FUNDESYRAM
Tecnologías Apropiadas

Cocina solar de paneles plegables

Autor/a de la tecnología
Juan José Oña
Institución que la publica
CEUTA – Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas · Uruguay
Código de ficha
500205

El modelo que aquí presentaremos es el diseñado por Roger Bernard y Barbara Kerr.
Materiales necesarios

  • Una lámina de cartón corrugado de más o menos 1m x 1,30.
  • Un rollo de papel de aluminio.
  • Cola vinílica.
  • Olla negra.
  • Una bolsa transparente de plástico especial que resista altas temperaturas y de suficiente tamaño para colocar una olla por dentro.
  • Trincheta, marcador, tijera.

Hay que cortar la lámina de cartón para que quede con las formas y medidas tal como se muestra en el plano.
Una vez recortado el molde de acuerdo al plano anterior, se debe forrar completamente una de las caras con papel aluminio. Luego plegar las paredes por los bordes que aparecen punteados hasta formar la cocina como se la ve en el diagrama y foto adjuntos. Deben introducirse los picos de los paneles laterales en las ranuras delanteras (“slot” en el plano).

Para instalar la cocina, lo ponemos en el suelo o arriba de una mesa, con la parte brillante dirigida al sol. El panel delantero (donde están los “slots”) puede subirse o bajarse (deslizando los paneles laterales en las ranuras) para orientar mejor la reflexión del sol, en función de su ubicación en el cielo.

Se introducen los alimentos a cocinar dentro de la olla (sin agua, recordemos), se coloca la olla negra tapada dentro de la bolsa transparente, y luego el conjunto en el “piso” de la cocina. El pliegue delantero pude subirse o bajarse dependiendo de la inclinación del sol. Para asegurarse de que la cocina quede bien orientada frente al sol, puede verse la sombra que proyecta la cocina solar hacia atrás. Ella le dará la guía para una perfecta orientación de la cocina solar de panel.