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30 resultados para “pan”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pan de ojushte

…Cuando esta mezcla eche burbujas, está lista. 5. Mezclar la harina de trigo con el Ojushte, el azúcar, la sal, la grasa y la mezcla de levadura. Estamasa se prepara como cualquier pan para hornear.

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pan de banano

…un molde para hornear. 3. Hornea 30 minutos o hasta que esté listo. Preparación Pan de banano Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Pan Totoposte

Descripción de la tecnología: Pan Totopostes Han pasado muchos años, aunque para algunos son pocos, desde que las familias se alejaron de las prácticas ancestrales que sus antepasados les heredaron. ¿A qué me refiero o…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Paneles Fotovoltaicos

…calentar peligrosamente y se acorta su vida útil. De igual forma, evita el retorno de la carga de la batería a los paneles. Si la batería estuviese cargada, pasaría la corriente al sistema de consumo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Panqueques de ojushte con miel

Panqueques de ojushte con miel Ingredientes: • 3 tazas de harina de trigo • ½ taza de Ojushte tostado y molido • 1 cucharadita de canela • Al gusto azúcar • ½ cucharadita de sal • 1 cucharadas de polvo para…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Paneles solares más eficientes gracias a los Techos verdes

…ayudar a la climatización de la vivienda, además de ayudar al planeta y captar Co2, los techos verdes aumentan considerablemente el desempeño de nuestros paneles solares. La energía solar, tanto para calefacción como para la…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Pan

…serán ramas, en las cuales encontrarás deliciosos frutos, que serviran para alimentarse y nunca más sufrirán hambre. La llegada del árbol de pan a America, en 1793, está ligada a una historia de rebelión, crueldad…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Fruta de pan (Artocarpus altilis)

…de O2 a una temperatura de 16ºC, si su costo lo justifica. Manejo de cultivos cultivo fruta de pan origen nutrición IICA, prodar FAO Descripción dela tecnología: Características generales Botánica : árbol perenne, grande y majestuoso…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de chichipate (Acosmium panamense)

Descripción de la Tecnología: Sinónimos: Dalbergia laevigata Standl.; Sweetia panamensis Benth. Nombre común: chichipate (ES, GU, HO); bilihuete (HO); billy web (BE); carboncillo (CR); chacté (GU); coyote (HO); granadillo (NI); guayacan (CR); malvecino (PA); palo…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Cocina solar de paneles plegables

…puede verse la sombra que proyecta la cocina solar hacia atrás. Ella le dará la guía para una perfecta orientación de la cocina solar de panel. Tecnologías apropiadas cocina solar Juan José Oña CEUTA – Centro…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GINSENG (latín: Panax ginseng meyer)

Descripción de la tecnología : GINSENG (latín: Panax ginseng meyer) El ginseng posee una raíz perenne, fusiforme, gruesa, carnosa, de color blanquecino, estriada transversalmente y terminada en raicillas fibrosas. el tallo es redondo, esponjoso, verde de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GINSENG latín: Panax ginseng meyer

Descripción de la tecnología : GINSENG (latín: Panax ginseng meyer) El ginseng posee una raíz perenne, fusiforme, gruesa, carnosa, de color blanquecino, estriada transversalmente y terminada en raicillas fibrosas. el tallo es redondo, esponjoso, verde de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Producción de harina del árbol de pan

Objetivo: Producir harina del fruto del árbol del pan (Artocarpus altilis), la cual puede ser utilizada como sustituto de la harina de trigo o fariña de casava en muchos alimentos. Principio: Se corta la pulpa…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

¿Qué hacen los países por el medio ambiente?

Descripción de la tecnología: Panorama comprometido.- El panorama para los habitantes del Viejo Continente no es muy halagüeño, el GOE-I apunta a Europa como responsable del 36% de las emisiones mundiales de cloroflurocarbonos, del…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

NESPINOL

Es pan de maíz tostado mezclado con miel de dulce de panela. Al igual que todos los pueblos originarios de Mesoamérica la población de Tacuba tiene en la base de su alimentación, el maíz sobre…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

¿Qué se consigue al fertilizar con harina de rocas?

(Prefacio del libro Panes de Piedra de J. Hensel). 1.- Convertir piedras en alimentos y transformar regiones áridas en fructíferas. 2.- Alimentar al hambriento. 3.- Lograr que sean cosechados cereales y forraje sanos y de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del Loroco

Loroco Nombre científico: Fernaldia pandurata . Es una planta trepadora, sus hojas tienen propiedades medicinales y sus flores son comestibles. Las flores de la planta pueden agregarse a pupusas, arroz, sopas y fritas con huevo. Propiedades…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Requerimientos agroecológicos y aspectos productivos del Loroco

Loroco - Fernaldia pandurata (Woodson) Variedades disponibles. No hay. En el país existen al menos 8 ecotipos criollos que se cultivan. Rango altitudinal óptimo: Hasta 800 m.s.n.m Rango óptimo de temperatura promedio: De…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico del cultivo de Loroco.

Su nombre científico (Fernaldia pandurata ) , Es una enredadera delgada, débil y pubescente, tiene una base leñosa que persiste. Las hojas son oblongas, elípticas, opuestas, bastantes acuminadas, con bordes externos un poco ondulados, con dimensiones de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de grama común o bermuda ( Cynodon dactylon)

Descripción de la Tecnología: Nombre científico : Cynodon dactylon (L.) Person Sinónimos : Panicum dactylon L. y Capriola dactylon (L.) Kuntze Familia : Poaceae (Gramineae) Nombre común : Grama, grama común, gramilla, gramón, bermuda, pasto de bermuda, hierba de…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Abono liquido casero africano para utilizarlo en el cultivo de cacao

Descripción de la tecnologia: Adaptado para américa central y panamá 1997 Ingredientes: En un recipiente plástico de 200 litros de capacidad, disolver en agua limpia. 20 kilos de estiércol (vaca, cabra, ovejo) 1 litro de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Confitura de ciruela

Confitura Ciruela Claudia: Nada como una hogaza de pan de pueblo bien crujiente con esta mermelada de Reineta-claudes para acordarse de las buenas meriendas que nos preparaba nuestra abuela! Ideal para el desayuno y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Enfermedad Falso carbón, Arroz

…presenta en la panícula en la cual ciertos granos son sustituidos por esclerosios negros de los hongos, algo más grande que los granos normales. Por regla general, solo se infectan pocas flores en cada panoja…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Extractor centrífugo de miel de abeja

…un cilindro de metal de 200 litros de capacidad (Fig. 1) b) Instalar un soporte cúbico de madera para sostener los marcos de los panales. c) Confeccionar los engranajes para hacer girar el soporte cúbico…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Energía solar térmica 2

Descripción de la tecnología: La energía solar térmica consiste en el aprovechamiento del calor solar mediante el uso de paneles (también llamados colectores) solares térmicos. De manera simplificada, una instalación de energía solar térmica funciona…