Propiedades de la Mora
Mora Nombre Científico: Solanum americanum Se acostumbra comer las hojas hervidas o cocidas, fritas con huevo, en tortas, pupusas, en sopas o arroz y también en las tortillas al igual que el chipilín es muy…
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30 resultados para “mora”
LA MORA Y SUS BENEFICIOS
Descripción de la tecnología: LA MORA Y SUS BENEFICIOS HISTORIA La primera documentación de las moreras las reporta como originarias de China. Los chinos descubrieron que los gusanos de seda encantaban comer las hojas de…
Manejo agronómico del cultivo de Mora Solanumnigricans (Silvestre o de castilla).
LA PLANTA Hierba Mora (Solanumnigricans) es una hierba ligeramente pubescente de hasta 50 cm de altura, con hojas grandes, lanceoladas o romboidales, alternas y pecioladas, limbo ovoide más o menos sinuado, 3inflorescencias compuestas por 3…
Receta, Hojas de hierba mora asadas
Hojas de hierba mora asadas En el campo, las personas comen los brotes jóvenes solamente colocándolos encima del comal, salpicándoles un poquito de sal y acompañados de tortillas de maíz y sal calman el hambre…
Producción de plántulas de mora
…Proveerse de herramientas agrícolas (pala, picos, azadas , serrucho, martillos, recipientes de poca profundidad) e insumos como: estacas de mora, polvo enrraizador (producto que contiene hormonas), parafina, bolsas de plástico, estiércol, estacas y alambre delgado (n°…
Elaboración de abono foliar orgánico de Hierba Mora
Descripción de la Tecnología: Planta o animal: Hierba Mora (Solanum tuberosum L.) Uso: Abono foliar Deficiencias que controla: Calcio Nitrógeno Magnesio y otros Cantidad a utilizar: 1 litro por bomba de 4 galones Proceso de…
SOPA DE MORAS
Descripción de la tecnología: SOPA DE MORA Es bien importante que las madres que vivimos en el campo entendamos que esta receta es sana y nutritiva para nuestros hijos e hijas, aquí en San Pedro…
SOPA DE MORAS EN PINOL
…1 Rollo de moras ½ libra de harina de maíz tostado 1 tomate ½ Cebolla 1 Diente de ajo Hiervas aromáticas al gusto 8 tazas de agua Sal al gusto Preparación: Las moras se preparan…
Receta Sopa de pollo con hierba mora
…y dejar hervir. Pasado el tiempo agregar las verduras previamente peladas y partidas en cuadros o círculos, según su preferencia, y las hojas de mora, agregar sal y/o consomé al gusto. 4. Dejar cocinar…
Receta Tortas de carne con hierba mora
…sal, consomé de carne y pimienta al gusto Procedimiento: 1. Prepare la carne con la cebolla, el tomate y las hojas de hierba mora, revuelva y mézcleles 2. el huevo y la harina de pan…
CONOZCA LOS INCREÍBLES BENEFICIOS DEL MAIZ MORADO
…y hasta puede prevenir el cáncer. Las Propiedades del Maíz Morado: – Peonidina – Pelagornidina – Cyanidin-3-Glucoside Beneficios: – Propiedades anti-cancerígenas Los últimos estudios de la Universidad de Ohio (EE.UU), han encontrado que los anthocyanins…
Escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa (Stahel) Aime y Phillips-Mora)
…agente causal de la moniliasis. Estas dos especies forman actualmente un linaje separado de Marasmiaceae que incluye varios miembros de Crinipellis sección Iopodinae, la cual compromete formalmente individuos con pigmentación rosa/púrpura de los miembros…
Parámetros de calidad para el empaque de Repollo Verde y Morado.
"La Corporación Ecológica y Cultural Penca de Sábila, publica este cuadernillo como una guía para campesinos y campesinas que producen desde el enfoque agroecológico, y que buscan la comercialización de sus productos a través de…
HIGO, FICUS CARICA / MORACEAE
Descripción de la ficha HIGO, FICUS CARICA / MORACEAE El higo se considera un falso fruto, es un receptáculo que contiene cientos de pequeños frutos que vulgarmente llamamos pepitas. Se utiliza como fruta para consumo en…
Alimentación alternativa para Cerdos criollos.
