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30 resultados para “Hortalizas”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Hortalizas Biodinámicas Intensivas

OBJETIVOS Que todas las personas de las comunidades puedan tener sus pequeñas eras de hortalizas a un menor costo. Evitar la contaminación del suelo con agroquímicos. Mejorar la dieta alimenticia de las comunidades. DESCRIPCIÓN DE…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Hortalizas De La Misma Familia

Una hortaliza que tenemos que tener en cuenta para las asociaciones favorables y las sucesiones, es LA LECHUGA. Esta hortaliza, debido a su ciclo medio de crecimiento y a que se asocia bien y sin…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hortalizas/Efectos-saludables-Ajo

…las articulaciones y el reuma. No obstante, no hay que olvidar las contraindicaciones de esta hortaliza. Puede resultar flatulento en caso de escasez de jugos gástricos y puede producir ardores de boca, estómago y esófago…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hortalizas/Efectos-saludables-Esparrago

…se envuelven las cabecitas en papel de aluminio Hortalizas/Efectos-saludables-Esparrago Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los espárragos son bajos en calorías y son una buena fuente de vitamina C y…

Boletines · Boletines informativos

Producción de hortalizas orgánicas, mayo 2013

…lograr mejores oportunidades para todos y todas. Diagramado por: Lucas valle | CyberDreamssv.com 2-RECUPERACIÓN DE SUELOS PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN EL HOGAR DIVINA PROVIDENCIA, USANDO ESTRATEGIAS DE MULTICULTIVOS Suelos recuperados con…

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Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Deshidratador solar móvil de hortalizas

El deshidratador solar móvil de hortalizas permite conservar los productos agrícolas perecederos, los cuales son aprovechados por las familias campesinas en períodos de escasez. El principio de funcionamiento es simple. El aire entra por el…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Producción en asocio de hortalizas nativas.

…área promedio de 0.4 hectáreas. Cuando tiempo tiene de aplicar la tecnología: La práctica sobre estos sistemas de producción de hortalizas nativas en asocio ha sido desde la niñez, pero a partir de hace…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Siembra asociada de hortalizas

Objetivo: Lograr una asociación benéfica de especies de hortalizas aprovechando su diferente comportamiento agronómico dentro de la parcela, optimizando el recurso suelo y el agua. Principio: Las características naturales de algunas especies de plantas les…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Abono orgánico para hortalizas, composta

Descripción de la Tecnología: Material a utilizar: Abonera mejorada preparada con restos de hortalizas, hojarascas, rastrojos, estiércol de ganado, aves, etc. Uso: Abono orgánico incorporado al suelo Condiciones que mejora: Este mejora la fertilidad del…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo ecológico de hortalizas

Descripción de la tecnología. Cultivo ecológico de hortalizas. Las hortalizas constituyen una fuente de alimentación muy importante no solamente por la cantidad de nutrientes que proporcionan sino también porque algunos de ellos como, por ejemplo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Verduras y hortalizas orgánicas

Verduras y hortalizas orgánicas Las verduras ecológicas, corresponden a hortalizas que han sido producidas en granjas, campos o huertas orgánicas. El cultivo de vegetales ecológicos tiene muchos beneficios, tanto para nuestra salud como para el…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Asociaciones y comunidades de hortalizas

Al igual que en una comunidad de vecinos, algunas hortalizas conviven entre ellas y se ayudan mutuamente, otras no realizan ninguna interacción y por último, algunas no se toleran en absoluto. Existen multitud de tipos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Sucesiones Escalonadas De Hortalizas

…huerto urbano ecológico, es aprovechar el espacio escalonando determinadas hortalizas. Muchas hortalizas crecen rápidamente y se cosechan muchísimo antes que otras, por lo que conociendo el distinto crecimiento o ciclos de las hortalizas, podemos aprovechar…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Macronutrientes en hortalizas

…rojiza Remedio: aplicar harina de huesos (aproximadamente 150 g/m2) 3. Potasio: Causa: en suelos arcillosos cuando son hortalizas demandantes de este minerales como son las patatas, tomates (las semillas tienen gran cantidad de potasio)…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Micronutrientes en hortalizas

Micronutrientes: 1. Hierro: Causa: más frecuente en zonas de suelos alcalinos, con pH mayor de 7,5. Consecuencia: síntomas en brotes jóvenes principalmente y en casos extremos en ápices y márgenes de las hojas síntomas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

http://www.frutas-hortalizas.com/Hortalizas/Efectos-saludables-html

Descripción de la ficha Beneficios para la salud El fuerte olor característico de las cebollas no aparece hasta que son cortadas, momento en el que enzimas endógenas estimulan la formación de un compuesto lacrimatorio llamado…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Secador solar para frutas y hortalizas

…solar. Frutas y hortalizas Juan José Sánchez SAGPyA El secador solar familiar "Tepal 3.0" mejora la calidad de frutas secas ya que evita que la fruta se dañe con el ataque de animales, insectos…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Manejo eficiente del agua para hortalizas y cultivos

…manera debemos quemar los terrenos, aunque siga siendo una práctica común en algunos lugares. En las hortalizas y jardines, la superficie de la tierra alrededor de las plantas siempre debe taparse, con materiales de cobertura…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Prevención de Hormigas en Cultivos de Hortalizas

NIDO DE HORMIGAS OBJETIVO Prevenir que las hormigas entren al sitio donde está sembrando hortalizas; evitar que las hormigas coman las semillas. DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA Se mezcla basuras de los nidos de distintas familias…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Huertos urbanos: una alternativa para producir hortalizas

…la producción sus propias hortalizas, logra una función integradora, ya que todo el grupo familiar tiene participación. FUNDESYRAM como institución facilitadora de la asistencia técnica está trabajando en la producción de hortalizas en huertos urbanos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Grillo de campo daño en hortalizas

…Adultos y ninfas cortan los tallos arriba del nivel del suelo, destruyen follaje y las raíces de las plántulas de hortalizas y otros cultivos. Durante el verano los adultos son atraídos por la luz y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Qué hacer si hemos plantado las hortalizas demasiado juntas?

Descripción de la tecnología: ¿Qué hacer si hemos plantado las hortalizas demasiado juntas? Uno de los errores más habituales cuando uno empieza el huerto en una mesa de cultivo se refiere a la separación que…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Foliar de frutas u hojas para hortalizas y cereales

Descripción de la tecnología: Foliar de frutas u hojas para hortalizas y cereales Soy Jaqueline de Gil, vivo en la cercanía de una fuente importante para el abastecimiento de agua a un sector de población…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Producción de compost a partir de residuos de hortalizas

…de la ficha Descripción del Proceso: la explotación tiene 2 hectáreas de producción intensiva de hortalizas La producción de hortalizas se realiza tanto bajo invernadero como a campo abierto y el cultivo principal es la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cómo hacer hidroponía en casa?

…apio, perejil y zanahoria), Compuestas (Lechuga). Hortalizas más frecuentes en cultivo hidropónico y su rendimiento UBICACIÓN DE LA HUERTA: La idea primordial es aprovechar todos aquellos espacios de la casa, patio, terrazas e incluso techos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como hacer almacigos

Descripción Algunas hortalizas tienen semillas muy pequeñas o delicadas, por lo que al momento de sembrar debemos tener un cuidado especial. Para eso las sembramos en espacios pequeños o en recipientes, a los que se…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

¿Cómo Rebrotar La Zanahoria Sin Semilla?

Muchas hortalizas, a pesar de haber sido cortadas, tienden a volver a brotar, como muestra de supervivencia y como muestra del gran poder de la naturaleza, que siempre se aferra a la vida. Hoy vamos…