Macronutrientes en hortalizas

Además de una buena preparación del suelo, si observamos detalladamente los cultivos podemos hacernos una pequeña idea de las cantidades de macronutrientes o micronutrientes de nuestro suelo. Veamos algunas de estas pistas:
• Macronutrientes: se suelen encontrar en grandes cantidades en el suelo, y son los nutrientes principales para nuestras plantas.

1. Nitrógeno: Causa: su ausencia se deba a falta de materia orgánica, aunque también es muy común en plantas cultivadas en maceta.

Consecuencia: brotes cortos y finos, porte delgado y erguido.
En las primeras etapas de crecimiento las hojas son pequeñas y pálidas, luego pueden presentar manchas brillantes de amarillo, naranja, rojo o púrpura.

Remedio: aplicar compost o abono verde en la parcela.

2. Fósforo: Causa: suele ocurrir en zonas lluviosas o épocas de mucha lluvia. Y en zonas arcillosas.

Consecuencia: los síntomas son parecidos a los del nitrógeno, pero es más frecuente que las hojas sean más Verdi azules o más bronceada con puntos púrpura en vez de amarillos o rojos.
Los frutos se convierten en una pulpa blanda, ácida, de piel verde o rojiza

Remedio: aplicar harina de huesos (aproximadamente 150 g/m2)

3. Potasio: Causa: en suelos arcillosos cuando son hortalizas demandantes de este minerales como son las patatas, tomates (las semillas tienen gran cantidad de potasio), judía y frutales. Pero es más común en tierras de arena y turba.
Consecuencias: retraso del desarrollo de la planta y hojas pálidas de color verde azulado, con manchas marrones en ápices o alrededor del margen, y a veces incluso se doblan hacia abajo
.
Remedios: aplicar materia orgánica o cenizas de madera (rica en este mineral)

4. Magnesio: Causa: muy frecuente su ausencia en todas las plantas, se lixivia fácilmente y se inutiliza por exceso de potasio.
Consecuencia: aparecen en las hojas más viejas clorosis (amarillamiento) que se extiende posteriormente hacia arriba.
También aparecen tintes brillantes de color pardo anaranjado y rojo y las hojas caen prematuramente.
Remedio: probar con agua con jabón o diluir gotas de detergente líquido suave.

5. Calcio: Causa: no suele afectar a hortalizas ni jardines, pero puede ocurrir si hay demasiada turba en el suelo.
Consecuencia: en los tomate podredumbre apical y amargas las manzanas.

• Azufre:
• Carbono
• Hidrógeno
• Oxígeno