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30 resultados para “papa”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de las papas

…78%;Proteínas 2g; Vitamina C 19.5g; Ácido ascórbico: 15.0 mg Usos medicinales y terapéuticos de la papa: Contiene abundantes calorías. • Contiene más del 80% de agua. • Su cáscara es fuente de vitamina C…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Polilla de la Papa

…de seda con partículas de suelo; se pueden desarrollar en el suelo y en hojas viejas y secas de la planta. En papas almacenadas, empupan sobre la superficie del tubérculo, en desperdicios dejados en almacén…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de papa.

Descripción de la tecnología. La papa. Se trata de una planta de clima templado-frío, siendo las temperaturas más favorables para su cultivo las que están en torno a 13 y 18ºC. Es un cultivo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo ecológico de plagas con la papaya

La Papaya o Lechosa (Carica papaya), de la familia Caricácea, es una planta que se cultiva por sus frutas dulces y aromáticas, sus hojas contienen enzimas y alcaloides que pueden ser utilizadas como fungicida y…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La papaya como fungicida y nematicida.

La Lechosa (Carica papaya), Fam. Caricaceae Las hojas de este árbol, que se cultiva por sus frutas dulces y aromáticas, contienen enzimas y alcaloides que pueden ser utilizadas como fungicida y nematicida. • Controla: hongos y…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La papaya para el control de plagas y enfermedades

Descripción de la tecnología: La Papaya Árbol monopodial (rara vez tiene ramas) de 3 a 5 metros de altura, provisto de látex y tallo hueco, el fruto es rico en vitaminas, particularmente la B y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Uso medicinal de la papaya

…este fruto ha logrado abrirse paso en la medicina natural gracias a otras múltiples propiedades. El papayo en un árbol cuyo tronco no tiene ninguna rama, y puede llegar a medir más de seis metros…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades medicinales de la papaya

…Brinda un aporte variado de vitaminas y minerales que le confieren grandes propiedades. Características y Propiedades nutricionales de la Papaya La Papaya o Carica papaya es una fruta blanda, muy jugosa que crece en racimos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

El papayo es un arbusto que crece rápidamente

Descripción de la ficha La planta El papayo es un arbusto que crece rápidamente alcanzando en poco tiempo hasta 10m de altura. El tallo es delgado, erecto y de color grisáceo. Presenta hojas grandes formadas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de papa

…frijol molido. 3. Agregar la cucharadita de manteca y ponerlo a hervir por unos minutos. Preparación Puré de papa Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de papa con huevo

Ingredientes: • 1 papa mediana • 1 cucharadita de aceite o margarina • 2 cucharadas de leche materna Preparación 1. Lavar bien la papa y cocerla 2. Pelar la papa y deshacerla bien con un tenedor. 3. Agregar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pastel de papa y espinaca

…Untar con aceite una fuente para horno, colocar una capa de puré de papa, luego la espinaca y por último otra capa de puré de papa. Introducir al horno bien caliente y cocinar a fuego…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Palomilla de la Papa y su Control

Palomilla de la papa (Phthorimaea operculella) Las palomillas depositan huevos aislados en las hojas y, al principio de la temporada, las larvas que salen se alimentan como minadores formando bolsas o empanadas en las hojas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Tizón Tardío de la papa

TIZÓN TARDÍO DE LA PAPA: (Phytophthora infestans) Es un hongo del orden de los peronosporales, familia Pythiaceae. En las hojas causa manchas irregulares y oscuras, que se agrandan rápidamente, especialmente en la época lluviosa. Ataca…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Virus enrollado de la papa

VIROSIS El virus del enrollamiento de la papa (PLRV) y los mosaicos suaves son causados por los virus PVY y PVX. Estos son comunes en el país, en la mayoría de plantaciones cultivadas con solanáceas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Obtención de papas por esquejes de brote

…Un kilogramo de tubérculos puede producir hasta 250 esquejes de brote. Ventajas: Es una técnica de multiplicación rápida de papa de consumo o papa semilla. La falta de semilla de calidad se puede compensar con…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Almacén de madera para papa semilla (rústico)

Objetivo: Conservar papa para utilizarla como semilla, utilizando materiales de la zona. Principio: Los tubérculos almacenados a temperatura ambiente, en luz natural difusa, permanecen en buenas condiciones fisiológicas por largos periodos de tiempo. Descripción General…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Almacén de papa semilla de luz difusa

Objetivo: Conservar la papa que será utilizada como semilla en buenas condiciones (luz, temperatura) con la finalidad que la papa se verdee y tenga brotes gruesos y cortos, en lugares donde no se dispone de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descarte de plantas de papa

…medios efectivos para el control de los virus. Descripción General: a) Comprender que la sanidad de la planta de papa compromete a la sanidad de los tubérculos–semilla. Como los tubérculos son parte del sistema…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Papa

…60 - 80 gr. Momento de cosecha: Cuando la parte aérea inicia el marchitamiento. Manejo de cultivo hortaliza papa Luís Benjamín Bowles SEDAG, GOBIRNO DE NABARRA Descripción de la tecnología: Clima: Templado, fresco Temperatura óptima: 15º…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Flor de muerto para el control de Escarabajo de la Papa

Descripción de la tecnología: Los escarabajos de la papa aparecen en la primavera y se alimentan de las hojas jóvenes de la papa. Ambos, larvas y adultos pueden destruir parcial o totalmente el follaje de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como Cultivar Papa

…en basureros o bidones pero eso se los contaré en otro post. Exposición al Sol A las papas o patatas les gusta el sol, pero hay que tener cuidado de que no haga mucho calor…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de papa III

Descripción de la ficha Las Papas son la clave para cualquiera que busque el autoabastecimiento. ¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra ¿Cuándo plantar? Primavera ¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado? 65 – 100…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como Cultivar Papas o Patatas

…Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 38 cm Tipo de Tierra Las papas o patatas pueden desarrollarse desde suelos con Ph 4,6 para arriba. Lo que nunca se debe hacer es poner…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Almidón resistente de la papa ayuda en el engorde de pollos

Descripción de la tecnología: Almidón resistente de la papa ayuda en el engorde de pollos El almidón resistente retrogradado causa un mejor desarrollo de las vellosidades intestinales y mejora la absorción de nutrientes. Foto: Tomada…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Obtener energía de una papa o patata

…un experimento sencillo, para obtener energía luminosa y quemar un trozo de algodón. Para ello necesitamos utilizar los siguientes materiales: Materiales Una papa amarilla de forma más o menos alargada. Un cuchillo. Palitos de dientes…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

10 consejos para hacer papas fritas perfectas en casa

…¿Por qué? En el freezer, el agua que contiene la papa se convierte en hielo y destruye las estructuras celulares, dejando un interior cremoso y un exterior que, sin excesos de líquido, queda con una…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Bombas de papa, queso y rúcula

…deliciosos dips de vegetales . Recuerda que, al ser uno de los vegetales y hierbas que puedes tener para siempre , las patatas son fáciles de cultivar. De hecho, ¡puedes obtener kilos de papa en 4 pasos !

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La hoja de papaya como fungicida

…agrega agua jabonosa. Esto da para una bomba CUÁNTO DURA DESPUÉS DE APLICARLO 3 días Hoja de papaya para los hogos su preparación y acción Elvis Pérez y Frank Michielsen UNICAM-INSOP-ESTELI ¿CÓMO ACTÚA…