Marchitez bacterial en el cultivo de Papa
- Autor/a de la tecnología
- Miguel Román Cortez, Guillermo Hurtado
- Institución que la publica
- CENTA · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Técnica CULTIVO DE La Papa · 27-28 pág.
- Código de ficha
- 300505
MARCHITEZ BACTERIAL (Ralstonia solanacearum)
Es una bacteria de la familia Pseudomonaceae, tiene 2 razas virulentas (raza 1 y 3 biovar 2a) que causan daño al cultivo de la papa. La fuente de infestación primaria es el tubérculo-semilla. Para su reproducción requiere de una temperatura mínima de 5°C y óptima de 22°C y una máxima de 37°C. El síntoma inicial es un marchitamiento de la planta como si faltara humedad en el suelo.
Los tubérculos afectados presentan un halo oscuro al partirse o al exponerse al sol; por los ojos o yemas, salen unas secreciones mucosas.
Existe una prueba que se puede realizar a nivel de campo y consiste en cortar parte del tallo de la planta y meterla en un vaso trasparente con agua, y si se observa el desprendimiento de un hilo plateado, es seguro que la bacteria está presente. También puede detectarse la presencia de bacteria latente en tubérculos por medio del método de Elisa en concentraciones bajas de 102, esta prueba se realiza en laboratorio, requiriéndose de 250 tubérculos para el muestreo de una hectárea.
Control
• Emplear semilla sana
• Sembrar en terrenos donde no se haya sembrado papa durante 3 años
• Rotación de cultivos con maíz, repollo, frijol, lechuga, etc.
• Drenar para evitar los encharcamientos, exceso de humedad
• Destrucción de plantas enfermas: quemándolas o enterrándolas.
• Desinfectar las herramientas y maquinaria, utilizadas en campos infectados, con una solución de cloro al 5 % o una de formalina al 3%.