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30 resultados para “Preparación Atol de coco”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de coco

…canela al gusto. Se pone a cocinar a fuego medio, moviendo constantemente para que no se pegue ni ahúme. Se deja hervir hasta que tome la consistencia adecuada. Preparación Atol de coco Dra. Sonia Miranda…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

¿cómo preparar Atol de masa?

…revolver bien. 2. Poner a cocinar esta mezcla por 5 minutos, moviéndolo con una cuchara para que no se pegue 3. Agregarle la leche materna. Preparación atol de masa Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de maíz tostado

…hasta que de el hervor. 4. Y listo para servirlo. Preparación Atol de maíz tostado Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de yuca con leche

…Agregar la vainilla. Mover constantemente, hasta que de el hervor y listo. Preparación Atol de yuca con leche Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, El atol shuco

…colado. 4. Sírvalo con frijoles sancochados, chile y un poco de alhuashte diluido en el mismo atol. Preparación atol shuco Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N)…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta del Atol de elote

…suave. Cuando hierva, agregue la sal y siga cocinando hasta que el elote esté cocido, (como 10 minutos). 4. Sírvalo caliente rociado con polvo de canela. Preparación Atol de elote Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de piñuela

…En caso que no haya piñuelas, siga exactamente con el mismo procedimiento con la pulpa picada de las 2 piñas acidas. Preparación Atol de piñuela Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Atol de semillas de marañón

…cocina. Descripción de la Tecnología: Ingredientes: 30 semillas de marañón 1/2 libra de arroz corriente o miga de arroz 2 rajas de canela 1 atado de dulce de panela 3 litros de agua Preparación…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Atol de Elote Salvadoreño

…entero o en crema) dependiendo de su gusto ó 12 elotes frescos desgranados. Elotes naturales cocinados para comer con el atole. Preparación: Licuar bien el elote con un poquito de leche. En una olla honda…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de papa

…de frijol molido. • 3 cucharadas de atol de masa. • 1 cucharadita de manteca. Preparación 1. Moler el frijol cocido con una cuchara o tenedor. 2. Mezclar el atol de masa con el frijol molido. 3…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE

…DE ALGUASHTE Ingredientes: 1 libra de arroz 1 libra de azúcar o dulce de panela ½ libra de semillas de ayote 1 raja de canela Sal al gusto Preparación: Se pone a cocer el arroz…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS

…que espese Preparación del dulce Partir en rodajas el plátano, poner el dulce con canela y agua al fuego, cuando ya esté la miel agregar el plátano por unos diez minutos. Nuégados. Cocer la yuca…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMALES TORTEADOS O DE VIAJE

…nutricional en hierro. Ingredientes Masa Especias diversas o caldo de pollo / gallina Sal Frijoles fritos Hojas de guineo Preparación Lo primero que se debe hacer es cocer el maíz como para tortillas, luego molerla para…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

RESCATAR EL ARTE CULINARIO ANCESTRAL

…Sal al gusto Hojas de huerta para cubrirlos Agua cernada de ceniza (1 a 2 tazas) Espinaca molida Preparación Lo primero es cocer el maíz un día antes y molerlo en la piedra de moler…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atole o cereal de ojushte con canela

…buen refrigerio por las tardes, porque es muy nutritivo y les da sueño y a los desnutridos les hace recuperar el peso Preparación Atole o cereal de ojushte con canela Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Preparación Harina fortificada

…utilizar para hacer fresco, atole o en sopas con verduras u hojas verdes y fideos. ( Esta mezcla fue elaborada por personal de nutrición de SIBASI de Morazán) Preparación Harina fortificada Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de copinol (Hymenaea courbaril L.)

…3.2% de azúcar, 1.1% de grasa y 35.8% de fibra. En algunos lugares se emplea para dar sabor al atol y al chocolate, o se tuesta como pinol. También se ha usado…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Barrera viva con piñuela ( Piña de cerco)

…necesita mano de obra al inicio de la época lluviosa. Para establecer 100mts de barrera viva se necesita 2 D/H (incluso preparación del material vegetativo). Nivel de conocimiento necesario para implementarla: Es una técnica…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación y elaboración del herbicida semi orgánico

…. Los materiales usados se encuentran con facilidad en la comunidad. Desventajas . Para la preparación del herbicida se requiere de tiempo. . Se usa un herbicida químico cuyo efecto contaminante es reconocido . Su efecto es un poco…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Preparación biodinámica intensiva del suelo

Preparación biodinámica intensiva del suelo Se llama Biodinámica intensiva por la preparación especial que se le da al suelo para sembrar las hortalizas; consiste en excavar 60cm bajo la superficie del suelo y luego esta…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Preparación de Vitamina para el ganado bovino

…Libra de Óxido de Zinc. 2 Libras de flor de Azufre. Preparación y administración: Se mezclan todos los ingredientes en seco formando una harina, la cual hace en total un quintal. Se administra al ganado…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de abono orgánico “tipo bocashi”

…debe desmoronarse fácilmente. PREPARACIÓN: Es necesario que el lugar donde se elaborara este protegido del sol y la lluvia y en un terreno de preferencia plano. 1 Se coloca por capas cada uno de los…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de EM-5 fortificado

Fórmula de ingredientes de EM-5. Preparación En un barril, se diluyen las 7.4 libras de melaza en 100 litros de agua; Envolver las 10 libras de EM sólido en una malla fina y…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de caldo bórdeles.

¿ Para qué sirve ? Para el control de hongos en general. ¿ Cómo lo preparo ? En un balde plástico, mezcla 500 gr de sulfato de cobre y cinco (5) litros de agua, en una caneca plástica mezclar…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de infusión de cola de caballo

¿Para qué sirve? Para el control de hongos en general. ¿Cómo lo preparo? Machacamos 2 Kg. de cola de caballo y los ponemos en remojo por dos horas en 20 litros de agua, posteriormente lo…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de caldo ceniza.

¿ Para qué sirve ? Para la prevención y a la vez como tratamiento de enfermedades en los cultivos. ¿ Cómo lo preparo ? Se mezclan cinco (5) kilos de ceniza cernida más diez (10) litros de agua más…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de hidrato de tabaco

¿ Para qué sirve ? Para controlar pulgones, minadores, mosca blanca, broca. ¿Cómo lo preparo? Desmenuzamos una paca (450 gr) de tabaco o 1 Kg de hojas frescas en siete (7) litros de agua, para ponerlos a…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de purín de Cebolla

¿ Para qué sirve ? Para controlar hongos en general y gusanos pasadores de los frutos. ¿ Cómo lo preparo ? Machucamos o licuamos un kilo de cebolla larga en dos litros de agua, luego lo dejamos reposar por…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Preparación de purín de ortiga

¿ Para qué sirve ? Para fortalecer la planta y para prevenir o curar algunas enfermedades, en algunos casos actúa como repelente de insectos. ¿ Cómo lo preparo ? Se toma cinco (5) Kg de planta fresca y se…