FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Importancia del agua en el cultivo de marañón

Autor/a de la tecnología
MAG, IICA, FRUTA LES
Institución que la publica
CIDI, OEA · El Salvador
Código de ficha
300788

EL AGUA
Importancia Este es uno de los componentes principales para laproducción y la cosecha; pero si esta es de malacalidad puede ser una fuente directa decontaminación.

El agua puede entrar en contacto con el cultivo en:
-El riego
-La fumigación de productos para la protección y manejo del cultivo.
-Procesos de lavado de personal, equipo, utensilios y de los productos a obtener.

La contaminación en el cultivo a través del agua
El agua es muy importante para los procesos, pero puede ser el vehículo de diversas contaminaciones.

El agua puede ser de diferentes procedencias externas: ríos, nacimientos, manantiales, lagos y lagunas.

Estas presentan la dificultad que son susceptibles de contaminación por animales, personas, basura, etc.

También existen fuentes no visibles a simple vista como es el agua procedente de pozos artesianos o aguas subterráneas,
la cual se prefiere para procesos agrícolas por ser de mejor calidad.

Sin embargo, también se pueden contaminar por infiltración de excretas en el suelo, sobre todo si está debajo de letrinas o en sitios donde existen porquerizas y fluidos que no reciban tratamiento en fosas sépticas.

Algunos corrales provocan una doble contaminación, tanto a mantos superficiales como a las aguas subterráneas.