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30 resultados para “maíz”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Maíz

MAÍZ: a) Amante del Sol b) Riego frecuente y abundante c) Exigente en compost Cuidados 1) Aclareo de planta más vigorosa 2) Agitar las plantas para aumentar la polinización 3) Cortar los flores masculinas cuando…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del Maíz

…reducir los niveles de colesterol LDL. Sus propiedades se pierden muy fácil al cocinarlo o someterlo al fuego durante largo tiempo. El maíz es anticancerígeno. Contiene químicos que previenen el cáncer; cuida del corazón y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de Maíz dulce

Maíz dulce: Zea mays Tipo de suelo: Rico y bien drenado. Trabajado en profundidad. Periodo de siembra: Abril a junio. Escalonar la siembra para tener un período de cosecha más largo. Periodo cosecha: 3 meses…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Maiz Clasificación botánica

…género Zea tiene 4 especies conocidas. Nutrición La primera sugerencia para la mejor forma de cocinar el maíz dulce sería tal vez no cocinarlo del todo y más bien, ir a degustarlo a la huerta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Maíz y sus beneficios

…América Central. Los españoles trajeron el maíz a Europa y hoy día su cultivo está extendido por todo el mundo pues es una planta que se adapta y crece en climas muy diversos. Son muchas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Selección de semilla de maíz

El Maíz, como toda planta que se cultiva, da mejores resultados si se usa una buena semilla. Para seleccionar la semilla se puede seguir un método que ha dado muy buenos resultados: de la milpa…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del grano de Maíz

Descripción de la Tecnología: El maíz es un alimento que ya existía en el continente americano ocho mil años antes de Cristo. Era un alimento básico en la dieta de los mayas y las civilizaciones…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de maíz (Zea mays)

Descripción de la tecnología. El maíz. (Gramíneas)Se adapta muy bien a todos tipos de suelo, pero suelos con pH entre 6 y 7 son los mejores. También prefiere suelos profundos, ricos en materia orgánica…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Selección de semillas de maíz

…dos coronas y se seleccionan las mazorcas que tengan entre 14 y 16 líneas. Cuando y como se aplica: Luego se desgrana la parte del centro de la mazorca y se busca los granos grandes…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

La asociación maíz-frijol de abono

…floración en el mes de septiembre. Esta primera floración produce semillas viables que germinan en el mes de enero (más o menos 45 días después de haberse sembrado el maíz). La semilla de frijol de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Certificación de semilla de maíz

…con gancho se entra y se engavilla se destusa y se desgrana lo de en medio de la mazorca Como lo aprendió Experiencia de mis padres Cuanto tiempo tiene : 25 años Cuando y como se…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Certificación de semilla de maíz.

…se hace: Maíz sintético: Seleccionando la mazorca más grande Como lo aprendió Experiencia de mis padres Cuanto tiempo tiene : 15 años Cuando y como se aplica: Selecciono después de doblar, saco la mazorca más grande…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Certificación de semilla de maíz

Tipo de Tratamiento Selección de semillas Como se hace: Siembra de maíz santa Rosa. Cuandoempieza a soltar la flor,se le quita la flor a las matas de dos surcos y dejar un surco macho…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Recolección de semillas de Maíz certificadas

…en el año 1977 , 17 de septiembre en constitución 50 en el lago de Coatepeque: En el año 1982 empezó la práctica tengo 31 años de hacerlo Resultados El 100% de buena planta de maiz

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

ENSILADO DE MAÍZ PARA GANADO LECHERO

…de almidón es mayor), el contenido de fibra disminuye y se obtiene mejor digestibilidad comparado con maíz que se cosechó con una altura de corte de 10 a 20 cm aproximadamente. Es necesario aclarar que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Atol de maíz tostado

…½ Taza de maíz tostado y molido • Vainilla al gusto Procedimiento: 1. Poner en agua la canela y el azúcar, dejar que la canela despida su aroma y color. 2. Dorar el maíz hasta que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate

Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate. Ingredientes: Para la salsa de aguacate: 3 pechugas de pollo 1 zanahoria 5 hojas de lechuga tiernas un manojo de apio un manojo de perejil 3…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Enfermedad, carbón del Maíz

