Cocina y Salud
Receta Arroz con frijol molido
- Autor/a de la tecnología
- Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV
- Institución que la publica
- CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de María, FUNDESA y REDES. Financiado por Fundación Howard G. Buffett · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Metodológica nutricional, consejo en salud y recetario · 88 pág.
- Código de ficha
- 600059
Arroz con frijol molido
Recetas para niños de 9 - 12 meses
Ingredientes
• 2 cucharadas de arroz guisado.
• 1 cucharada de frijol molido.
• 1 cucharada de agua hervida.
Preparación
1. Deshacer el arroz con una cuchara o tenedor, a que se forme una masita y mezclarlo con el frijol molido.
2. Agregar el agua para suavizar la mezcla y revolver con cuchara.