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30 resultados para “rolla”

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Control de la Rolla de Café

…Realizar un buen sustrato para vivero (bocashi o composta y tierra negra). Caficultura control rolla café FIAGRO CLUSA/El Salvador, UCRAPROBEX Roya del café (Hemileia vastatrix) Los ataque más fuertes se presentan en cafetales con…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Rallador manual de yuca

Objetivo: Facilitar el rallado de productos como la yuca o mandioca (Manihot esculenta) disminuyendo el esfuerzo y aumentando la velocidad del rayado. Principio: El rodillo, al rotar y presionar a las raíces de la yuca…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Almácigos con rollos de cartón

Experimentando con almácigos hechos con rollos de cartón Compartir " Experimentando con almácigos hechos con rollos de cartón " vía Usar los rollos de papel higiénico (el canuto, por llamarlo así) para armar un lindo almácigo. Reutilizado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pipianes o Ayotes tiernos rellenos

…los porotos, la sal de cebolla y el huevo. Rellenar los zapallitos, espolvorear con el pan de soja rallado, llevar a horno caliente hasta dorar y servir. Preparación Pipianes o Ayotes tiernos rellenos Dra. Sonia…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pupusas de papelillo

Pupusas de papelillo Ingredientes : • 4 rollos o manojos de papelillo • frescos • 1 barra de margarina • 4 tomates • 1 cebolla • 1 libra de quesillo (al gusto) • 2 libra de harina de maíz Preparación: 1. Lavar los…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Jarabe de plantas Naturalespara prevenir el socoen aves

…se hace: 1 rollito de hojas de eucalipto,7 cabezas de zacate de limón,1 rollito de flores de guajaqueña, 7 cogollos de izote,1 rollito de flores de arito,1 rollo de epazote y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa de tomate

Salsa de tomate Ingredientes: • 1 cucharadita de cebolla rallada • 4 tomates • 1 chile verde • 1 diente de ajo • ¼ taza de agua limpia • Una pizca de sal yodada • 3 cucharadas de aceite Procedimiento: 1. Se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de yuca con leche

Ingredientes: • 1 ½ Libra de leche • ½ Libra de yuca rallada • 7 Litros de agua • Canela en rajita • 1 ½ Libra de azúcar • Vainilla al gusto Procedimiento: 1. Poner el agua con canela y azúcar…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Árboles al contorno de la finca o de los cultivos

El propósito es proporcionar leña, madera rolliza para la construcción rural, postes para cercas, tutores para cultivos junto con la obtención de cosechas anuales de los cultivos tradicionales de la finca. Este sistema se establece…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Producción en asocio de hortalizas nativas.

Características del terreno donde se aplica la tecnología: La finca de don Rolando se ubica en la comunidad Tierra y Libertad 31 De Marzo esta se encuentra al noroeste del municipio de Livingston, su zona…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Dulce de coco

Dulce de coco Ingredientes: • 1 litro de leche entera • 1 ½ de coco rallado • ¼ de taza de maicena • 1 palito de canela • 5 cucharadas soperas de azúcar (o al gusto) • Canela en polvo Preparación…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Lavadora de almidón de yuca

…no tiene medidas críticas Los lienzos puede ser lavado diariamente para evitar fermentaciones butíricas. Permite, en combinación con una ralladora, convertir la yuca en un producto almacenable, liviano (20% de peso) y de alto consumo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de brotes y porotos de soja

Ensalada de brotes de soja Ingredientes: • 1 1/2 taza de brotes de soja • 2 zanahorias ralladas • 2 manzanas ácidas peladas y cortadas en dados • 1/2 taza de salsa mayonesa • 4 cucharadas de yogur…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Galletitas de soja

…Ingredientes: • 100 g de margarina • 100 g de azúcar molida • 1 huevo • 1/2 cucharada de ralladura de limón • 1/2 taza de harina de soja • 1 1/2 taza de harina de trigo • 3…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Leche de soya

Leche de soya Ingredientes: ( Rinde 15 porciones) • 1 libra de frijol soya • 1 raja de canela • 1 nuez moscada rallada • Azúcar al gusto • 5 botellas de agua Procedimiento: 1. Se limpian los frijoles y se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, como hacer Cocadas

…azúcar (Almíbar) • 1 ½ tazas de agua. • 2 tazas de coco rallado Preparación: Se cocina el azúcar con el agua hasta obtener el punto de almíbar, se le agrega el coco se va removiendo hasta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Guiso de frijol de soja y vegetales

…cortadas en cubos • 2 puerros picados • 1/2 kg de pipián o ayote en cubos • 2 zanahorias ralladas • 1 ají verde picado • 1 cucharadita de pimentón dulce • 200 g de frijol o porotos de soja…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Arroz con leche de soya.

…Rinde 8 porciones) • 1 libra de arroz • 8 tazas de leche de soya • 1 raja de canela • 1 libra de azúcar • 1 pizca de sal • 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón Procedimiento: 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de jícama

Ensalada de jícama Procedimiento: 1. Se pela la jícama, se ralla y se deposita en un recipiente. 2. Se mezcla con cebolla picada, maíz dulce, tomate en trocitos, sal, pimienta y mayonesa. 3. Luego se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Torta de soya y nuez

…100 g de manteca • 1 taza de azúcar molida • 2 huevos • 1 cucharadita de piel de limón rallada • 1 taza y 3/4 de harina de trigo • 1/2 taza de harina de soja • 3…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Flan de almendras y coco

…4 porciones) • ½ litro de leche • 4 huevos • 1 Taza de azúcar morena • 3 cucharadas de coco rallado • ¼ de taza de almendras molidas • 2 cucharadas de almendras partidas • La corteza de un limón • 3…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Cocina solar de paneles plegables

…presentaremos es el diseñado por Roger Bernard y Barbara Kerr. Materiales necesarios Una lámina de cartón corrugado de más o menos 1m x 1,30. Un rollo de papel de aluminio. Cola vinílica. Olla negra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Elaboración de riguas

…Una cucharadita de azúcar. - Sal a su gusto. - Crema y queso para acompañar. - Un rollo de hojas de plátano. Procedimiento: Raspe los elotes hasta sacarle todos los granos. Licue los granos, agregarle la sal y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Horchata de Coco

…nutritivo. Ingredientes: 2 tazas de arroz crudo. 1 taza de agua. 1 taza de agua de coco. 1 coco fresco rallado. 1 taza de leche (opcional). 1 taza de azúcar. 2 cucharas de vainilla. 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Como limpiar y preservar las tablas de madera de la cocina

…de la tecnología: Como limpiar y preservar las tablas de madera de la cocina Las tablas de corte hechas de madera y otros utensilios de madera de la cocina son elementos nobles que no rallan…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Crema de verduras

…½ Libra de güisquil. • 1 Cebolla. • 1 Rama de apio. • Aceite. • 1 ½ Litro de agua. • Queso rallado. • 1 Taza de leche*. • 1 Cucharada de margarina. • Sal • Especias al gusto. Procedimiento 1. Se pican todas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tortillas fortificadas con hojas verdes

…Procedimiento. Se muele un rollo de las hojas seleccionadas y se agrega el maíz y se va moliendo en piedra, luego se palmea como cualquier tortilla y a la hora de servir se le agrega…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa fría de aguacate con coco

…maduros • 3 tazas de caldo de vegetales • 3 tazas de agua de coco • 2 cucharadita de semillas de Cilantro • 2 Tazas de leche de soya • Pimienta • Sal • 2 Cocos frescos rallados o picados Procedimiento 1…