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30 resultados para “Pimienta”

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La pimienta para el control de la mosca doméstica.

…Otra forma es utilizando un pesticida natural como la pimienta. Producto Que controla Materias primas Preparación Pimienta Mosca doméstica • Pimienta: 1/2 cucharada • Azúcar moreno: 1/2 cucharada • Leche: 8 cucharadas Se mezclan todos los…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos culinarios de la pimienta.

…fermentan, se arrugan y oscurecen hasta volverse marrones, casi negras, es lo que conocemos por la pimienta negra. Si se dejan madurar las bayas en la planta, entonces se vuelven de color rojizo. Después de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Bebida Desintoxicante

…si usted tiene uno. PARA HACER UN BASO DE 240 ML Mezclar estos 3 ingredientes en 240 ml de agua filtrada. 1/10 de una cucharadita de pimienta roja de cayena . Más, si te gusta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Chilate

…Jengibre • Pimienta Gorda Procedimiento: 1. Se pone a dorar el maíz, llevarlo al molino. 2. Luego en una olla con agua se agrega la harina de maíz con jengibre, canela y pimienta gorda hasta que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Remedios naturales para quitar el dolor de muelas en casa

…para quitar el dolor de muelas en casa Pasta de jengibre y pimienta Ingredientes 100 gramos de jengibre en polvo 25 gramos de pimienta de cayena en polvo Preparación Vierte los 2 ingredientes en un…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS

…O NUÉGADOS Ingredientes 1 libra de maíz (en grano) Pimienta Gorda jengibre 2 Plátanos 1 panela de Dulce Canela 1 libra Yuca Procedimiento Cocer una libra de maíz molerla y colar, poner al fuego pimienta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Refresco de cebada

Refresco de cebada Ingredientes: (Rinde 8 vasos) • 10 tazas de agua • 5 pimientas gordas • 1 trocito de jengibre • Azúcar al gusto • 1 rajita de canela • 2 cucharadas de vainilla • ¼ taza de harina suave • 2…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Potaje de arroz y porotos

…Ingredientes • 1/2 pocillo de aceite • 1 cebolla picada • 1 ají picado • 3 tomates pelados picados • Pimienta • 1 ramito de perejil • 2 pocillos de arroz • 1 diente de ajo • 1 litro de caldo hecho con…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Mayonesa casera

Mayonesa casera Ingredientes: • Dos huevos • Medio litro de aceite • El zumo de un limón • Una cucharada de mostaza • Sal y pimienta recién molida Procedimiento: 1. En primer lugar, escoge un buen frasco de vidrio, por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de piñuela

…2 piñas acidas • 1 ½ libra de arroz • 4 tazas de leche • 1 raja de canela • 5 pimientas gordas • 15 tazas de agua • 1 atado de dulce (2 tapas) • 1/2 cucharadita de sal Procedimiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

AYOTE EN MIEL

…tecnología: AYOTE EN MIEL Ingredientes 2 Ayotes medianos 1 atado de dulce Canela en rajas a su gusto 5 pimientas gordas 2 tazas de agua Elaboración Partir el ayote en trozos y sacarle las semillas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Crema de aguacate y pepino

…• 1 litro de caldo de pollo. • 1 cucharadita de aceite ó margarina. • Sal y pimienta al gusto. Procedimiento 1. Pelar el pepino y el aguacate y cortar en dados .Poner el pepino en un plato…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de gallina india especial

…hojas de albahaca de gallina Ingredientes para las albóndigas • 3 masitas • 1 huevo • 1/2 libra de cuajada. • Achiote, pimienta al gusto Procedimiento 1. Ponga a salcochar la gallina en agua, le agrega los tomates…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Crema de verduras

…y pimienta Procedimiento 1. Se pone el caldo a fuego medio. Cuando empieza a hervir se agregan las verduras crudas, partidas en trocitos. Se deja cocinar todo por 20 minutos, añadiendo la sal y pimienta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de cebada

…1 Taza de cebada • 1 rama de apio • ½ libra de ayote o zapallo • 1 ramita de perejil • 1 zanahoria • 1 ramita de albahaca • 1 cebolla • Sal y pimienta: a gusto • 1 papa Preparación 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pastel de papa y espinaca

