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30 resultados para “tubérculo”

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Tuberculosis en porcinos

…también se encuentra en el ambiente. Los cerdos raramente se infectan con los tipos humano (M. tuberculosis) o bovino (M. bovis) pero con frecuencia se infectan con el complejo avium. Este complejo también causa enfermedades…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Los tubérculos y raíces

…cinco meses. La papa: Planta suculenta, herbácea, que presenta tubérculos (tallos subterráneos), los cuales se desarrollan al final de los estolones que nacen del tallo principal. Los tallos aéreos son de sección angular, y entre…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Daños en el Tubérculo de la Papa por Gallina Ciega

…Control biológico: se está probando con éxito un nemátodo que parasita la larva de gallina ciega • Buena preparación de suelo • Buen manejo del riego • Buen drenaje Plaga Gallina ciega daños tubérculo cultivo papa MARCKO THEODORACOPOULOS…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Daños en el Tubérculo y follaje de la Papa por Pulgón (Epitrix sp)

…que la sequía propicia su reproducción • Aporque temprano y alto • Buen control de malezas • Un riego pesado nos puede ayudar a matar las larvas y pupas Plaga pulgón daños hoja tubérculo cultivo papa MARCKO THEODORACOPOULOS…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Lavadora de tubérculos y raíces

Objetivo: Lavado automático de tubérculos y raíces (papa, batata o camote, zanahoria, rábano) por medio de la acción turbulenta de un chorro de agua. Principio: El agua ingresa al tanque por el fondo produciendo una…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Crema de malanga

Crema de malanga Ingredientes • 500 g de Malanga (3 tubérculos). Pélalos, lávalos y córtalos gruesos, como si fueran patatas para hervido. • 300 g de Calabacines, cortados en rodajas gruesas, sin pelar. • La parte blanca de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descarte de plantas de papa

…alertar sobre la posibilidad de infecciones. Plantas atípicas : son plantas de otras variedades (mezclas) afectan la pureza varietal. Plantas espontáneas : crecen de los tubérculos que permanecen en el suelo, proceden de campañas anteriores (Fig. 1)…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Obtención de papas por esquejes de brote

…obtención de esquejes de brote es una práctica de bajo costo. Los tubérculos que dieron origen a los brotes se pueden utilizar para la siembra. Desventajas: Los esquejes de brote es una práctica para cubrir…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como Cultivar Papa

…El próximo surco se pone a 75 cm. Para los que quieran plantar en macetero basta con poner un tubérculo por macetero enterrado a unos 10 cm. También se puede cultivar en basureros o bidones…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de cebollín

…la Tecnología: Nombre científico: Allium shoenoprasum Sinónimos : Cebolleta o Chives, cebollín Descripción Es una planta que posee un extenso sistema de rizomas y tubérculos, de donde emergen brotes erectos de hasta 30 cm de altura…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Yuca o mandioca, beneficios y propiedades nutricionales.

…guacamota o casava , de nombre científico Manihot esculenta , es el tubérculo de un arbusto perenne de la familia de las Euforbiáceas . La yuca se cultiva principalmente en América, Asia y África donde la utilizan en…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

CHIRIVÍA, planta

…Esta planta se cultiva por su raíz, que es el tubérculo conocido como chirivía. Su cultivo se ha extendido durante miles de años y con el tiempo se han ido seleccionando las variedades más carnosas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

La patata es de la familia de las Solanáceas

…llama ‘ojos’. En toda la planta de la patata existe una sustancia muy tóxica llamada solanina que puede aparecen en los tubérculos si éstos sufren acción directa de la luz solar. La patata es una…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Conoce los beneficios de la Cascara de Papa para nuestra salud

…conocemos a la papa, inclusive desde antes de esta generación, este tubérculo a dado de que hablar en los tiempos antiguos. Hoy en día es uno de los alimentos de mayor consumo, haciendo competencia con…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Enfermedades transmisibles por la leche y su control

Además de la PT, la salmonelosis y la listeriosis – difíciles de detectar, tenemos la tuberculosis ( Mycobacterium bovis ), la brucelosis ( Brucilla abortus ) y la leucosis enzoótica bovina (causada por un retrovirus), que sí son fáciles de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Almacén de madera para papa semilla (rústico)

Objetivo: Conservar papa para utilizarla como semilla, utilizando materiales de la zona. Principio: Los tubérculos almacenados a temperatura ambiente, en luz natural difusa, permanecen en buenas condiciones fisiológicas por largos periodos de tiempo. Descripción General…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

técnicas generales para plantar perejil

…Petroselinum crispum var. radicosum) Precisamente, entre las umbelíferas existen algunas especies de hortalizas de las que se pueden aprovechar las raíces o tubérculos y también las hojas, liste es el caso del perejil, que se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Bombas de papa, queso y rúcula

…de la tecnología: Bombas de papa, queso y rúcula Las papas o patatas son plantas originarias de Sudamérica, cuyos tubérculos tienen numerosos beneficios para la salud. Al comerlas, el cuerpo incorpora hidratos de carbono complejos…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Macerado de semilla de jícama para el control plagas

…el tubérculo fresco, en sopas o cocidos, en la actualidad se consume en la mayoría de países como México, Centroamérica y el caribe. Además de ser fuente de alimentación para el humano sus tubérculos se…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Daños por Rhizoctonia solani en el cultivo de la Papa

…atacatallos en su parte subterránea, estolones y tubérculos. Control • Rotación de cultivos • Buena preparación de suelo • Buen drenaje • Uso de fungicidas biológicos: el Trichoderma harzianum es un hongo benéfico aplicado en el momento de la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Marchitez bacterial en el cultivo de Papa

…1 y 3 biovar 2a) que causan daño al cultivo de la papa. La fuente de infestación primaria es el tubérculo-semilla. Para su reproducción requiere de una temperatura mínima de 5°C y óptima de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Los Animales pueden Ser Un Aliado En La Producción Agroecológica.

…también evito dañar el producto como los granos, tubérculos, raíces y vainas ya que estos pueden contaminar el lote cosechado y tampoco permito que personas enfermas trabajen ya que pueden contaminar mi producto y mantengo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Polilla de la Papa

…axilas de las hojas, yemas o retoños o sobre los tubérculos expuestos en la tierra o en el almacén. Los huevos son ovalados y perlados y tardan en eclosionar entre 4 y 5 d.as…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Palomilla de la Papa y su Control

…crezcan más. El daño más grave ocurre cuando hay un ataque en los tubérculos donde las palomillas alcanzan a depositar los huevos a través de las grietas en el suelo por falta de humedad. Este…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Punto de cosecha de la papa

…caerse de manera natural. Es conveniente cortar el follaje unos 10 días antes de la cosecha, para que la piel de los tubérculos se vuelva más fuerte, y acelera su madurez. Esta práctica favorece la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Yuca

…potasio pase al agua, la cual se deberá desechar siempre. Preparación: Tanto el tubérculo como las hojas crudas resultan tóxicas por liberar ácido cianhídrico y otros compuestos nocivos. Por este motivo, siempre se han de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Papa

…Profundidad de siembra: 5 - 10 Cm. Tipo de siembra: Asexual, por tubérculo. Cantidad de semilla: 2000 -2500 Kg/Ha Tamaño ideal de la semilla: 60 - 80 gr. Momento de cosecha: Cuando la parte aérea inicia…