Receta Atol de maíz tostado
…3. Deshacer la leche y el polvo del maíz licuándolo. Agregárselo al agua con canela y removerlos constantemente hasta que de el hervor. 4. Y listo para servirlo. Preparación Atol de maíz tostado Dra. Sonia…
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30 resultados para “Preparación Atol de maíz tostado”
RESCATAR EL ARTE CULINARIO ANCESTRAL
…esponje. Este rico arroz suele acompañarse de salpicón POLLO EN PINOL Ingredientes: 1 Pollo cortado en octavos 4 onzas de pinol (maíz tostado y molido en seco junto con especias: pimienta negra en grano, comino…
Receta, El atol shuco
…colado. 4. Sírvalo con frijoles sancochados, chile y un poco de alhuashte diluido en el mismo atol. Preparación atol shuco Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N)…
CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS
…Cocina y salud alimentos criollos agroecología chicha bebida ancestral atol de elote FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS Ingredientes 1 libra de maíz (en grano) Pimienta Gorda jengibre 2 Plátanos…
TAMALES TORTEADOS O DE VIAJE
…nutricional en hierro. Ingredientes Masa Especias diversas o caldo de pollo / gallina Sal Frijoles fritos Hojas de guineo Preparación Lo primero que se debe hacer es cocer el maíz como para tortillas, luego molerla para…
Receta Preparación Harina fortificada
…utilizar para hacer fresco, atole o en sopas con verduras u hojas verdes y fideos. ( Esta mezcla fue elaborada por personal de nutrición de SIBASI de Morazán) Preparación Harina fortificada Dra. Sonia Miranda de Mena…
¿cómo preparar Atol de masa?
…minutos, moviéndolo con una cuchara para que no se pegue 3. Agregarle la leche materna. Preparación atol de masa Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado…
Receta Atol de coco
…moviendo constantemente para que no se pegue ni ahúme. Se deja hervir hasta que tome la consistencia adecuada. Preparación Atol de coco Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades…
Receta Atol de yuca con leche
…Agregar la vainilla. Mover constantemente, hasta que de el hervor y listo. Preparación Atol de yuca con leche Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…
Receta del Atol de elote
…(como 10 minutos). 4. Sírvalo caliente rociado con polvo de canela. Preparación Atol de elote Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San…
Receta Atol de piñuela
…En caso que no haya piñuelas, siga exactamente con el mismo procedimiento con la pulpa picada de las 2 piñas acidas. Preparación Atol de piñuela Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura…
Receta, Atol de semillas de marañón
…de marañón 1/2 libra de arroz corriente o miga de arroz 2 rajas de canela 1 atado de dulce de panela 3 litros de agua Preparación: Elprimer paso es tostar las semillas de marañón…
Receta, Atol de Elote Salvadoreño
…entero o en crema) dependiendo de su gusto ó 12 elotes frescos desgranados. Elotes naturales cocinados para comer con el atole. Preparación: Licuar bien el elote con un poquito de leche. En una olla honda…
Receta Puré de papa
…de frijol molido. • 3 cucharadas de atol de masa. • 1 cucharadita de manteca. Preparación 1. Moler el frijol cocido con una cuchara o tenedor. 2. Mezclar el atol de masa con el frijol molido. 3…
ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE
…DE ALGUASHTE Ingredientes: 1 libra de arroz 1 libra de azúcar o dulce de panela ½ libra de semillas de ayote 1 raja de canela Sal al gusto Preparación: Se pone a cocer el arroz…
Barrera viva con piñuela ( Piña de cerco)
…necesita mano de obra al inicio de la época lluviosa. Para establecer 100mts de barrera viva se necesita 2 D/H (incluso preparación del material vegetativo). Nivel de conocimiento necesario para implementarla: Es una técnica…
Receta Atole o cereal de ojushte con canela
…buen refrigerio por las tardes, porque es muy nutritivo y les da sueño y a los desnutridos les hace recuperar el peso Preparación Atole o cereal de ojushte con canela Dra. Sonia Miranda de Mena…
Árbol de copinol (Hymenaea courbaril L.)
…3.2% de azúcar, 1.1% de grasa y 35.8% de fibra. En algunos lugares se emplea para dar sabor al atol y al chocolate, o se tuesta como pinol. También se ha usado…
Preparación y elaboración del herbicida semi orgánico
…. Los materiales usados se encuentran con facilidad en la comunidad. Desventajas . Para la preparación del herbicida se requiere de tiempo. . Se usa un herbicida químico cuyo efecto contaminante es reconocido . Su efecto es un poco…
Preparación biodinámica intensiva del suelo
Preparación biodinámica intensiva del suelo Se llama Biodinámica intensiva por la preparación especial que se le da al suelo para sembrar las hortalizas; consiste en excavar 60cm bajo la superficie del suelo y luego esta…
Preparación de Vitamina para el ganado bovino
…Libra de Óxido de Zinc. 2 Libras de flor de Azufre. Preparación y administración: Se mezclan todos los ingredientes en seco formando una harina, la cual hace en total un quintal. Se administra al ganado…
Preparación de abono orgánico “tipo bocashi”
…debe desmoronarse fácilmente. PREPARACIÓN: Es necesario que el lugar donde se elaborara este protegido del sol y la lluvia y en un terreno de preferencia plano. 1 Se coloca por capas cada uno de los…
Preparación de EM-5 fortificado
Fórmula de ingredientes de EM-5. Preparación En un barril, se diluyen las 7.4 libras de melaza en 100 litros de agua; Envolver las 10 libras de EM sólido en una malla fina y…
Preparación de caldo bórdeles.
¿ Para qué sirve ? Para el control de hongos en general. ¿ Cómo lo preparo ? En un balde plástico, mezcla 500 gr de sulfato de cobre y cinco (5) litros de agua, en una caneca plástica mezclar…
Preparación de infusión de cola de caballo
¿Para qué sirve? Para el control de hongos en general. ¿Cómo lo preparo? Machacamos 2 Kg. de cola de caballo y los ponemos en remojo por dos horas en 20 litros de agua, posteriormente lo…
Preparación de caldo ceniza.
¿ Para qué sirve ? Para la prevención y a la vez como tratamiento de enfermedades en los cultivos. ¿ Cómo lo preparo ? Se mezclan cinco (5) kilos de ceniza cernida más diez (10) litros de agua más…
Preparación de hidrato de tabaco
¿ Para qué sirve ? Para controlar pulgones, minadores, mosca blanca, broca. ¿Cómo lo preparo? Desmenuzamos una paca (450 gr) de tabaco o 1 Kg de hojas frescas en siete (7) litros de agua, para ponerlos a…
Preparación de purín de Cebolla
¿ Para qué sirve ? Para controlar hongos en general y gusanos pasadores de los frutos. ¿ Cómo lo preparo ? Machucamos o licuamos un kilo de cebolla larga en dos litros de agua, luego lo dejamos reposar por…
Preparación de purín de ortiga
¿ Para qué sirve ? Para fortalecer la planta y para prevenir o curar algunas enfermedades, en algunos casos actúa como repelente de insectos. ¿ Cómo lo preparo ? Se toma cinco (5) Kg de planta fresca y se…
Preparación de chile y ajo para el control de mosca blanca
Ingredientes 1 kilo de chile. 1 kilo de ajo. 200 litros de agua. 0.5 kilos de jabón extra. Tonel de 200 litros de capacidad. Tres litros de café preparado o 200 cc de gel…