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30 resultados para “marañón. fruto”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

El fruto de Marañón

…productos comerciales que se consideran con diferentes riesgos de contaminación, dependiendo de su naturaleza específica: El FALSO FRUTO O MANZANA DEL MARAÑÓN : Es de ALTO RIESGO, porque puede llevar componentes o agentes que pueden enfermar…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Despulpadora manual para frutos blandos

Objetivo: Presentar una despulpadora manual para frutos blandos como el marañón, la guanábana y la ciruela. Principio: El eje central que contiene paletas fracciona la pulpa cortándola continuamente. Descripción General: a) Un eje vertical con…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Máquina trituradora de frutos blandos

Objetivo: Triturar frutos blandos como manzana, marañón, ciruelas, piña en trozos, para procesos posteriores de fermentación, fabricación de vinagres, mermeladas, preparado de jugos. Principio: El equipo consta de una tolva y en la parte inferior…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Marañón (Anacardium occidentale)

…drenaje. Descripción: El pseudo fruto conocido como fruto del marañón, se forma del pedúnculo o receptáculo, éste es engrosado y jugoso, de color amarillo o rojo, en el extremo se ubica el fruto verdadero, una…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Marañón (Anacardium occidentale L.)

…cortinas rompevientos. Mercadeo y oportunidades: Existen mercados locales, nacionales e internacionales para la nuez del marañón, siendo la tercera en el comercio mundial de frutos secos, después de la almendra y la avellana. Otra ventaja…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Familia de plantas de las “Anacardiaceae”

…que da nombre a la misma, son ampliamente conocidas en Cuba las especies Mangifera indica (El Mango ) yAnacardium occidentale ( Marañón ) y Spondia purpurea ( Ciruela ), entre otras por sus exquisitas frutas. Taxonomía: Nombre científico Anacardiaceae Tipo…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de tapaljocote (Melicoccus bijugatus.)

…firme, aunque casi no es empleado para tal fin. La almendra tostada se parece a la del marañón y es muy apetecida por los niños. Con la pulpa se puede preparar cerveza o aguardiente. Los…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Trips en el cultivo de mango

…Eliminación de hospederos de la plaga como: marañón, jocotes, etc. 3. Utilización de parasitoides, que en otros países ya se han identificado. 4. Controles preventivos con productos repelentes. Mosca fruto cultivo mango Juan Mora Montero…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Tipos de Cacao forastero

…como Camacitas y Legón presentan carac-terísticas que los ubican como Forasteros. En Brasil, los Forasteros comunes son:Pará, Marañón, Almeida y Catongo; en Costa Rica: el Matina, y en Colombia: elCalabacillo y el Pajarito…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Planta medicinal y alimenticia Anacardium occidentale L.

…con pétalos verde amarillentos y líneas rojizas; hipocarpio (falso fruto) carnoso, rojo o amarillo, la nuez gris. Se le conoce con el nombre de acaya, caju y marañón en Bolivia; anacardo y alcayoiba en Chile…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Familia de plantas de las “Actinidiaceae"

…avances de la frontera agrícola. Saurauia loeseriana Buscal: Esta especie arbórea es conocida de matorrales y fragmentos de bosque en unas pocas localidades de las cuencas del Marañón y del Huallaga. La localidad original fue…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manchas foliares por alternaria sp en el cultivo de Loroco

…marañón, papaya, etc. En general las enfermedades causadas por Alternaria se conocen como tizones, los síntomas involucran manchas y tizones foliares, ahogamiento de plántulas, pudriciones del cuello, así como pudriciones de los frutos y tubérculos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de jagua (Genipa americana L.)

