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30 resultados para “Preparación Salsa cremosa de espinaca (requesón)”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa cremosa de espinaca (requesón)

…6. Mezclar continuamente hasta que la preparación espese y rompa el hervor. Dejar dos minutos y retirar. 7. Condimentar a gusto y servir caliente sobre pastas o arroces. Preparación Salsa cremosa de espinaca (requesón) Dra…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…pimienta. 4. Cremoso de mamey con tierra de maíz / cacao y cocido de marañón Preparación Para el cremoso de mamey - Pelar el mamey, sacar la pepa y picar en pedazos de 3 centímetros aproximadamente. Si…

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Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017

…diferente tal como lo podemos leer en el reportaje de Evelia Hernández, http://www.elsalvador.com/noticias/nacional/210026/salvadorenos­reducen­el­consumo­de­plantas­alimenticias/ “Salvadoreños reducen el consumo de plantas alimenticias. La Mora, Chipilín, espinaca, loroco, cochinito, berro, ayote…

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Documentos · Biblioteca

LA CHAYA

…esenciales en las mismas proporciones diarias recomendadas, es más rica en hierro que la espinaca y es una poderosa fuente de potasio. Se recomienda que para su preparación "la chaya no debe cocerse en…

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…2 taza de crema Preparación paso a paso ● Precalienta el horno a 350°F (unos 180°C). ● En un tazón grande, bate la margarina con el azúcar hasta que quede una mezcla suave y cremosa…

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Documentos · Biblioteca

RECETAS CONSUMO CASCARAS PLATANO

…Tiempos: Preparación: 15 min. / Marinado: 15 min. / Cocción: 5 min. Paso a paso: Prepara el marinado añadiendo todos los ingredientes excepto la salsa barbacoa y las cáscaras de plátano a un bol y mezcla con…

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Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa de tomate

…pone a sofreír la cebolla y se le agrega la salsa de los tomates. 4. Se deja sofreír; se agrega el agua y se deja hervir por unos pocos minutos. Preparación Salsa de tomate Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa guacamole

…Esta salsa es ideal para acompañar las quesadillas o los nachos, los que vienen sin ningún sabor. Es muy fresca y sabrosa, aunque eso sí, de noche puede resultar un poco fuerte. Preparación Salsa guacamole…

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Salsa picante de feria

…el gallo pinto y los huevos en el desayuno. Preparación Salsa Chile www.comaorganico.com www.comaorganico.com Delicioso chile para convertir cualquier comida en una fiesta. No hay mejor complemento para cualquier plato que…

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Receta Enchiladas en salsa verde

…lo que queda de salsa, de crema, un poco de cebolla y el queso. También se puede poner pollo deshebrado al final y acompañar con arroz blanco y frijoles. Preparación Enchiladas en salsa verde Dra…

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Receta Pollo con salsa de cítricos

…de agua y añadir a la salsa, cocinar durante cinco minutos más. 6. Sacar el pollo del horno y rociarlo con la salsa en el momento de servir. Preparación Pollo con salsa de cítricos Dra…

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Receta Fajitas de pollo con salsa ranchera

…Para servir, colocar una taza de arroz en cada plato, dos fajitas de pollo y acompañar con la salsa. Preparación Fajitas de pollo con salsa ranchera Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto…

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Receta Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate

…poniendo 3 rollitos en cada uno. Acompaña con la salsa y con la ensalada. Decora con un chorrito de crema. Preparación Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate Dra. Sonia Miranda de Mena…

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“Ketchup” casero

…hay que privarse de ésta deliciosa salsa, con la receta a continuación podrá prepararla con ingredientes naturales y utilizarla para acompañar unas papitas doraditas o una buena hamburguesa en casa. Preparación: En una olla agregue…

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Receta Enchiladas de pollo o queso a los dos chiles

…porciones) Salsa: • 2 chile secos • 4 chiles verdes • 2 tomates maduros • 2 cucharadas de aceite • ½ cebolla troceada • 1 cucharada de consomé granulado de pollo • 2 dientes de ajo • Sal al gusto Preparación Enchiladas de…

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Pastel de frijoles

…1/4 de taza de salsa de tomate 2 cubitos de carne hojas de orégano frijoles rojos machacados fritos 1/2 barra de margarina 1 cebolla bien picada queso mozarella rayado Preparación: Abrir las tortillas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de brotes y porotos de soja

…soja Ingredientes: • 1 1/2 taza de brotes de soja • 2 zanahorias ralladas • 2 manzanas ácidas peladas y cortadas en dados • 1/2 taza de salsa mayonesa • 4 cucharadas de yogur natural • Sal Preparación: 1…

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Receta La yuca frita

…vinagre salvadoreño) que en algunas ocasiones es acompañada con salsa de tomate casera, con chicharrones o pepesquitas (sardinas fritas) sobre ella. La variante es Yuca Salcochada su preparación es en base a cocimiento agregándoles cebolla…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Frijoles Borrachos

…elección 1/2 chile verde 1/2 cebolla 1 tomate 1cucharda de mostaza 3 cucharadas de salsa inglesa 1 medida de ron o 1 cerveza 2 cucharadas de aceite Preparación: Cortar en juliana el chile…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del orégano

Orégano Nombre científico: Laurus nobilis . Se trata de un condimento ideal para platos elaborados con salsa de tomate, como la pasta y las pizzas. También se usa en caldos, en la elaboración de licores digestivos…

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Receta Ensalada de ojushte con huevo

…con huevo Ingredientes: • 3 libras de Ojushte fresco cocido y pelado • 1 taza de mayonesa, salsa vinagreta o jugo de limón con aceite. • Sal al gusto • 1 cucharada de pimienta negra • 1 Cebolla picada • 2…

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Receta Náhuatl, Pollo machigua

…0.5 onza Nixtamasa 0.5 de onza Sal y consomé de pollo al gusto Preparación: Primero se hace la salsa se dora todo los ingredientes en un recipiente bastante grande para dorar en espacio…

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Receta Ensalada invernal

…½ granada (opcional) Para la Salsa: • 3 cucharaditas de vinagre de manzana • ¼ de taza de almendras crudas fileteadas ó semillas de marañón • 2 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de sal Preparación: 1…

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Receta, Espagueti salvadoreño

…muela las espinacas con la crema y sazone con sal y pimienta: agregue esta masa a la cebolla sofrita. Cocine a fuego lento. Escurra los espaguetis y vacíelos en un platón. Bañe con salsa y…

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Receta Crema de verduras

…poner al fuego; se puede condimentar la crema agregando unas gotas de salsa inglesa o soya. Ya para servir puede agregar un poco de crema al gusto. Preparación Crema de verduras Dra. Sonia Miranda de…

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Receta Pasteles de masa

…3. Fríe los pastelitos en suficiente aceite hasta que se vean dorados. Sírvelos con curtido y salsa. Preparación Pasteles de masa Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Enchiladas

…cada plato o varias en un plato hondo. Bañe con más salsa caliente, decore con la crema, el queso rallado y por último la cebolla, sírvelas de inmediato. Preparación Enchiladas Dra. Sonia Miranda de Mena…