FUNDESYRAM

¿Qué estás buscando?

Escribe con tus palabras: busca dentro de los títulos y del texto de todos los PDFs.

30 resultados para “Preparación Pollo con salsa de cítricos”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pollo con salsa de cítricos

…de agua y añadir a la salsa, cocinar durante cinco minutos más. 6. Sacar el pollo del horno y rociarlo con la salsa en el momento de servir. Preparación Pollo con salsa de cítricos Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Fajitas de pollo con salsa ranchera

…Asar las fajitas de pollo a la parrilla. Para servir, colocar una taza de arroz en cada plato, dos fajitas de pollo y acompañar con la salsa. Preparación Fajitas de pollo con salsa ranchera Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Enchiladas de pollo o queso a los dos chiles

…Salsa: • 2 chile secos • 4 chiles verdes • 2 tomates maduros • 2 cucharadas de aceite • ½ cebolla troceada • 1 cucharada de consomé granulado de pollo • 2 dientes de ajo • Sal al gusto Preparación Enchiladas de pollo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Enchiladas en salsa verde

…lo que queda de salsa, de crema, un poco de cebolla y el queso. También se puede poner pollo deshebrado al final y acompañar con arroz blanco y frijoles. Preparación Enchiladas en salsa verde Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate

…½ limón, un chorro de vinagre y otro de agua. Tritúralo hasta que quede una salsa consistente. Rellena las tortillas de maíz con un poco del pollo desmenuzado. Enrolla las tortillas bien apretadas. Ponles un…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Náhuatl, Pollo machigua

…Achote 0.5 onza Nixtamasa 0.5 de onza Sal y consomé de pollo al gusto Preparación: Primero se hace la salsa se dora todo los ingredientes en un recipiente bastante grande para dorar en…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Salsa picante de feria

…pollo, pescado, pastas, sopas, etc., y se puede volver adictivo con el gallo pinto y los huevos en el desayuno. Preparación Salsa Chile www.comaorganico.com www.comaorganico.com Delicioso chile para convertir cualquier comida…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Crema de verduras

…poner al fuego; se puede condimentar la crema agregando unas gotas de salsa inglesa o soya. Ya para servir puede agregar un poco de crema al gusto. Preparación Crema de verduras Dra. Sonia Miranda de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Enchiladas

…12 tortillas de maíz • 1 ½ pechugas de pollo cocida y deshilada • ½ libra de quesillo • 1 taza de queso fresco • ¾ de taza de crema • 1/3 de cebolla rebanada fina Procedimiento: Salsa: 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tostones de ojushte

…bien caliente, hasta que se pongan doraditos. 3. Servir con salsa de tomate y sal. Preparación Tostones de ojushte Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

RESCATAR EL ARTE CULINARIO ANCESTRAL

…antes de ponerlas al sol, ya que podrían contener polvo. Ahora comienza la preparación de los tamales pisques y para ello se corta un pedazo de hoja de unos 25 centímetros, se agregan dos cucharadas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de ayote tierno con sus flores

…cocida) 6. Si se desea se puede condimentar agregando unas gotas de salsa inglesa o de soya, 7. Se sirve caliente agregando la crema. Preparación Sopa de ayote tierno con sus flores Dra. Sonia Miranda…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

PEREJIL Y SUS BENEFICIOS

…la salsa de pesto. Combinar el perejil picado, el ajo y la ralladura de limón, y lo utilizan como un masaje para el pollo, cordero y ternera. Utilice el perejil en sopas y salsas de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tortitas de camarón con nopal

…se enfríen. Coloca los tomates y los chiles en una licuadora con parte del agua en que se cocieron. Agrega 2 dientes de ajo y licua hasta tener una salsa homogénea. Cuela y reserva. Remoja…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

HINOJO LA PLANTA, SEMILLA Y ACEITE PARA LA SALUD

…tallos pueden ser de color blanco o verde pálido y el bulbo tiene un sabor dulce y es crujiente que lo hace refrescante cuando se comen crudas o cuando se utiliza en ensaladas o salsas…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Extractos de chile picante y Nim para control de insectos en maíz

…de polvo de semilla para la misma área. Los extractos para esta especie resultan efectivos para controlar los insectos de Dalbulus maidis (salta hojas) y Diabrotica balteata (tortuguilla). Extracto acuoso de paraíso Para la preparación…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los beneficios del romero en la memoria a largo plazo

…olor, junto con una cucharadita de jengibre en polvo y mezcle con media botella de alcohol, deje macerar y luego guarde en un frasco por 10 días. Pasado este tiempo debe filtrar la preparación obtenida…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Beneficios del romero en la memoria a largo plazo

…olor, junto con una cucharadita de jengibre en polvo y mezcle con media botella de alcohol, deje macerar y luego guarde en un frasco por 10 días. Pasado este tiempo debe filtrar la preparación obtenida…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Fermentación en levaduras

…China hacia el año 2000 a.C. La receta de los helados hechos con agua fue introducida en Europa por el viajero Marco Polo a finales del siglo XIII, y el helado se hizo popular…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Plaguicidas Naturales- Nim

…mariposa nocturna de la col, salta hojas del frijol, barrenador del maíz y gorgojo del frijol. Formas de preparación del caldo: • En un litro de agua, colocar 2 kg de frutos de nim y dejar…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de aceituno mamey (Pouteria sapota)

…para eliminar hongos y verrugas de la piel y como insecticida en Puerto Rico, mezclado con el polvo de la semilla. Las hojas a veces se utilizan para envolver las plantas de tomate a la…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades de la Sábila

…resuma de la misma. Éste se condensa mediante calor y, una vez solidificado, sirve para realizar preparaciones que se presentan fundamentalmente en forma de extractos, polvo seco, tintura madre, cápsulas o comprimidos. De igual manera…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pollo con margarina y albahaca

…Apaga el fuego, acomoda la carne en el plato y esparce el condimento que quedó en el sartén. Preparación Pollo con margarina y albahaca Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pollo en crema de loroco

…y si se desea un sazonador de pollo, se deja que hierva durante unos 10 minutos más y listo. 5. Acompañar con arroz blanco o arroz con loroco. Preparación Pollo en crema de loroco Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de pollo con hierba mora

…la cual se le pueden agregar 3 ó 4 huevos cuando está hirviendo, un toquecito de consomé de pollo y sal al gusto. Preparación Sopa pollo con de hierba mora Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Preparación de las aves para el consumo

Descripción de la tecnología: Los pollos para el consumo deben matarse y prepararse para la mesa cuando alcanzan un peso aproximado de 1,5 Kg. De igual forma las gallinas muy viejas (mayores de 2…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Esto lo que necesita saber sobre el consumo de alitas de pollo

…que el cuerpo necesita. En diversos espacios de comunicación y en redes sociales se divulga información sobre los perjuicios que puede acarrear el consumo de alitas de pollo, sin importar su preparación. Algunos aseguran que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Arroz a la Negriana

…o margarina 1 tomate 1 cebolla 1 chile verde 1 zanahoria 2 papas medianas 1 consomé de pollo 1 taza de pollo desmenuzado 3 tazas de agua. Preparación: En una cacerola ponga aceite o margarina…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Potaje de acelga y porotos de Soya

Potaje de acelga y porotos de Soya Ingredientes • 1/4 de kg de porotos de soja remojados • 1/2 pollo en trocitos • 2 atados de acelga cocidas • 1 cebolla picada dorada en aceite • Sal • 2…