…torneados, pisos, interiores y chapas decorativas. En El Salvador se ha empleado en construcción. De la fruta madura se fabrica un excelente vino, pues contiene mucho azúcar y tanino. Tambié pueden hacerse mermeladas, helados, dulces…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Uso y manejo de la sombra en el cafeto

…tengan rápido crecimiento, follaje denso, que no compitan con el cultivo y que aporten algún beneficio adicional como producción de frutos o fijación de nitrógeno atmosférico. Se recomiendan las siguientes plantas: crotolaria (Crotalaria vitellia), gandul …

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los 8 increíbles beneficios de las semillas de marañón

Quizás el marañón no sea una fruta muy apetecida por su sabor incipiente y extraño, fuerte olor y por el hecho de que puede manchar la ropa, sin embargo, existe una razón poderosa para enlistarla…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Parfait de mango y fresa con crema de marañón y maracuyá

…y ¼ de taza de semillas de marañón crudas (sin sal, ni tostadas, ni fritas). 2 cucharadas de miel cruda o miel de agave orgánica. 1 cucharada de ralladura de limón. 1 maracuyá orgánica (fruta)…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Importancia del agua en el cultivo de marañón

…tanto a mantos superficiales como a las aguas subterráneas. Cultivo marañón agua no contaminada MAG, IICA, FRUTA LES CIDI, OEA EL AGUA Importancia Este es uno de los componentes principales para laproducción y la cosecha…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Riego por goteo con gotero de carrizo

…la tierra. Sin embargo, lo mejor es que la tierra sea propia con titulo seguro. Sistema de producción La tecnología está orientada a cultivos perennes como árboles frutales, por ejemplo: coco, marañón, nance, mango, mamoncillo…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Riego por goteo con Bambú

…quiere implementar el riego. Este sistema deberá recomendarse para zonas donde se cuenta con este material. Sistema de producción La tecnología está orientada a cultivos perennes como árboles frutales, por ejemplo: coco, marañón, nance, mango…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Atol de semillas de marañón

…arroz corriente o miga de arroz 2 rajas de canela 1 atado de dulce de panela 3 litros de agua Preparación: Elprimer paso es tostar las semillas de marañón, luego semuelen las semillas de marañón…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada invernal

Ensalada invernal Esta escarola con almendras ó semillas de marañón, granadas y aguacate resulta ideal para los meses fríos. (Rinde 4 porciones ) Ingredientes : • 1 lechuga • 2 cucharadas de cebolla picado • 1 aguacate grande • ½ granada…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Preparación Harina fortificada

…de ayote • Si es factible encontrar en la zona se puede agregar: • 1 libra de semilla de marañón Procedimiento Los frijoles se lavan y se dejan secar por 3 días o hasta que esté seco…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Refresco de horchata

…de polvo) • 4 libras de arroz • 1 libra de morro • ½ taza de ajonjolí • 4 cucharadas de canela • 4 cucharadas de culantro • Dos cucharadas de nuez moscada • ½ libra de semillas de marañón Procedimiento: 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de apio y aguacate

…apio sin hilos • 1 Aguacate en su punto • ½ taza de pasas • ½ taza de almendras ó semilla de marañón • ½ taza de mayonesa • 1 manzana verde • 1 cucharada de jugo de limón Preparación: 1…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Técnicas para el establecimiento y manejo de cortinas rompe vientos

…Camaldulensis). Casuarina equisetifolia (casuarina) ESTATUS INTERIOR Leucaena leucocephala (leucaena) Melia azedarach (paraíso) Simarouba glauca (aceituna) Azadarachta indica (NIM) ESTRATO INFERIOR Tecoma stam (san Andres) Aacardium occidentalis (marañón) Yuca elephantypes (Izote) VENTAJAS Reducen la erosión eólica…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Arboles melíferos sembrados en Plantaciones Piloto

…en el crecimiento y la mortalidad después de 3 meses. Para la reforestación entre 800 y 1200msnm, las especies eliminadas debido a un crecimiento bajo o una mortalidad alta son: marañón ( A. occidentale ), jiote ( B…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Origen de la planta de cacao

…conocido como cacao silves-tre, no tiene valor comercial. T. grandifolium: cultivado en los estados de Pará y Marañón, en Brasil, y en Ve-nezuela. Con su pulpa se prepara una bebida refrescante conocida como…