Recolección de semillas de Maíz certificadas

Como se hace:
Se escoge la mazorca que tenga catorce surcos, se desgrana se saca tres variedades de la misma mazorca. La primera parte es la del centro de la mazorca, la segunda parte es la del tronco, la tercera parte es la de la punta y después para certificar la semillas llenar un balde de agua y echar la semillas, la que asienta es la buena y la que rebalsa es la semillas que está muerta y después se saca del balde y se tiende en un saco de pita, se coloca en la sombra que no le dé el sol. Y está lista para almacenarlo en refrigeración. Si no se tiene una refrigeradora, la semilla puede estar a mediación de la altura del piso de la casa, y hay que ponerlo donde llega la mitad del piso con el techo (media altura es del piso – techo), mantenerlo ahí hasta que lo va a sembrar, mantenerlo en bolsa plástica solo se le pone tres dientes de ajo. Para veinticinco libras.

Como lo aprendió y años de hacerlo: En un seminario impartido por los chinos en el año 1977 , 17 de septiembre en constitución 50 en el lago de Coatepeque: En el año 1982 empezó la práctica tengo 31 años de hacerlo

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