Como se hace: Con zacate de corte Napier morado, campanilla y suero crudo, harina de maicillo, huerta, malanga, zacate de maicillo, milpa y guineo. Como lo aprendió Experiencia propia. Cuanto tiempo tiene de usarlo: 20…
Pie de cría de cerdo, Alimentación alternativa
…hace: Con zacate de corte napier morado, campanilla y suero crudo,harina de maicillo Como lo aprendió Experiencia propia, tengo 6 años de experiencia Cuando y como se aplica: Con zacate de corte napier morado…
Receta, El atol shuco
El atol shuco Ingredientes: 1 Libra de maíz negrito o morado Procedimiento: 1. Lave el maíz en la tarde lo lleva al molino y lo deja bien tapado, fuera del Refrigerador. 2. Al día siguiente…
Árbol de Pan
Descripción de la Tecnología: Nombre común: ARBOL DE PAN Nombre científico : Artocarpus altilis Familia: Moraceae Foto: fruto del arbol de pan Hermoso árbol por su copa esferica y por las caracteristica s de su follaje…
Receta Sopa de hojas verdes
Sopa de hojas verdes (chipilín, mora o espinaca), (Rinde 12 porciones) Ingredientes: • 1 manojo de hojas verdes • 1 zanahoria grande • 1 güisquil grande • 1 ayote y/o pipían • 2 onzas de pasta (fideos, coditos o…
Receta Ensalada de mango
Ensalada de mango (Rinde 4 porciones) Ingredientes: • 1 mango • 1 chile verde • 1/2 cebolla morada • 1 tomate • 1 ramita de cilantro • 12 onzas de queso • 1 taza de frambuesas • 2 limones • Sal y pimienta…
Árbol de Ojushte
Dscripcion de la tecnologia: Nombre científico: Brosimum alicastrum Nombre común : Ojushte Familia: Moraceae Historia/etimología: Investigaciones antropológicas revelan que Brosimum alicastrum fue uno de los principales medios de soporte alimenticio y económico de los antiguos…
Cultivo de Higo (Ficus carica)
Características generales Botánica: el higo árbol perteneciente a la familia de las Moráceas. Su tronco, que contiene un látex, mide de tres a nueve metros de alto y tiene un diámetro aproximado de 17.5…
Usos y propiedades de la Morera
…célula y disminuye la concentración de ésta en sangre. Todas estas propiedades se pueden obtener a través del té o infusión de las hojas del moral. Para preparar dicho té es necesario colocar 1 cucharada…
Control de plagas de almacén en semilla criolla de maíz
Descripción de la tecnología Elaborar una mezcla que incluye: 4 onzas de chile picante, 3 cebollas moradas deshidratadas, media libra de Epacina. Cuando y como se aplica: Almacenar el maíz en una caja de cartón…
Protección de semilla criolla de maíz en almacén
…hace: Preparar una mezcla que incluye media libra de chile picante picado, 3 cebollas moradas picadas marchitas y 1 onza de hojas molidas de Epacina. Cuando y como se aplica: Almacenar en cántaro de 30…
Control botánico de la tristeza de soco en aves
…las gallinas mas agua con cebolla morada Cuando y como se aplica: Vacunar las gallinas ½ centímetro de triple aviar por ave cada 4 meses Picarles 1 cebolla morada en un galón de agua que…
Receta Tortas de ojushte
Tortas de ojushte Ingredientes: • 3 libras de masa de Ojushte al gusto • 5 ramitas de albahaca y 5 de cilantro picadito • 1 Cebolla morada picada, 3 dientes de ajo bien picaditos • 2 Huevos batidos • 1…
Receta Tortillas fortificadas con hojas verdes
Tortillas fortificadas con hojas verdes • Las hojas pueden ser de: jocote, chaya, mora, chipilín, chile, güisquil o ayote. Procedimiento. Se muele un rollo de las hojas seleccionadas y se agrega el maíz y se va…
Ganaderos alimentan a sus reses con cáscaras y residuos de frutas
…¿ya sabe cómo prevenirse del Fenómeno de El Niño? ) “ Ellos tienen cáscara de maracuyá, de banano y pepa de mango, con los que han montado una alternativa de evacuar los subproductos para que los ganaderos…
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…fines de lucro, que tiene asiento en el municipio de Perquín, Morazán. Nuestro programa educativo se sustenta en la idea de que los obstáculos sociales y económicos están llamados a producir grandes oportunidades. Esto es…