FUNDESYRAM
Manejo Pecuario

Alimentación de aves de patio

Autor/a de la tecnología
Gladys Gutiérrez.
Institución que la publica
CEDECO, Agricultura Orgánica, recuperando el Futuro · Costa Rica
Documento fuente
Alimentando Nuestras Aves. · 11-15 pág.
Síntesis elaborada por
Raúl Ángel Gavidia, FUNDESYRAM
Código de ficha
400034

Probablemente se demoren más los pollos sin concentrado comercial por las hormonas, pero la diferencia no es mucha y al final se gasta menos dinero y el producto es mejor calidad.

SI LA PRODUCCION PECUARIA ESTA INTEGRADA CON LA AGRICOLA, LOS RESULTADOS SON MEJORES.
Parte del tiempo están encerrados, pero otra parte pueden salir y si se hace divisiones, se pueden rotar los corrales para que se recuperen las plantas; también se puede hacer selección y separar los animales según las necesidades, o tener dos pies de cría…
Las divisiones son un costo si se hacen con cedazo pero también hay alternativas como el bambú, la cañabrava y otras.
Se considera que cada animal debe tener 1m2 de área de pastoreo, pero entre más grande, mejores condiciones habrá.
Los pollos blancos se pueden tener en este sistema; muchos campesinos lo han comprobado en la práctica.
En el terreno de pastoreo se pueden sembrar plantas que les brinde alimento.
Alimentación.
La mayor limitante para la producción de aves en este aspecto. El concentrado constituye un 80% de los costos totales; es decir que por cada 100 que se invierten, 80 son para comprar concentrado.
Por ejemplo, se pueden utilizar productos de segunda de un cultivo, o se obtienen harinas de los sobrantes y se guardan. Cuando los precios están bajos, se utilizan subproductos como la hija de yuca, etc.
Los estiércoles servirán para hacer abonos.
Una ración diaria para aves debe comer:
Proteínas
Energía (carbohidratos)
Minerales
Vitaminas
Recordemos que las aves por naturaleza son consumidores de primer orden de vegetales, aunque también comen insectos y otros invertebrados. Los concentrados surgen luego como una propuesta para aumentar la producción y para tenerlos encerrados.
Fuentes naturales de proteína.
Responsables del crecimiento: formación de tejidos músculos.
Frijol: soya, gandul, caupi, vainicas, frijol terciopelo, ramio, hoja de yuca, madero negro, kubzú, semilla de ayote sazón, calabazas, semillas de mango, aguacate, melón (secas y molidas), lombrices, insectos larvas de mosca.
Alimentos Energéticos.
Para Engorde
Maíz sorgo o millo. Pejibaye, coco tierno, castaño, fruta de pan, banano, plátano, cuadrado, guineo…
Malanga, tigisque, ñame, ñampí, yuca…
Caña de azúcar, melaza, cachaza…
Ayote sazón, chayote, camote…
Minerales
Se necesitan especialmente en épocas de postura y formación de huesos.
Hueso calcinado (quemado) en horno y molido.
Cascaras de huevos lavados, secos y molidos.
Concha de mar molida.
Sal
Arcillas o suelo.
Muchas plantas de las mal llamadas "malezas"
Vitaminas
Ayudan al buen funcionamiento de los órganos.
Pastos tiernos, ramio…
Hojas diversas plantas, hortalizas lechuga, col…
Cascara de chayote, zanahoria.
Frutas (Guayaba, piña, papaya, banano…)
En general todas las plantas contienen elementos importantes que pueden ser aprovechados por un animal.
Los oligoelementos se necesitan en pequeñas cantidades. Los animales cuando pueden escoger libremente, pueden equilibrarse comiendo lo que necesitan.
Nuestra biodiversidad es la más grande riqueza.
Los forrajes de corte se deben amarrar en manojos y colgar para que los animales piquen sin ensuciarnos.

Si los animales no tienen acceso a pastoreo, adicionar al concentrado pequeñas piedrecillas que cumplan una función en la molleja.