Pastel de papa y espinaca Ingredientes: • 1 libra de papas • 2 paquetes de espinacas • 1 cebolla grande • 2 dientes de ajo • Nuez moscada • Sal marina • Pimienta o jengibre molido Procedimiento: 1. Cocinar las papas, escurrirlas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pollo con margarina y albahaca

…g) • 1 cucharada de mantequilla y aceite extra virgen • Albahaca, pimienta y sal Preparación: 1. Espárcele sal y pimienta a la pechuga de pollo, luego apóyela en una ramita de albahaca y oprime para que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de ojushte

Puré de ojushte Ingredientes: • 3 libras de masa de Ojushte fresco • 4 cucharadas de margarina • 1 a 2 tazas de leche • 1 cucharadita de pimienta negra • 2 cucharadas de sal Procedimiento: 1. Mezclar los ingredientes…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de ojushte con huevo

…de limón con aceite. • Sal al gusto • 1 cucharada de pimienta negra • 1 Cebolla picada • 2 Huevos duros picados • 2 Dientes de ajo picado • 2 zanahorias cocidas picadas • Mezclar bien todos los ingredientes. Servir inmediatamente…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Fajitas de pollo con salsa ranchera

…cebolla, chiles y tomate a la sartén con un poco de aceite; cocinar por 15 minutos a fuego medio y sazonar con sal, pimienta y comino. 3. Asar las fajitas de pollo a la parrilla…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Espagueti salvadoreño

…2 cucharada de mantequilla o margarina 1/2 cebolla picada 1/2 cucharadita de sal 1/4 de pimienta Hojas de albahaca (a su gusto) 2 tazas de espinacas pasadas por agua y picadas 3…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Purín para control de Gusanos cogolleros.

Descripción de la tecnología: Materiales. 3 dientes de ajo. 3 Cebollas cabezonas rojas. 1 cucharadita de pimienta negra. 20 gr de jabón coco 10 litros de agua. Preparación. Se mezclan todos los ingredientes en el…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Manejo del cacao en asocio con otros cultivos

…asociación con Café ( Coffea arabica L. y Coffea canephora Pierre), Canela ( Cinnamomun zeylanicum Blume), Pimienta negra ( Piper nigrum L.), Pimienta dulce ( Pimenta dioica (L.) Merr.), Jengibre ( Zingiber officinale Rosc.), Musa spp., Guanábana ( Anona muricata L.…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMALES PISQUES

…1/2 libra de manteca de cerdo, consomé de pollo al gusto, sal y pimienta al gusto, una pizca de cal y 1/2 maleta de hojas de huerta. Cuece el maíz agregándole una pizca…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de jícama

…maíz dulce, tomate en trocitos, sal, pimienta y mayonesa. 3. Luego se le agregan vainicas verdes en trocitos o arvejas y unas gotitas de limón agrio y chile picante al gusto. Preparación Ensalada de jícama…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Ensalada diurética de pepino y tomate

…perejil). 1 cucharada de aceite de oliva. Zumo de medio limón o más al gusto. Sal y pimienta fresca. 1. Lavar y pelar el pepino si tiene una gran cantidad de capa de cera. Cortar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa fría de aguacate con coco

…maduros • 3 tazas de caldo de vegetales • 3 tazas de agua de coco • 2 cucharadita de semillas de Cilantro • 2 Tazas de leche de soya • Pimienta • Sal • 2 Cocos frescos rallados o picados Procedimiento 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Guiso de frijol de soja y vegetales

…se haya evaporado casi totalmente. 3. Calentar el aceite en una sartén, retirar, agregar el pimentón, el condimento e incorporar al guiso. 4. Servir en cazuela envuelta en dos repasadores. Preparación Guiso de frijol de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa cremosa de espinaca (requesón)

…espinaca • 2 cucharadas de margarina o manteca vegetal • 1 taza de leche • 5 cucharadas de requesón • 1/2 taza de queso rallado • 2 cucharaditas de almidón de maíz (fécula) • Sal, pimienta, nuez moscada al gusto…