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Berro Nombre científico: Nasturtium officinale Rico en vitaminas y minerales, por lo que se vuelve un excelente antioxidante, que ayuda a disminuir la tendencia a sufrir ciertos cánceres, como el de…
Banano o plátano Nombre científico: Musa paradisíaca Son frutos muy nutritivos y con propiedades medicinales por su alto contenido de vitaminas y minerales como hierro, potasio, calcio, sodio…
Apio Nombre científico o latino: Apium graveolens var. dulce Propiedades del Apio: Recomendado: • Enormemente diurético: retención de líquidos, depurativo, laxante, - Tranquilizante - Colesterol. •…
Alubia o frijol Nombre científico: Mentha sativa Es una leguminosa que constituye una fuente rica de proteínas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo B como niacina…
Alcachofas Papa Nombre científico: Cynara scolymus Con una importante presencia de agua (lo que la convierte en diurética, al igual que los espárragos), con un interesante nivel de hidratos de…
Albahaca Nombre científico: Ocimum basilicum . Las propiedades de la albahaca, conocida también como albahaca moruna, la planta sirve como sedante, para calmar el dolor, como desinfectante…
Ajo Nombre científico: Allium ascalonicum Contiene: agua, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, potasio, sodio, vitamina, fósforo, hierro. Está comprobado que reduce los niveles de colesterol en…
Aguacate Nombre científico: Persea Americana El consumo de 100 gramos de aguacate al día nos aporta el 20% de todas las necesidades de minerales y proteínas que tiene nuestro organismo además de…
La composta es un proceso biológico aeróbico sujeto a condiciones controladas en el que las bacterias, las lombrices, hongos y otros organismos descomponen las sustancias orgánicas para producir…
H a tenido un desarrollo considerable en México, donde César Añorve (un arquitecto y empresario en la ciudad de Cuernavaca) lo promueve bajo el nombre de Sanitario Ecológico Seco . Se puede construir…
Características: Se construye con dos cámaras. La base generalmente se hace de ladrillo o tabicón (bloc) y loza de cemento. Un repellado en la parte interior puede ser útil. No es mala idea integrar…
Hace más de cincuenta años que se introdujeron los sanitarios de composta en las casas de fin de semana, en Suecia. A la fecha, han aparecido una gran variedad de modelos, que se utilizan en…
Es un poco más complicado reciclar las aguas negras, se tiene que realizar con un tratamiento anaerobio, por ejemplo utilizando un biodigestor: Esto básicamente es un cilindro o contenedor sellado…
Mediante el uso de pequeñas cantidades de agua, esta tecnología contribuye a disminuir el estrés hídrico causado por la falta de lluvia y la excesiva evapotranspiración producida por las altas…
Características del terreno donde aplica la tecnología Circulado corral grande de 40 mts, con hiervas rastreras galera de palma dormitorio de madera, comederos, bebederos, nidos para que pongan las…
Características del terreno donde aplica la tecnología La ubicación de los conejos es en jaulas con galeras y secados de madera y alambre espigado Como se hace El cuidado que se les da es especial…
La ganadería aplicada a la producción de alimentos se limita principalmente a la cría de un pequeño número de especies de mamíferos rumiantes (bovinos, ovinos, caprinos) y monogástricos (porcinos…
¿CUÁLES SON LAS ENFERMEDADES QUE ATACAN A LAS AVES? Las enfermedades que atacan a las aves son numerosas las cuales pueden ocasionar una perdida hasta del 100% de las camadas o parvadas. Por esta…
La mayoría de los tambos no tiene resuelto el correcto abastecimiento de agua a los animales. Muchas veces leemos acerca de cuántos litros de agua pueden tomar una vaca lechera o un novillo por día…
PUNTO DE INOCULACIÓN Ya hablamos de los problemas que acarrea el inadecuado uso del instrumental. Ahora veamos donde aplicamos las inyecciones, ya que este tema tiene de por sí una espacial…
LA JERINGA Instrumento infaltable en cualquier explotación pecuaria. Se la utiliza para inyectar zooterápicos de la más diversa índole y casi nunca, por no decir nunca, se le presta la debida…
LAS BUENAS PRÁCTICAS EN CERDOS Hemos compartido muchas columnas referidas al bienestar animal aplicado a los bovinos, las cuales generaron consultas y comentarios realmente valiosos. Si bien aún…
El aborto contagioso puede presentarse en cualquier lugar en donde haya cría de cerdos. No se le da tanta importancia como a la Brucelosis de las vacas, porque los cerdos son más baratos. Pero bien…
Los parásitos intestinales son los que causan más enfermedades entre los cerdos. Los cerdos sufren molestias en el estomago y los intestinos. No crecen lo suficiente, porque la enfermedad ataca…
