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30 resultados para “Preparación ojushte fresco”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta de ojushte fresco

…café, refresco, helados y otras cosas deliciosas. Preparación ojushte fresco Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de María…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tortillas de ojushte

…mucho más proteína, calcio, vitamina C y hierro que las tortillas de sólo maíz. Preparación Tortillas de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de ojushte

…a 10 minutos, servir bien caliente. Esto es ideal para los niños y ancianos. Preparación Puré de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de ojushte con huevo

…de ajo picado • 2 zanahorias cocidas picadas • Mezclar bien todos los ingredientes. Servir inmediatamente. Preparación Ensalada de ojushte con huevo Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N)…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de ojushte con zanahoria

…bien caliente con rodajas de plátano frito. NOTA: esta sopa se puede hacer agregando carne de gallina si desea. Preparación Sopa de ojushte con zanahoria Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tamales de ojushte con carne

…como si fueran tamales de maíz. Estos tamales tienen mejor sabor y más vitaminas que los tamales con sólo maíz. Preparación Tamales de ojushte con carne Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Ojushte (Brosimum alicastrum.)

…bolivarense (Pittier) Romero; Brosimum gentlei Lundell; Brosimum latifolium Standl.; Brosimum terrabanum Pittier; Ficus faginea Kunth & C.D. Bouché; Helicostyllis bolivarensis Pittier Nombre común: Ojushte (ES);ajusté (NI); berba (PA); breadnut (BE, HO); capomo (HO, BE)…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta de ojushte seco

…tiene calcio, hierro, vitamina C en grandes cantidades). Preparación ojushte seco Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Café de ojushte

…agua de arroz • 1 taza de Ojushte tostado y molido • Azúcar y canela molida al gusto Procedimiento: Mezclar bien los ingredientes. Sirva frío con hielo o caliente si lo prefiere. Preparación Café de ojushte Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Helado de ojushte

…Este helado contiene muchas vitaminas y proteínas. Para los niños es excelente como refrigerio y les gusta mucho. Preparación Helado de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pan de ojushte

…5. Mezclar la harina de trigo con el Ojushte, el azúcar, la sal, la grasa y la mezcla de levadura. Estamasa se prepara como cualquier pan para hornear. Preparación Pan de ojushte Dra. Sonia Miranda…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Buñuelos de ojushte

…se forman los buñuelos. 2. Freír en aceite y se sirve con miel. Preparación Buñuelos de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Panqueques de ojushte con miel

…para voltear. 4. Cocinar por ambos lados y luego servir con miel. Preparación Panqueques de ojushte con miel Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pastel de ojushte

…4. Hornear 30 minutos o hasta que esté listo. Este pastel puede asegurar una larga vida. Preparación Pastel de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N)…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pudin de ojushte

…que no se queme. Ya espeso, sacarlo del fuego y agregar la vainilla. Preparación Pudin de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tortas de ojushte

…con el huevo batido. Ponerlas a freír hasta que estén doraditas. Son deliciosas! Preparación Tortas de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tostones de ojushte

…que se pongan doraditos. 3. Servir con salsa de tomate y sal. Preparación Tostones de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Galleta de ojushte

…planas. 4. Hornear 20 minutos o hasta que estén listas. Estas galletas son muy nutritivas Preparación Galleta de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Nacatamales de ojushte con cerdo

…Ojushte y maíz. 2. Se cose la papa, tomate, cebolla, chile, ajo y hierba buena, con la carne. 3. Se hace tamales usando la carne y el arroz para el relleno. Preparación Nacatamales de ojushte…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atole o cereal de ojushte con canela

…buen refrigerio por las tardes, porque es muy nutritivo y les da sueño y a los desnutridos les hace recuperar el peso Preparación Atole o cereal de ojushte con canela Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Rellenos de plátanos con ojushte

…En el medio del relleno se mete un trozo de queso, freír los rellenos con aceite. Preparación Rellenos de plátanos con ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Ojushte

Dscripcion de la tecnologia: Nombre científico: Brosimum alicastrum Nombre común : Ojushte Familia: Moraceae Historia/etimología: Investigaciones antropológicas revelan que Brosimum alicastrum fue uno de los principales medios de soporte alimenticio y económico de los antiguos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pan de banano

Pan de banano Ingredientes: • 1 taza harina de trigo • 1 taza Ojushte tostado y molido • 1 Cucharada royal • ¼ Cucharadita de sal • 1 taza de panela (azúcar morena) • ½ taza de aceite • ½ cucharada canela…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TORTILLAS DE GUINEO

…ojushte) que podían llevar para la familia. Estas tortillas se consumían solas o combinadas con otros alimentos. Además esta receta se conocía en otros lugares como por ejemplo, Caluco, Sonsonate, Nahuizalco, Nahuilingo. Formas de preparación…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación y elaboración del herbicida semi orgánico

…. Los materiales usados se encuentran con facilidad en la comunidad. Desventajas . Para la preparación del herbicida se requiere de tiempo. . Se usa un herbicida químico cuyo efecto contaminante es reconocido . Su efecto es un poco…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Preparación biodinámica intensiva del suelo

Preparación biodinámica intensiva del suelo Se llama Biodinámica intensiva por la preparación especial que se le da al suelo para sembrar las hortalizas; consiste en excavar 60cm bajo la superficie del suelo y luego esta…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Preparación de Vitamina para el ganado bovino

…Libra de Óxido de Zinc. 2 Libras de flor de Azufre. Preparación y administración: Se mezclan todos los ingredientes en seco formando una harina, la cual hace en total un quintal. Se administra al ganado…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de abono orgánico “tipo bocashi”

…debe desmoronarse fácilmente. PREPARACIÓN: Es necesario que el lugar donde se elaborara este protegido del sol y la lluvia y en un terreno de preferencia plano. 1 Se coloca por capas cada uno de los…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de EM-5 fortificado

Fórmula de ingredientes de EM-5. Preparación En un barril, se diluyen las 7.4 libras de melaza en 100 litros de agua; Envolver las 10 libras de EM sólido en una malla fina y…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de caldo bórdeles.

¿ Para qué sirve ? Para el control de hongos en general. ¿ Cómo lo preparo ? En un balde plástico, mezcla 500 gr de sulfato de cobre y cinco (5) litros de agua, en una caneca plástica mezclar…