Secadora de maíz

Objetivo
Secar y conservar maíz u otros vegetales (frijol, trigo) evitando que se deterioren.

Principio:
Un compartimiento de madera cubierto y aislado del suelo, abierto por los costados para permitir el paso del aire.

Descripción General:

• Proveerse de madera de 2 metros de largo x 20 centímetros de ancho y 2 centímetros de grosor.
• Instalar cuatro parantes de 5 x 5 centímetros y 1 metro y medio de alto. Formando un rectángulo de 1 x 2 metros de base.
• Colocar 3 listones de 1 metro x 5 centímetros x 2.5 centímetros para formar un nivel del estante cada 50 centímetros de alto.
• Colocar sobre los listones las maderas de 2 metros formando una especie de cajón sin fondo.
• Los lados y el fondo del secador están protegidos por malla de alambre para facilitar la circulación del aire.
• La parte superior está protegida por un techo de calamina.

Capacidad:

• El secador (troje) puede ser de diferente tamaño, dependiendo de la cantidad de maíz que se desea secar.
• El proceso de secado dura entre 30 y 45 días.

Ventajas:

• Muy sencillo de construir.
• Utiliza materiales simples y baratos.
• Se pueden conservar otros productos. (frijol, trigo).

Desventajas:

• En época de lluvia se deben cubrir los costados con plásticos.
• No está protegido totalmente contra insectos y roedores.

Condiciones de uso de la tecnología:

• La malla debe ser de calibre pequeño (1 centímetro cuadrado) para que no permita la penetración de roedores. Su dimensión depende de la cantidad de maíz a secar.

Costo de la tecnologia:$ 50.00