…organismo de toda la familia. En este artículo elaboramos una sencilla receta a base de azukis y arroz con ensalada y algunos ingredientes adicionales para incluir en nuestra dieta semanal. Lo ideal es incluirla en…
…la mitad, sacar el hueso del interior con el cuchillo y extraer la carne con la cuchara; corte el aguacate en rodajas finas y colocándolas en ensaladera. 2. Luego añada el arroz. 3. Corte la…
…se frían por ambos lados. Ponga a escurrir el aceite. Sírvalas con arroz y ensalada Nota: Si desea, puede preparar una salsa de tomate y agregarla sobre las tortitas de carne, en el momento de…
…acompañada de zanahoria igualmente troceada. Existen muchas recetas distintas, cada una con su propio aliño. Más allá de las variaciones, tiene muchísimos beneficios para la salud. Se cree que esta ensalada, que se puede disfrutar…
…ensaladas o para darle más sabor. 9. Crear un chutney fresco. Hay literalmente cientos de recetas de salsa picante por ahí y todos ellos se pueden hacer mejor cuando se agrega cilantro fresco picado Ponga…
Descripción de la tecnología: 9 recetas para reciclar la comida de las Fiestas Fuentes con pollo frío, duraznos en almíbar, turrones y pan dulce que ya nadie quiere. No desesperes. Acá te damos varias opciones…
…cocinan más rápido. CÓMO DISFRUTAR Hay muchas recetas y comidas para incorporar a nuestra dieta los frijoles negros ya que son muy ricos además de ser saludables. Se usan en sopas, ensaladas, frijoles negros refritos…
…comino, el cilantro y la pimienta negro para hacer ensalada de col con un toque indio. Úselo en un sofrito vegetariana con cebolla, ajo, pimientos y chilesverdes y mezclarlo con el arroz al vapor. Se…
Refresco de ensalada Ingredientes: • 1 mamey • 1 piña • 3 marañones • 1Manzana • Jugo de 5 limones • Azúcar al gusto • 1 cucharadita de sal • 10 vasos de agua • Trozos de fresa o ciruela Procedimiento: 1. Pela y…
Ensalada de brotes de soja Ingredientes: • 1 1/2 taza de brotes de soja • 2 zanahorias ralladas • 2 manzanas ácidas peladas y cortadas en dados • 1/2 taza de salsa mayonesa • 4 cucharadas de yogur…
Ensalada de apio y aguacate (El apio es ideal para la gota.) Ingredientes: (Rinde 2 personas) • 4 tallos de apio sin hilos • 1 Aguacate en su punto • ½ taza de pasas • ½ taza de almendras…
Ensalada de brotes y porotos de soja 6 porciones Ingredientes: • 1 taza de frijol o porotos de soja cocidos • 1 taza de brotes de soja • 2 zanahorias tiernas • 2 huevos duros • 1/2 cebolla • Aceite…
Ensalada de chaya Ingredientes: • 3 hojas de chaya enteras • 2 hojas de chaya picada • 1 jícama en trocitos • Un poco de tocino • ½ tomate en tiras Preparación: 1. En un plato pon las hojas de…
Ensalada de jícama Procedimiento: 1. Se pela la jícama, se ralla y se deposita en un recipiente. 2. Se mezcla con cebolla picada, maíz dulce, tomate en trocitos, sal, pimienta y mayonesa. 3. Luego se…
Ensalada de moringa Ingredientes: (Rinde 2 porciones) • 1 manojo de hojas de Moringa • 2 tomates • 1 pepino Procedimiento: 1. Las hojas de la moringa son excelentes para preparar ensaladas, pueden ser usadas en lugar de…
Ensalada de ojushte con huevo Ingredientes: • 3 libras de Ojushte fresco cocido y pelado • 1 taza de mayonesa, salsa vinagreta o jugo de limón con aceite. • Sal al gusto • 1 cucharada de pimienta negra • 1…
Ensalada invernal Esta escarola con almendras ó semillas de marañón, granadas y aguacate resulta ideal para los meses fríos. (Rinde 4 porciones ) Ingredientes : • 1 lechuga • 2 cucharadas de cebolla picado • 1 aguacate grande • ½ granada…
La yuca frita Se fríe y se sirve con curtido (ensalada de repollo conservada en vinagre salvadoreño) que en algunas ocasiones es acompañada con salsa de tomate casera, con chicharrones o pepesquitas (sardinas fritas) sobre…
Descripción de la tecnología: ENSALADA DE PEPINO CON ENELDO Y SALSA CREMOSA Esta es una receta totalmente vegetariana y sirve aproximadamente 4 personas. ¿Sabías que el pepino contiene 96% de agua? Esto hace que el…
Croquetas de espinaca Es una rica opción para una reunión informal o para servir como bocadito caliente o en un tamaño grande como plato principal acompañado por una ensalada fresca. Cantidad: 32 medianas Ingredientes: • 1…
Preparación de ojushte fresco MASA DE OJUSHTE: ESTA MASA ES LA BASE PARA MUCHAS RECETAS 1. La semilla fresca se hierve con ceniza para obtener una masa verde con sabor a papa. 2. Con esto…
…rebanadas de tomate y hornee por 25 minutos a 200 grados centígrados. 3. Se sirve caliente o tibio acompañado de una ensalada. Nota. Puede utilizar los moldes desechables para pie que traen un forro de…
…Retira el palillo. Prepara el plato poniendo 3 rollitos en cada uno. Acompaña con la salsa y con la ensalada. Decora con un chorrito de crema. Preparación Tortillas de maíz con pechugas en salsa de…
… ¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? Glasé Casalta te propone una opción original y sencilla para renovarle el sabor a un clásico. Seguí la receta, y ¡a disfrutar! A veces se hace cuesta arriba…
…frescas y livianas, ideales para el verano . Su chef Eddie Castro nos enseña a hacer un tiradito clásico; ensalada de hongos con cebolla morada, pepino japonés y quínoa; y ceviche del pueblo, inspirado en las…
…escurrir en un colador y dejar enfriar. Ya están listos para usarse en cualquier receta, incluso así ya son deliciosos. Ensalada de Nopales.- Cortar en cubitos 3 tomates, 1 cebolla y 4 ramitas de cilantro…
…la curación de esta enfermedad. Desordenes estomacales , dispepsia , convalecencia : La Piña debería consumirse con frecuencia en zumos, ensaladas, mermeladas y en su forma natural, etc., puesto que es muy nutritiva y digestiva; cura la dispepsia…