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30 resultados para “Moho”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Moho blanco en Tomate causado por Sclerotinia sclerotiorum

…deben cortar en trozos e introducir en bolsas plásticas cerradas y exponer a los rayos del sol (solarización seca), para facilitar la descomposición del tejido vegetal y la muerte del hongo causante del moho blanco.

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descripción Del Moho Gris

Botrytis: Agente causal: Botrytis cinerea Pers. También llamado moho gris. Entre las hortalizas que afecta se encuentran: brócoli, coliflor, lechuga, repollo, acelga, calabacín, apio, cebolla, arveja, pimentón, alcachofa, tomate de mesa, entre otras. En una…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Defectos de almacenado de las almendras de cacao

Descripción de la tecnología: Almendras mohosas. Son producto del ataque de ciertos hongos, siendo los más comunes los géneros Aspergillus y Penicillium. El moho interno o externo en las almendras de cacao, además de formarse…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Mancha fantasma del fruto del Tomate causado por Botritis cinerea

…que se caracterizan por no presentar halo clorótico, pero sí algunos anillos concéntricos por el haz de la hoja y un abundante moho café por su envés, que corresponde a la esporulación del hongo que…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Enfermedad pudrición de tallo y raíces en Maíz, control

…tallos, vainas y mazorcas luego se torna de color rojizo, los tallos se tornan quebradizos y en las mazorcas coloniza un moho blanquecino. Pudrición ( Fusarium sp. ) Los entrenudos inferiores se ablandan y son de color…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta de ojushte seco

…o piso hace que se llene de moho y se arruine. Si se guarda por más de un mes se debe sacar cada dos semanas al sol para asegurarse de que no agarre el moho…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Fumagina en hoja y fruto en Tomate

…del patógeno (figura 181). Los daños por fumagina se presentan en las hojas de tomate como un moho de color verde a negro que cubre la lámina foliar (figura 182). El hongo produce lesiones individuales…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

podredumbre gris (Botrytis cinera)

…forma anamórfica o asexual es la más observada y la que suele dar nombre a la especie: Reino: Fungí Orden: Moniliales División: Deutoromycota Familia: Moniliaceae Género: Botrytis Especie: cinerea Nombre común : podredumbre o moho gris…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Beneficio del cacao

…de germinación en las cuales durante el proceso de fermentación ó el proceso de secado se puede desprender el embrión, permitiendo la entrada de mohos ó insectos. Tampoco se deben utilizar las mazorcas no maduras…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

¿Cómo secar el cacao?

…que es el color que tiene el cacao fermentado y secado. Si el secado queda incompleto los granos quedan húmedos y pueden desarrollar moho. Si el grano se pasa de seco la cáscara y el…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

¿Cómo usar canela como repelente natural?

…que la tierra esté constantemente con excesiva humedad. Este remedio ecológico y casero te servirá para combatir el moho blanco en cualquier planta Desconocido Eco-agricultor (SITIO WEB) ¿Cómo usar la canela como repelente natural…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Enfermedad del cultivo de antracnosis

…conidias (estructuras reproductivas). Con el tiempo, estas lesiones se cubren de un moho de color gris y aspecto aterciopelado característico. Diseminación La semilla infectada es el medio más común de diseminación del patógeno; las esporas…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Control de calidad del grano de cacao

…Granos violetas. Granos mohosos. Principales parámetros de calidad Parámetros de calidad Grado 1 Grado 2 Calibre 100 Granos/ 100 g 100 Granos/ 100 g Humedad 7.5% 7.5% Defectos 5 % Máximo 5 % Máximo Granos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Medición del contenido final de humedad y limpieza del grano seco

…internacional. Una vez el grano de cacao ha completado su fase de secado se procede en forma manual a la labor de limpieza, con el fin de eliminar todos los granos mohosos, dañados por insectos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Determinación de grado de fermentación del cacao

…Contar separadamente los granos defectuosos, es decir aquellos mohosos, pizarrosos, partido, violeta, vanos, múltiple, germinados, dañados por insectos según lo definido y graficado a continuación: Grano mohoso. Grano que ha sufrido deterioro parcial o total…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Control de calidad y prácticas de transporte con el grano de cacao

…los límites máximos en cuanto a granos pizarrosos, planos, dobles, partidos, mohosos, dañados por insectos, contaminados con materia extraña y germinados; deberán tener el nivel necesario de humedad; y deberá haber determinado número de granos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

¿Cómo almacenar el cacao

…Ante del empaque de los granos se hace una selección donde se eliminan todas las impurezas, tales como basura, granos partidos, mohosos, pegados, vanos y pequeños. Esto puede hacerse de forma manual o con seleccionadores…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

¿Cómo voltear la masa de cacao?

…permite aumentar la aireación y un fermento parejo, eliminar los mohos que se pueden acumular en el cacao y que está en la superficie de la bandeja. También ayuda a evitar que los granos ubicados…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manchas foliares por Cercospora sp en el cultivo de Loroco

…temperaturas a las cuales se produce la enfermedad oscilan en un rango de 17-270C. Con tiempo húmedo la superficie foliar afectada se cubre con un moho gris, el cual puede extenderse a las guías…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Enfermedades de los hongos comestibles

…malthoussei , que provoca la aparición de deformaciones, el champiñón se recubre de un moho o pelusilla blanco-rosáceo y termina pudriéndose con olor desagradable. Las tierras de revoco contaminadas contribuyen a su presencia. Tratar con…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Tipos de café exportables de El Salvador

…puede presentar un aroma ordinario y penetrante. Su taza tiene un sabor terroso (moho) y es de textura ordinaria. cultivos de café tipos lavado no lavado Café de El Salvador Café el volcán Descripción dela…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Plagas del Cafeto y su control

…las hojas, ramas y frutos del cafeto, son el Ojo de Gallo o Mancha cercospórica (Cercospora coffeicola), el Moho de Hilachas (Pellicularia koleroga), Mancha de Hierro (Mycena citricolor), el Mal Rosado (Corticium salmonicolor), y la…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Producción de café orgánico

…ocasionados por hongos, virus e insectos La cosecha (usar cerezas inmaduras o sobre maduradas, o por moho o materiales foráneos a la cosecha); Sobre fermentación debida a demoras de almacenamiento o de transporte, Procesamiento (sobre…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

CLUSA/El Salvador, UCRAPROBEX

…seca, fresca y libre de roedores. El contenido de humedad en plantas empacadas en volumen no debe ser tan alto que permita el desarrollo de moho. Caficultura beneficiado café seco FIAGRO CLUSA/El Salvador, UCRAPROBEX…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo ecológico de áfidos y pulgones

…la hoja y en los brotes apicales. La mielecilla secretada por los áfidos vuelve a las plantas pegajosas y favorece el desarrolla de un moho negro en el follaje. Manejo: Se controlan con depredadores naturales…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Principales plagas del Café

…buscándola dentro de los frutos. El hongo es un moho blanco que se espolvorea en los cafetales para que mate parte de la población de la broca. Este método ha permitido que el país mantenga…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Cosecha y beneficiado de Café especial

…calidades, porque los granos sobre maduros producen tazas vinagres y fermentos y los granos secos y negros producen: sabor acre, amargo y a notas a tierra o moho. En la recolección utilizar recipientes limpios, para…