Obtención de papas por esquejes de brote
- Autor/a de la tecnología
- ITACAB
- Institución que la publica
- Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB · Lima, Perú
- Documento fuente
- Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica
- Código de ficha
- 300539
Objetivo:
Producción de papa en parcelas familiares en épocas de escasez de tubérculos de buena calidad.
Principio:
El tubérculo de papa es un tallo subterráneo que almacena sustancias de reserva que en condiciones apropiadas genera brotes o tallos capaces de originar una nueva planta. Los brotes crecen de las yemas que se encuentran en los ojos del tubérculo.
Descripción General:
a) Seleccionar tubérculos bien maduros, sanos, de tamaño mediano, de forma regular de acuerdo a la variedad (Fig.1).
b) Almacenar los tubérculos sobre parrillas de madera y en luz difusa por 8 días y luego dejarlos en la oscuridad por otros 8 días, para obtener brotes bien conformados y sanos.
c) Cosechar los brotes cuando hayan crecido hasta 10 centímetros de largo (Fig. 2). Los brotes se cosechan con los dedos sin dañar las pequeñas raíces ni las yemas.
d) Los brotes largos sirven para obtener esquejes, para lo cual se colocan uno o dos brotes sobre una tabla y se cortan en trozos de 2 a 3 centímetros de largo, que contengan 2 yemas por lo menos.
e) El cuchillo a usar debe estar bien afilado e introducirlo en solución jabonosa después de cada corte (Fig. 3). Este trabajo debe hacerse a la sombra, sin dañar las yemas.
g) Luego se transportan en bandejas cubriendo los esquejes con papel o tela mojada.
Capacidad:
- La cantidad de esquejes a obtener dependerá de los tubérculos. Un kilogramo de tubérculos puede producir hasta 250 esquejes de brote.
Ventajas:
- Es una técnica de multiplicación rápida de papa de consumo o papa semilla.
- La falta de semilla de calidad se puede compensar con la obtención de esquejes.
- La obtención de esquejes de brote es una práctica de bajo costo.
- Los tubérculos que dieron origen a los brotes se pueden utilizar para la siembra.
Desventajas:
- Los esquejes de brote es una práctica para cubrir áreas pequeñas.
Condiciones de uso de la tecnología:
- La tecnología descrita tiene como requisito inicial el almacenamiento del tubérculo-semilla en condiciones adecuadas, lo que facilitará obtener esquejes de brote para su posterior siembra.
