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30 resultados para “Semillas de ayote”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

AYOTE EN MIEL

…1 atado de dulce Canela en rajas a su gusto 5 pimientas gordas 2 tazas de agua Elaboración Partir el ayote en trozos y sacarle las semillas, en una olla poner los trozos de ayote…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Requerimientos agroecológicos y aspectos productivos del Ayote

…días para frutos verdes (ayotes tiernos). De 80 a 150 días para cosecha de frutos maduros. Período óptimo para la siembra en función de mercado: Junio a julio. Se comercializa el fruto o las semillas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Clasificación botánica los amarantos del Ayote Calabaza Cucurbita 01

Descripción de la tecnología: Ayote, Calabaza, Cucurbita 01 Clasificación botánica Las calabazas, Cucurbita sp ., pertenecen a la Familia de las Cucurbitaceae y a la Tribu de las Cucurbiteae. El género Cucurbita comprende 27 especies conocidas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Clasificación botánica los amarantos del Ayote Calabaza Cucurbita 02

Descripción de la tecnología: Ayote, Calabaza, Cucurbita 02 La familia de las Cucurbitáceas es una de las familias botánicas alimentarias más importantes. Las especies del género Cucurbita han sido domesticadas en el Nuevo Mundo y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Clasificación botánica los amarantos del Ayote Calabaza Cucurbita 03

Descripción de la tecnología: Ayote, Calabaza, Cucurbita 03 Polinización La calabaza es una planta monoica, es decir que tiene en la misma planta flores masculinas y femeninas en diferentes lugares. La calabaza puede ser autofecundada…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivos intercalados; con Pipián o Ayote

…en muchas formas diferentes. Las frutas frescas se cocinan como verduras. Las semillas del Ayote se tuestan y se utilizan en diferentes alimentos. Relación con plagas: Puede ser afectado por: 1. El gusano perforador del…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Tratamiento para parásitos internos.

Elaboración de tintura desparasitante : INGREDIENTES: Ramitas de epazote------------------------------------ 4 onzas ó 100 gramos Semillas de ayote --------------------------------------- 2 onzas ó 50 gramos Hojas y flores de flor de muerto----------------------- 2 onzas ó 50 gramos Chicha ----------------------------------------------------- 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Elaboración de alhuashte

…ya que estén secas sigues el procedimiento. Procedimiento: Tostar las semillas del ayote en una sartén antiadherente o comal. Ya que están tostadas las semillas, llevar al molino o al procesador y moler hasta obtener…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE

…DE ALGUASHTE Ingredientes: 1 libra de arroz 1 libra de azúcar o dulce de panela ½ libra de semillas de ayote 1 raja de canela Sal al gusto Preparación: Se pone a cocer el arroz…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ATOL SHUCO BEBIDA ANCESTRAL

…negrito (en grano) 1 0nza de sal 2 1/2 litros agua Para el Alguashte Semillas de ayote 1 cabeza de ajo 1 cebolla 4 hojas de laurel 1 onza de ajonjolí 2 onzas de…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Manejo de Cerdos criollos, Desparasitación y alimentación

…hace: Se prepara 3 cogollitos de epazote, 3 dientes de ajo, 10 semillas de ayote.Semuelen las tres cosas juntas a elaborar una masa, se deja por 8 días; se da media botella cada 15…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cuál es la importancia de la semilla criolla?

…es un buen ejemplo, porque es el símbolo de la agricultura en Nicaragua y la región mesoamericana, pero lo mismo sucede con las semillas de otras especies: el frijol, el ayote, el pipián, el tomate…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Preparación Harina fortificada

…libra de semilla de morro • 1 libra de ajonjolí • 1 libra de frijol rojo • 1 libra de semilla de ayote • Si es factible encontrar en la zona se puede agregar: • 1 libra de semilla de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

QUILITE EN ALGUASHTE

…Niacina. El Aiguaste, Alguashte o Alguashte es un adobo, típico de la cocina popular salvadoreña, elaborado a partir de la semilla molida del ayote (Cucurbita argyrosperma). Esta harina es altamente nutritiva, rica en fosforo, potasio…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Uso del frijol abono (Mucuna sp) en la producción de maíz.

