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30 resultados para “frijol”

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Frijol Abono (Mucuna Prurlens) Frijol Terciopelo

…de altura, sus guías miden hasta 44 pulgadas. Las guías del fríjol se suben al maíz por eso es recomendable podarlas, para que no impidan el desarrollo normal de las mazorcas de maíz. También se…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Frijol Clasificación botánica

…Phaseolus polianthus Historia En los Estados Unidos, la organización Seed Savers Exchange tiene más de 4000 variedades de frijoles en su colección. Esta es sin duda una de las especies que ha generado más diversidad…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

FRIJOLES NEGROS Y SUS BENEFICIOS

…queso fresco tortillas Elaboración: Dividir sus aguacates a la mitad y quitar la fosa. Llenar cada aguacate con frijoles y encima con pico de gallo. Espolvorear con el queso fresco y sirvir con tortillas calientes…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Frijoles Borrachos

Descripción de la Tecnología: Ingredientes: 1 libra de frijoles rojos cocidos 3 salchichas de su elección 1/2 chile verde 1/2 cebolla 1 tomate 1cucharda de mostaza 3 cucharadas de salsa inglesa 1 medida…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

El sistema de abonera con frijol Mucuna

…tradicional roza, tumba y quema; mientras tanto el frijol de abono desarrolla una densa masa vegetativa de 1.5 metros de altura, la etapa vegetativa de la leguminosa termina a fines de noviembre, cuando se…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

El frijol Terciopelo como abono verde para mejorar el suelo

Nombre científico: Stizolobium deeringianum Nombre común: Frijol terciopelo (mucuna) Descripción: Leguminosa anual rastrera trepadora con hojas grandes trifoliadas, flores de color blanco y vainas cortas y comprimidas con semillas grandes y ovaladas de colores variados…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

La asociación maíz-frijol de abono

El sistema de abonera o siembra de maíz asociada con el frijol de abono aparentemente presenta la desventaja de que solo permite una cosecha de maíz al año, que es la siembra de postrera. En…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Producción de semilla de frijol rojo (seda)

…Costo de la tecnología De Q.4000 A 5000 Quetzales por manzana. Obtención de semilla de frijol rojo de buena calidad Agricultor, Byron Estuardo Gutiérrez Villagrán FUNDESYRAM (2012) Características del terreno donde aplica la tecnología…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la alubia o frijol

Alubia o frijol Nombre científico: Mentha sativa Es una leguminosa que constituye una fuente rica de proteínas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo B como niacina, riboflavina, acido fólico y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Producción de Frijol mica o de Castilla con abono orgánico

…siembra el frijol 2 granos por postura a 30 centímetros entre planta y de calle a 80 centímetro de distancia. Cuando y como se aplica: A los 10 días de nacido el frijol se fertiliza…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Uso del frijol abono (Mucuna sp) en la producción de maíz.

…sembrar el maíz, se espera 30 días de nacido la milpa; se siembra el frijol abono colocando dos semillas por postura, tomando en cuenta los distanciamientos requeridos para el cultivo para su desarrollo, lo recomendado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Arroz con frijol molido

Arroz con frijol molido Recetas para niños de 9 - 12 meses Ingredientes • 2 cucharadas de arroz guisado. • 1 cucharada de frijol molido. • 1 cucharada de agua hervida. Preparación 1. Deshacer el arroz con una cuchara…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de frijol con plátano

…con un tenedor. 3. Agregar la leche materna y aceite o margarina. Preparación Puré de frijol con plátano Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de frijol molido

…2. Partir la mitad y deshacerlo en un plato limpio bien con un tenedor o cuchara hasta formar un puré. 3. Mezclar el plátano, el frijol y la margarina 4. Ponerlo a hervir unos minutos.

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de masa con frijol colado

…Se agrega la margarina para suavizar el puré y se pone al fuego en una sartén pequeña a que se cocine un poco. Preparación Puré de masa con frijol colado Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Arroz con frijoles y hojas verdes

…2. En un plato limpio, se mezclan las 3 cucharadas de arroz con el frijol colado y las hojas picadas. Se revuelven bien y se sirven con aguacate (opcional). NOTA: estas recetas aplican para las…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de frijoles con verdura

…agregar las verduras. 2. Apagar el fuego cuando las verduras estén aldentes. Preparación Sopa de frijoles con verdura Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Guiso de frijol de soja y vegetales

Guiso de frijol de soja y vegetales; 4 a 6 porciones Ingredientes • 3 papas peladas cortadas en cubos • 2 puerros picados • 1/2 kg de pipián o ayote en cubos • 2 zanahorias ralladas • 1 ají…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Control de plagas en el cultivo del frijol, con el uso de humo líquido

El cultivo de frijol es parte indispensable de la seguridad alimentaria, FUNDESYRAM promueve su producción mediante tecnologías limpias, aprovechando subproductos generados en las mismas ecocomunidades. El humo es uno de ellos. Control de plagas en…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Daños por tortuguilla en frijol y su control

…o jazmín; agregue 1 litro de agua, deje reposar entre 8 a 12 horas filtre y aplique sin diluir cada 8 días. Manejo agroecológico plagas tortuguilla frijol control Ing. Vanessa Alexandra Ramón, Blgo. Fabián Rodas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Amarillamiento por Fusarium en Frijol

…28 C), con suelos arcillosos o mal drenados. Las siembras continuas de frijol favorecen la presencia de la enfermedad. La planta es atacada en la segunda o tercera semana después de la siembra, pero los…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Complejo de Virus en Frijol síntomas y manejos

…de la enfermedad. No se transmite por semilla. Manejo integrado No utilizar la rotación maíz-frijol porque aumenta el reservorio de insectos crisomélidos. Arar el terreno después de una siembra muy afectada, cuando no hay…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Daños por Roya en frijol

…siembra hasta el llenado de vainas. El hongo sobrevive en los restos de cosechas, tutores, plantas de frijol voluntarias, o malezas, desde donde se disemina muy rápidamente por el viento. No se transmite por semilla…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Mancha Angular del Frijol

…Eliminar del campo restos de cosechas anteriores muy afectadas. Rotar por un año con cualquier cultivo que no sea algún tipo de frijol. Las variedades comerciales actuales tienen resistencia baja o intermedia a la enfermedad…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Marchitez en frijol causada por (Sclertotium rolfsii Sacc)

…atacada durante todo su ciclo de vida. El hongo sobrevive en residuos de siembras anteriores de frijol u otras plantas y en el suelo por lo menos un año. Manejo integrado Se debe utilizar semilla…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Mosaico Dorado del Frijol

…blanca. Eliminar malezas o frijol voluntario que pueden conservar el virus. La mayoría de variedades mejoradas con tipo de grano para América Central tienen resistencia de moderada a alta Mosaico dorado frijol síntomas manejo Dr…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Tizón común del Frijol

…pv. phaseoli ) (Bacteria) - TIZON COMUN, BACTERIOSIS COMUN, AÑUBLO BACTERIANO, QUEMA Importancia económica y síntomas Es la principal enfermedad bacteriana del frijol. Ocasiona pérdidas entre 20 y 40%. Los síntomas se presentan en hojas, vainas, tallo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cosecha y postcosecha de fríjol

…cosecha, que escaparon a la pre limpieza, también los granos partidos y picados. El grano o semilla de fríjol, antes de ser almacenada debe estar bien seca, ensacada en envases de yute e identificada, los…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Descascaradora de fríjol

Objetivo: Lograr el desgranado semi industrial de fríjol por medio de una máquina manual. Principio: El tambor y un estator (circuito fijo) que contienen clavos se entremezclan y actúan como un peine que por el…