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30 resultados para “bebida”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Bebida Desintoxicante

…sanguínea y ejerce un efecto antioxidante de gran alcance. La pequeña cantidad de Cayena le da a esta bebida ‘energia’ sin experimentar un sabor desagradable y caliente. LIMONES El ácido cítrico en el limón rompe…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Bebida natural para combatir los trastornos de tiroides

Descripción de la tecnología: Bebida natural para combatir los trastornos de tiroides La tiroides es una de las glándulas más importantes del cuerpo, ya que las hormonas que secreta regulan la función de diferentes órganos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ESTA BEBIDA DESINTOXICANTE ES UN ELIXIR DE SALUD DELICIOSO

Descripción de la tecnología: ESTA BEBIDA DESINTOXICANTE ES UN ELIXIR DE SALUD DELICIOSO Aunque el agua es lo mejor que podemos beber, esta se puede incluso mejorar añadiéndole limón, lima, calamondin (Naranjo chino, Calamondia, Naranjita…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Esta bebida regenera los tendones y los ligamentos de las rodillas

Descripción de la tecnología : Esta bebida regenera los tendones y los ligamentos de las rodillas. La articulación de las rodillas cumple una de las funciones más importantes para la vida cotidiana de las personas debido…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

INCREÍBLE Y EFECTIVA BEBIDA QUEMAGRASAS DE APIO Y LIMÓN

Descripción de la tecnología: INCREÍBLE Y EFECTIVA BEBIDA QUEMAGRASAS DE APIO Y LIMÓN Prueba esta fácil de hacer receta de zumo natural adelgazante a base de apio y limón. Con este refresco súper saludable lograrás…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ATOL SHUCO BEBIDA ANCESTRAL

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología chicha bebida ancestral atol de elote FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: ATOL SHUCO Ingredientes 2 libras de maíz negrito (en grano) 1 0nza de sal 2 1/2…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hidromiel, la bebida energética

…ya que el organismo procesa el alcohol de manera rápida. Por eso era la bebida preferida de los soldados romanos que se emborrachaban en las noches para levantarse a luchar al día siguiente renovados completamente.

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La leche dorada, una bebida muy saludable

Descripción de la tecnología: La leche dorada, una bebida muy saludable La leche dorada, también se conoce como la leche de oro o golden milk en ingles, es una combinación su ingrediente principal es la…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La Chicha, bebida ancestral

Descripción de la tecnología: LA CHICHA Chicha es el nombre común que reciben distintas variedades de bebidas alcohólicas, que son fabricadas principalmente en base a la fermentación no destilada del maíz y otros frutos. La…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Captación de aguas lluvias.

Descripción de la tecnología: El agua para bebida debe estar libre de organismos patógenos, concentraciones químicas, impurezas y de cualquier tipo de contaminación que cause problemas para la salud humana. Por esta razón es indispensable…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Recomendaciones para obtener café de buena calidad en taza

Descripción de la tecnologia: Calidad La calidad de la bebida de café depende de muchos factores y procesos, varía según la especie, sanidad y calidad de los frutos y granos de café, y depende de…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Usos y beneficios del cacao

Descripción de la tecnología: Nuestros antepasados utilizaron el cacao para preparar bebidas, dulces y principalmente como dinero con el que se podía comprar otros productos (trueque); esto hizo que aumentara la necesidad de tener más…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

REFRESCO DE MASA

Descripción de la tecnología: REFRESCO DE MASA Era utilizado como una bebida refrescante y que tiene mucha nutrición, además según cuentan las abuelas este fresco se les proporcionaba a las mujeres después del parto para…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Refresco de Carao

Un refresco curativo El refresco de carao es una bebida popular en El Salvador. Muchos lo disfrutan, mientras otros no tanto, por su olor característico. El refresco de carao se caracteriza por sus propiedades curativas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los grandes beneficios del agua de arroz

Descripción de la tecnología: Los grandes beneficios del agua de arroz La bebida de arroz es energizante, mejora nuestras digestiones y promueve el crecimiento de las células que retrasan el proceso de envejecimiento y aumenta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los grandes beneficios del agua de arroz I

Descripción de la tecnología: Los grandes beneficios del agua de arroz La bebida de arroz es energizante, mejora nuestras digestiones y promueve el crecimiento de las células que retrasan el proceso de envejecimiento y aumenta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

EL AGUA DE ARROZ

Descripción de la tecnología: EL AGUA DE ARROZ Ha sido utilizada como una bebida nutricional, en el caso que las madres no pueden dar pecho a sus bebes recién nacidos, estos se les daba, también…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Medios biológicos para la purificación de aguas grises

Descripción de la tecnología: La presencia de metales pesados como contaminantes naturales en agua subterránea utilizada para bebida humana y animal es un problema que afecta a extensas regiones de Latinoamérica, e involucra a distintos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Botánica de la planta de Café

Botánica del café El café es el nombre de la planta de cafeto y de la bebida que se fabrica con su fruto. Los cafetos son arbustos de las regiones tropicales del género Coffea, de…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Medios biológicos para la purificación de aguas grises II

Medios biológicos para la purificación de aguas grises La presencia de metales pesados como contaminantes naturales en agua subterránea utilizada para bebida humana y animal es un problema que afecta a extensas regiones de Latinoamérica…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Té rojo, beneficios, propiedades medicinales y cómo prepararlo

Descripción de la tecnología: Té rojo , Camelia sinensis , una bebida extendida por todo el mundo procedente de China, aunque parece que el té verde es más popular, el té rojo también nos aportan beneficios para…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Revelan los secretos del aroma y sabores del café

…que guarda el grano? Un grupo de investigadores secuenció el genoma del café, revelando secretos sobre aromas y sabores de una de las bebidas con mayor popularidad del mundo. De esta forma, se abre el…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Las condiciones ambientales en la producción de café

Descripción de la tecnología: Importancia del ambiente para producir café Nadie puede dudar que, el café sea una de las bebidas más populares. Pero para beber un buen café, tiene que existir una buena producción…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Algunos usos y beneficios del cacao

…y bebidas típicas como: Pinolillo, tiste, cacao con leche, cajeta de leche con cacao, queques de chocolate, entre otros. Los granos de cacao se utilizan en la elaboración de: chocolates, refrescos, dulces, caramelos, reposterías, bebidas…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Receta alternativa para curar el soco de las aves

…jabón, limón y chiles picantes Cuando y como se aplica: Se le pone clavos de olor, jabón de lavar trastos en el agua de bebida. Cuando ya está el soco 1 mitad de limón exprimido…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Valorización de los subproductos del café

…Subproductos En el proceso de cultivo e industrialización del café, solamente se aprovecha el 5% del peso del fruto fresco en la preparación de la bebida, el 95% restante está representado por residuos orgánicos que…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

El cacao en la época precolombina y colonial en El Salvador

Descripción de la tecnologia: Del Cacao al Colón El Cacao se adoptó como moneda quizá debido a su relativa escasez o a que con ella se preparaban una bebida considerada digna de los dioses. En…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Tipos de cacao

Descripción de la tecnología: EL CACAO CULTIVO AMIGO DEL AMBIENTE Antes del descubrimiento de América, los mayas usaban la semilla de cacao para elaborar una "bebida digna de los dioses”, para los caciques o reyes…