Carbón del maíz Aparece en zonas cálidas y moderadamente secas. Es un hongo ceniciento que forma agallas en cualquiera de sus órganos aéreos incluyendo espiga y hojas. Control Utilizar variedades que sean resistentes a dicho…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Plagas de Maíz

…manera los gusanos no depositen los huevos (cogollero). Para el control del gusano barrenador se debe sembrar unos surcos de haba. Manejo agroecológico plagas barrenador gusano cogollero gusano cortador maíz Ing. Vanessa Alexandra Ramón, Blgo…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Bicidesgranador de maíz

…Maíz, economizando tiempo y dinero y desgrana diariamente de 2 a 2.5 toneladas maíz sin limpiar y 1.2 a 1.5 toneladas limpio, necesitando solo una persona para operarla. Tecnología apropiada Bicidesgranador maíz…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Secadora de maíz

Objetivo Secar y conservar maíz u otros vegetales (frijol, trigo) evitando que se deterioren. Principio: Un compartimiento de madera cubierto y aislado del suelo, abierto por los costados para permitir el paso del aire. Descripción…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico de maíz orgánico

…terminal se le conoce como panícula. REQUERIMIENTOS CLIMATICOS Bajo condiciones climáticas adecuadas o mediante el aporte del riego, el maíz es muy productivo, y aunque es originaria de zonas semiáridas, las variedades mejoradas actuales sólo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Palomitas ecológicas de Maíz

Descripción de la tecnología: Palomitas ecológicas de Maíz Meter una bolsa en el microondas y que no se queme no es arte de magia , ya que contienen químicos como el ácido perfluorooctanoico (PFOA), que según…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

SIEMBRA DEL MAÍZ EL 4 DE LUNA

Descripción de la tecnología: SIEMBRA DEL MAÍZ EL 4 DE LUNA Muchos conocedores están de acuerdo que la agroecología surge como un diálogo de saberes, el origen del conocimiento agroecológico está con los pueblos, hoy…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

ALMACENAMIENTO DE SEMILLA DE MAÍZ UTILIZANDO MÉTODO DE GAVILLAS

Descripción de la tecnología: ALMACENAMIENTO DE SEMILLA DE MAÍZ UTILIZANDO MÉTODO DE GAVILLAS María Bernarda Ramírez, mujer emprendedora y agricultora, socia de la Asociación de Desarrollo Comunal Mujeres Emprendedoras de Santo Domingo de Guzmán, ADESCOMES…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

SIEMBRA DE MAÍZ JOCO UNA TRADICIÓN QUE SE RESISTE A PERDERSE

Descripción de la tecnología: SIEMBRA DE MAÍZ JOCO UNA TRADICIÓN QUE SE RESISTE A PERDERSE Caminando en el apacible paisaje del cantón El Faro del Municipio de Comasagua, a 5 km sobre la carretera que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CAFÉ DE TORTILLA DE MAÍZ

Descripción de la tecnología: CAFÉ DE TORTILLA DE MAÍZ La cocina salvadoreña al igual que la de Latinoamérica es mestiza como resultado de la mezcla de las tradiciones culinarias y de nuestros ancestros indígenas y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Deficiencia de calcio en Maíz

Descripción de la tecnología: Deficiencia de calcio en Maíz Los síntomas de la deficiencia de calcio aparecen primero en las hojas y tejidos jóvenes. Esta deficiencia inhibe el crecimiento de la planta y hace que…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Deficiencia de fósforo en maíz

…la misma situación.- Las fotografías siguientes nos. 1 y 2 fueron tomadas de los boletines: conozca la deficiencia de fosforo y conozca y resuelva los problemas del maíz, publicados por el internacional planta nutrición instituto.…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Deficiencia de Nitrógeno en Maíz

Descripción de la tecnología: Deficiencia de Nitrógeno en Maíz Plantas Después de la floración y polinización, la milpa llena el grano. El éxito de este proceso de llenado depende de la disponibilidad de agua y…