…y retirar. 7. Condimentar a gusto y servir caliente sobre pastas o arroces. Preparación Salsa cremosa de espinaca (requesón) Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado…
Salsa de tomate Ingredientes: • 1 cucharadita de cebolla rallada • 4 tomates • 1 chile verde • 1 diente de ajo • ¼ taza de agua limpia • Una pizca de sal yodada • 3 cucharadas de aceite Procedimiento: 1. Se…
Salsa guacamole Ingredientes: • 2 aguacates medianos • 1 tomate (preferiblemente de mata o de pera, pero es igual) • ½ Cebolla • Zumo de medio limón • Sal • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Procedimiento: 1. Se…
…el gallo pinto y los huevos en el desayuno. Preparación Salsa Chile www.comaorganico.com www.comaorganico.com Delicioso chile para convertir cualquier comida en una fiesta. No hay mejor complemento para cualquier plato que…
Pollo con salsa de cítricos Ingredientes: • 4 muslos y contra muslos de pollo • 4 naranjas • 2 limones • ½ cucharadita de harina de maíz (Maicena) • ¾ de taza de vino blanco o • Una lata de cerveza…
Enchiladas en salsa verde Ingredientes: (Rinde 4 porciones) Salsa: • 20 tomates verdes • 2 chiles verdes • 1 diente de ajo • 1 cucharada de margarina • 1/3 de taza de caldo de pollo • Sal al gusto • ½…
…cacerola. Agrega los rábanos cortados en rodajas. Mezcla bien. Para preparar la salsa de aguacate, pela y deshuesa el aguacate y echa su carne en el vaso de la batidora. Agrega la cebolla quemada, el…
Condimentos Condimentos para sazonar sopas carmes mariscos salsas otros Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de María, FUNDESA…
…sabores naturales” los cuáles nunca sabremos que son ni de donde provienen. Sin embargo no hay que privarse de ésta deliciosa salsa, con la receta a continuación podrá prepararla con ingredientes naturales y utilizarla para…
Descripción de la tecnología: ENSALADA DE PEPINO CON ENELDO Y SALSA CREMOSA Esta es una receta totalmente vegetariana y sirve aproximadamente 4 personas. ¿Sabías que el pepino contiene 96% de agua? Esto hace que el…
Descripción de la tecnología: Cómo cultivar Albahaca La albahaca es famosa por ser utilizada para hacer la italiana salsa pesto, aunque es originaria de la India o Persia. Esta planta aromática, es fácil de cultivar…
Orégano Nombre científico: Laurus nobilis . Se trata de un condimento ideal para platos elaborados con salsa de tomate, como la pasta y las pizzas. También se usa en caldos, en la elaboración de licores digestivos…
…1 libra de queso mozarella o quesillo 1/2 libra de jamón 1/4 de taza de salsa de tomate 2 cubitos de carne hojas de orégano frijoles rojos machacados fritos 1/2 barra de…
…tecnología: Receta de Tofu con Shiitake y Mostaza Una receta de tofu, shiitake con salsa de mostaza para hacer en un momento, llena de propiedades nutricionales y medicinales y absolutamente deliciosa El tofu es una…
…soja Ingredientes: • 1 1/2 taza de brotes de soja • 2 zanahorias ralladas • 2 manzanas ácidas peladas y cortadas en dados • 1/2 taza de salsa mayonesa • 4 cucharadas de yogur natural • Sal Preparación: 1…
…con huevo Ingredientes: • 3 libras de Ojushte fresco cocido y pelado • 1 taza de mayonesa, salsa vinagreta o jugo de limón con aceite. • Sal al gusto • 1 cucharada de pimienta negra • 1 Cebolla picada • 2…
La yuca frita Se fríe y se sirve con curtido (ensalada de repollo conservada en vinagre salvadoreño) que en algunas ocasiones es acompañada con salsa de tomate casera, con chicharrones o pepesquitas (sardinas fritas) sobre…
…de su elección 1/2 chile verde 1/2 cebolla 1 tomate 1cucharda de mostaza 3 cucharadas de salsa inglesa 1 medida de ron o 1 cerveza 2 cucharadas de aceite Preparación: Cortar en juliana…
Si usted no está muy familiarizado con el cilantro, usted puede pensar que no es bueno para algo más que la salsa o guacamole recetas. Pero la verdad es que el cilantro es una perfecta…
…la boca… ¡es que realmente el tomate es rico en todas sus formas! Crudo en ensaladas y sándwiches, cocinado en salsas y sopas, licuado en jugos y cocteles… ¡y hasta solo, con un…
…½ taza de agua • 3 cucharadas de papas picadas • 1 cucharada de pasta de tomate • 2 cucharadas de güisquil picado • 1 cucharada de salsa inglesa • 3 cucharadas de cebolla picada • Sal y pimienta Procedimiento: 1…
…12 tortillas de maíz • 1 ½ pechugas de pollo cocida y deshilada • ½ libra de quesillo • 1 taza de queso fresco • ¾ de taza de crema • 1/3 de cebolla rebanada fina Procedimiento: Salsa: 1…
…de hojas de plátano • ½ libra de pepita de calabaza tostada y molida (aproximadamente 6 hojas) Ingredientes para la salsa: • 2 libras tomate • 1 cebolla chica finamente picada • 1 cucharada de manteca o de aceite…
…Ingredientes : • 1 lechuga • 2 cucharadas de cebolla picado • 1 aguacate grande • ½ granada (opcional) Para la Salsa: • 3 cucharaditas de vinagre de manzana • ¼ de taza de almendras crudas fileteadas ó semillas de marañón • 2…
…Nixtamasa 0.5 de onza Sal y consomé de pollo al gusto Preparación: Primero se hace la salsa se dora todo los ingredientes en un recipiente bastante grande para dorar en espacio adecuado con aceite…
…utilizada inicialmente en lugares como Turquía e Italia, y famosa por ser el condimento oficial de la pizza y de las pastas con salsa de tomate. Ha sido siempre una planta particularmente querida –incluso llamada…
…• 1 Taza de caldo de vegetales. • Jugo de ½ limón. • Pimienta blanca molida. • Salsa de soya. • Sal al gusto. Procedimiento 1. Poner a cocer la papa pelada y partida por la mitad en el caldo…
…2. Se licua todo y se vuelve a poner al fuego; se puede condimentar la crema agregando unas gotas de salsa inglesa o soya. Ya para servir puede agregar un poco de crema al gusto…