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30 resultados para “postcosecha”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo de postcosecha y conservación de granos

…cartillas, etc. Manejo de cultivos Post cosecha Granos Básicos. Almacenamiento de granos. Silos graneros Luis Castellán SAGPyA La construcción de una caseta secadora permite adelantar la cosecha de maíces amarillos que en planta sufren fuertes…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cosecha y postcosecha de fríjol

…que se deben seguir para realizar una cosecha oportuna. Principio: La cosecha y post cosecha son labores que se realizan en la última fase del cultivo, la oportunidad de esta labor es importante porque es…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Cosecha y manejo postcosecha de la mazorca de cacao

Descripción de la tecnologia: El manejo de postcosecha del cacao, denominado beneficio, constituye un aspecto de máxima importancia para presentar al mercado un producto de calidad. Garantiza que el grano sea apreciado, apetecido por la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cosecha y postcosecha del fruto jocote

…Para evitar pérdidas se debe proporcionar adecuado manipuleo y transporte. El manejo poscosecha inicia con la selección de calidades de fruta (ver cuadro 1). Realizada la primera clasificación de campo de la fruta del jocote…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Factores determinantes de la calidad del cacao

…los suelos donde se cultiva, el manejo agronómico y fitosanitario que se ofrezca a las plantas y la tecnología postcosecha (beneficio) que se utilice. Influencia del genotipo Durante años se ha discutido mucho acerca de…

Documentos · Red Agroecológica de El Salvador (RAES)

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…trabaja con técnicas agroecológicas desde hace mucho tiempo. Utiliza tecnología apropiada no contaminante, tanto para el manejo como para la postcosecha. No necesita utilizar energía a base de carburantes o fertilizantes químicos sintéticos. Don Oscar…

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Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

La calidad en el cacao

…de establecimiento de la plantación, el material de siembra, los sistemas de manejo, hasta la aplicación de tecnologías postcosecha, adecuadas y precisas. La calidad del cacao tiene como componentes las características físicas de: tamaño, peso…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Producción de lombricompuesto

…mano de obra en momentos clave de los cultivos (siembra, transplante, cosecha, postcosecha). En otras épocas del año, la mano de obra familiar puede ocuparse extrapredialmente. El Valle Calchaquí es un valle árido de altura…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Características de calidad de la semilla

…la genética, el ataque de microorganismos e insectos, el manejo, la cosecha y postcosecha. Sanidad: en estado fisiológico adecuado y sin daños físicos, libres de plagas y de señales de enfermedad. Uniformidad: semillas de la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cosecha y post cosecha de los frutos del chile

…cortados deben colocarse en la sombra en donde se realizará la clasificación antes mencionada. Post cosecha Es el manejo que se le da al producto desde la cosecha hasta el consumo del producto. En chile…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de cacao

…la práctica del triple lavado y perforación de los envases). Los cuidados en cosecha y postcosecha: Determinar un encargado del manejo de los productos. Verificar el cuidado e higiene en el transporte que se va…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Características de las almendras de cacao afectadas por el genotipo

…cacao. El sabor, además de estar influenciadopor el genotipo, depende de la tecnología postcosecha que se utilice. Pruebas re-cientes (CLAPPERTON, 1995) han demostrado que la denominada prefermentación que sesucede dentro de los frutos cosechados…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Factores Que Influyen En La Descomposición De La Materia Orgánica

…cultivo, generando una acumulación excesiva de nitratos, con consecuencias negativas sobre la calidad del fruto (ablandamiento, bajo tiempo postcosecha) y la salud humana (sobre todo en las hortalizas de hoja). Pilar Román, María M. Martínez…

Boletines · Boletines informativos

Experiencias en energía renovable y ecotecnologías, enero 2026

…una práctica agroecológica que aprovecha la energía natural del sol para conservar alimentos, reducir pérdidas postcosecha y fortalecer la soberanía alimentaria de las familias productoras.” 7. Ecotecnologías Transformando nuestra Comunidad desde el Hogar Norma Pimentel…

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Boletines · Boletines informativos

Huertos agroecológicos, febrero 2021

…orgánicos que aplican, la forma en que preparan estos insumos orgánicos, la cosecha y el manejo postcosecha. De esta manera están garantizando salud para cada persona que se alimenta con estas frutas, verduras y hortalizas…

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Documentos · Red Agroecológica de El Salvador (RAES)

2018 junio

…trabaja con técnicas agroecológicas desde hace mucho tiempo. Utiliza tecnología apropiada no contaminante, tanto para el manejo como para la postcosecha. No necesita utilizar energía a base de carburantes o fertilizantes químicos sintéticos. Don Oscar…

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Documentos · Red Agroecológica de El Salvador (RAES)

RED Agroecologica 06-2018

…trabaja con técnicas agroecológicas desde hace mucho tiempo. Utiliza tecnología apropiada no contaminante, tanto para el manejo como para la postcosecha. No necesita utilizar energía a base de carburantes o fertilizantes químicos sintéticos. Don Oscar…

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Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Marañón (Anacardium occidentale L.)

…a los 5-7 años aproximadamente. Cosecha y Postcosecha El momento y forma de la cosecha varía dependiendo de si el objetivo es recolectar la “manzana” o la nuez. El falso fruto está listo para…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Lima (Citrus aurantifolia swingle)

…Post – cosecha Operaciones básicas de acondicionamiento Índices de Cosecha Las limas que contienen más de 30% en volumen de jugo, y tienen un color verde, presentan una vida postcosecha más larga que aquellas cosechadas amarillas…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Post-cosecha de café orgánico

Descripción dela tecnologia: Los procesos de post- cosecha, conocidos en muchos lugares como beneficio y secado , comienzan a partir de la recolección de las cerezas de café. Para entender la importancia de estos procesos, conviene…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Prácticas para reducir perdidas post- cosecha en maíz

…grano Evitar el ataque de hongos, insectos, etc. Desventajas : Quedan residuos de insecticidas dentro del grano Maíz manejo Post cosecha almacenaje CENTA, Laboratorio de granos Plan Internacional, La Libertad, IICA Se presentan prácticas que se…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Alternativas para reducir perdidas post- cosecha en maíz

Alternativas que se deben utilizar para realizar un buen manejo en el almacenamiento de los granos. DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA Práctica para un buen manejo y almacenamiento de los granos. No es conveniente dejar el…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Cosecha y tratamiento post cosecha del cacao

…Cacao orgánico cosecha post cosecha Naturland e.V Naturland Descripción de la tecnología: Las características más importantes de calidad del cacao dependen de su adecuado procesamiento que empieza con la cosecha y termina con el…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Cosecha, post-cosecha del cacao

…daños de insectos, etc. Cosecha post-cosecha Cacao RSCE RSCE Las mazorcas se deben recoger en cuanto estén maduras. La recolección se debe realizar cada dos semanas si no hay muchas mazorcas maduras, y cada…