Sucesiones Escalonadas De Hortalizas

Sucesiones escalonadas: dejando paso
Otro de los aspectos en el diseño de un huerto urbano ecológico, es aprovechar el espacio escalonando determinadas hortalizas. Muchas hortalizas crecen rápidamente y se cosechan muchísimo antes que otras, por lo que conociendo el distinto crecimiento o ciclos de las hortalizas, podemos aprovechar más la superficie de bancal a lo largo del año. Así una lechuga se cosecha rápidamente, dejando paso por ejemplo al crecimiento del tomate. Es un método muy práctico y útil en huertos comunitarios, donde el espacio es tan importante.
• Hortalizas de crecimiento rápido o ciclo corto: rábano, lechuga, canónigos, ruca, espinacas, remolacha
• Hortalizas de crecimiento medio o ciclo medio: coles, cebollas, apio, ajo, acelga, zanahoria, calabacín.
• Hortalizas de crecimiento lento o ciclo largo: tomate, pepino, calabazas, maíz.
Conociendo el ciclo de crecimiento y cosecha podemos diseñar algunas sucesiones (recomendadas por Josep M. Vallés “El huerto urbano”. Ediciones El Serbal) para aprovechar al máximo nuestro bancal:
RÁBANO + LECHUGA + CEBOLLA + TOMATE
RUCA + ESPINACAS + APIO + TOMATE
RÁBANO + CEBOLLA + PEPINO + MAÍZ
NABO + LECHUGA + JUDÍAS