…cosecha, el área donde se obtiene la semilla se limpia y se utiliza para la siembras de otras especies de cultivos, lo común en nuestros productores es la siembra de yuca, camote, calabazas(ayote) plátanos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alverjas en Alguashte

…Ingredientes 1 Libra de Alverjas ½ Lb de semilla de ayote Molido (Alguashte) Productos para la salsa: 3 tomates maduros a las brasas 1 chile dulce grande a las brasas 1 Cebolla mediana a las…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Alimentación de aves de patio

…vainicas, frijol terciopelo, ramio, hoja de yuca, madero negro, kubzú, semilla de ayote sazón, calabazas, semillas de mango, aguacate, melón (secas y molidas), lombrices, insectos larvas de mosca. Alimentos Energéticos. Para Engorde Maíz sorgo o…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de aceituno palma de sombrero (Sabal mexicana)

…palma se encuentra asociada a cultivos básicos de maíz y frijol. Dentro de las parcelas, se pueden encontrar otras hortalizas y frutales de forma dispersa como el ayote ( Cucurbita pepo ), chiltepe ( Capsicum sp.), Citrus sp.…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

BOLETIN CAMINO AL DESARROLLO 2017

…maíz que lo sembraban a cuadro de 3 por 3 cuartas (60 cm) colocando 3 semillas por postura y cada tres surcos de maíz un surco de ayote o frijol que podía ser frijol chilipuca…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Frijol Clasificación botánica

…indígenas de América, los frijoles formaban parte de los « Three Sisters », de los « Tres hermanas », Las otras dos eran los ayotes y el maíz. En excavaciones arqueológicas, se han encontrado frijoles en cuevas, en Perú…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Qué es el cultivo biointensivo?

…convirtiéndose en un círculo virtuoso de producción. Se basa en varios principios que pueden ser adaptados a cualquier clima e implementados con técnicas realizadas a mano usando herramientas sencillas. No solo produce alimentos nutritivos y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GARROBO EN ALGUASHTE

…de semilla de ayote Molida (Alguashte) Productos para la salsa: 3 tomates maduros a las brasas 1 chile dulce grande a las brasas 1 Cebolla mediana a las brasas 2 Diente de ajo a las…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Influencia de la luminosidad lunar en las plantas y los animales

…de las plantas. Diferente de la luz solar que recibimos, la luz lunar ejerce directamente una fuerte influencia sobre la germinación de las semillas, cuando sutilmente sus rayos luminosos penetran con relativa profundidad, al compararla…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

pudrición blanca

…hongo se puede diseminar por medio del agua de riego, por partículas de suelo infestado y adheridos a herramientas o maquinaria y aun por las semillas. Una vez los esclerocios establecen contacto con su huésped…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descripción Del Moho Gris

…a hifas que pueden penetrar directamente y pueden producir apotecios (estructuras de reproducción sexual) que producen ascosporas, también infectivas (Babadoost, 2000). Manejo Entre las prácticas de manejo integrado para esta enfermedad están: • Utilizar semillas certificadas…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

La Etno-Veterinaria, La Fitoterapia, La Folklo Veterinaria

…la agronomía y la farmacognosia. Por ejemplo, el uso de flor de muerto, semilla de ayote, epazote y ajo; para el control de endo-parásitos, o el uso de hojas de papaya como antiséptico y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

MUTAS CON HUEVOS Y PITOS EN ALGUASHTE

…cena. Pitos en alguashte (harina de semilla de ayote) Ingredientes Rollos medianos de Pitos ½ libra Alguashte Agua Sal Procedimiento Salcochar los pitos por 20 minutos y luego dejar escurrir el exceso de agua, mientras…