Producción de gallina criolla mejorada
- Autor/a de la tecnología
- Agricultor, María Elena Pérez
- Institución que la publica
- FUNDESYRAM (2012) · : Caserío portezuelo Aldea el Rodeo Camotán.
- Síntesis elaborada por
- Proyecto Chorti/Parroquia Santiago Jocotán, Chiquimula, Guatemala
- Código de ficha
- 400079
Características del terreno donde aplica la tecnología
Circulado corral grande de 40 mts, con hiervas rastreras galera de palma dormitorio de madera, comederos, bebederos, nidos para que pongan las gallinas sus huevos en un clima fresco.
Como se hace
Al corral se le introduce gallinas y un gallo para que se reproduzcan las gallinas incuban naturalmente 3 veces al año y los polluelos se seleccionan los mejores para que aumenten considerablemente la producción.
Como lo aprendió
A través de las capacitaciones que se han recibido con el proyecto Chortí y a través de las experiencias que se viven al cuidado de las aves.
Cuanto tiempo tiene de aplicar la tecnología
Un año y seis meses con capacitaciones y por un tiempo bastante extenso en cultura comunitaria. .
Ventajas de la tecnología
Que se obtienen huevos para el consumo y para la venta y también la carne de gallina para el consumo y gallinas en pie para la venta e ingresos económicos.
Desventajas de la tecnología
En la temporada de invierno las gallinas ponen menos huevos.
Cuando y como se aplica
Llevando el control de vacunas, vitaminas, antibióticos, desparasitantes a cada 4 meses aplicando todas las vacunas de acuerdo a cada clase de pestes.
Resultados
Los resultados que se obtienen cuando se lleva el manejo y control adecuado es que las aves no se enferman ni se mueren y no baja la producción.
Costo de la tecnología
La voluntad y el esfuerzo propio el interés por mantener de pie la producción y el tiempo necesario todos los días al cuidado de las aves.