El maracuyá se puede propagar por semillas, esqueje y por injerto. Propagación por semilla. Es el método más simple y más usado, pero trae como consecuencia una gran variabilidad en el orden genético del material…
La maracuyá se pude propagar por semilla, estaca, acodo o injerto; comercialmente se hace por semilla, la cual previa selección se coloca en germinadores donde se transplanta a la bolsas de almacigo, para de allí…
…flores son hermafroditas y solitarias por lo que se aconseja realizar polinización manual. El maracuyá se multiplica por semillas y por estacas leñosas. La primera cosecha se da a los seis o siete meses después…
…tubetes de 12 x 3 cm. cultivo maracuyá Mario Alfonso García Torres CENTA Selección de plantas matrices. Los aspectos a considerar al seleccionar a una planta como fuente de semilla o esquejes son: Plantas sanas…
…el cual se encuentran las vitaminas y otros nutrientes mostrados en el cuadro. Valor nutritivo de 0.01 kg de jugo de maracuyá amarillo. Componente Calidad Valor energético 78 calorías Humedad 85% Proteínas 0.8…
Clima. Entre más elevadas sean las temperaturas que se registre en el periodo de crecimiento del cultivo del maracuyá, más pronto se llegará a la época de cosecha, pero su calidad va afectarse en cuanto…
Morfología. La maracuyá amarillo (Flavicarpa) crece y se desarrolla muy bien en zonas bajas. Es una planta más rústica y vigorosa que el maracuyá púrpura, el fruto es una baya globosa u ovoide y mide…
…para evitar la erosión y ahorrar agua; la aplicación continua de pesticidas puede contaminar frutos cercanos a la cosecha y matar insectos polinizadores. Requerimientos aspectos productivos Maracuyá amarillo Marcos Viera, José Cristóbal Betancourt, Napoleón Mejía…
Polinización. Agentes polinizadores. El maracuyá amarillo es autoestéril, por lo que depende de la polinización cruzada para la polinización, el aporte del viento es mínimo, debido a que los granos de polen son grandes y…
…responsables de que la planta tenga el hábito de crecimiento trepador. Tallo . El maracuyá es una planta trepadora, la base del tallo es leñosa, y a medida que se acerca al ápice va perdiendo esa…
…circulación del aire. Eliminar el exceso de follaje. Drenar los excesos de agua. Cultivo maracuyá antracnosis Mario Alfonso García Torres CENTA Antracnosis. Colletotrichum gloeosporioides Este hongo afecta a hojas, guías y frutos. En las hojas…
…cuadrado. Se revuelve la cal o la ceniza al suelo, y se hace el banco de germinación. Cultivo maracuyá mal de talluelo Mario Alfonso García Torres CENTA Mal del talluelo. Pythium sp., Phytophthora sp., Rhizoctonia…
Gusano desfoliador o gusano negro del maracuyá. Dione juno juno Este insecto en su estadio larval se alimenta de las hojas causando defoliación, incluso ataca los botones florales y debido a su hábito gregario representa…
…uniformemente a cada lado de la espaldera., por lo que el trabajo se incrementa. Cultivo maracuyá poda formación Mario Alfonso García Torres CENTA PODAS. Poda de formación. Amedida que la planta va creciendo emite una…
…fertiliza con urea o sulfato para estimular la brotación de las yemas. Cultivo maracuyá poda renovación Mario Alfonso García Torres CENTA Poda de renovación. Este tipo de poda consiste en hacer cortes de las guías…
Condiciones de cultivo Suelo. El maracuyá no es muy exigente en cuanto a suelo, siempre y cuando sean profundos, razonablemente fértiles y bien drenados. Los mejores suelos para su cultivo son los francos, con buena…
…o costra (Cladosporiun herbarum): Presencia de lesiones ulcerosas de color pardo en frutos de diferente tamaño. . Cultivo maracuyá plagas enfermedades Ing. Carlos Emilio Reina. G Universidad Surcolombiana Plagas Crisomélidos (Diabrotica Sp.): ataca las plantas jóvenes…
…el período se prolonga se detiene la producción. El maracuyá es una planta fotoperiódica que requiere de un mínimo de 11 horas diarias de luz para poder florecer. Cuando se tienen días cortos con menos…
…cupping ), éstos síntomas son menos pronunciados en hojas jóvenes. Síntomas deficiencia nutrientes cultivo maracuyá Mario Alfonso García Torres CENTA Nitrógeno. Las plantas son pequeñas y se presenta un menor número de ramas, las cuales además…
…las plantas eliminar se les aplica cal. Control Aplicar caldo bordelés Nota Ver sección de insumos órganos Cultivo maracuyá marchitez fusarium Mario Alfonso García Torres CENTA Marchitez por Fusarium. Fusarium oxysporum Se manifiesta como lesiones…
…sanas, libres de bacteriosis. • Limpiar con formalina todas las herramientas, especialmente las tijeras de podar. Cultivo maracuyá mancha aceitosa Mario Alfonso García Torres CENTA Enfermedades bacterianas. Mancha aceitosa. Xanthomonas campestris pv. Passiflorae Afecta órganos aéreos…
…daño, limitándose la enfermedad a la parte externa de la cáscara. Control Aplicar caldo bordelés Nota Ver la sección de insumos orgánicos Cultivo maracuyá antracnosis Mario Alfonso García Torres CENTA Verrugosis o roña. Cladosporium herbarum…
…esto ocurre entre 1-2 meses después de la siembra. Cultivo maracuyá propagación preparación terreno Mario Alfonso García Torres CENTA Propagación por estaca. La planta matriz de donde se tomarán las estacas se selecciona siguiendo…
…costos de las espalderas representan el 50% de los costos totales en este sistema. Cultivo maracuyá propagación preparación terreno Mario Alfonso García Torres CENTA Ramada. Este sistema consiste en construir ramadas con alambre galvanizado # 12…
…ni fritas). 2 cucharadas de miel cruda o miel de agave orgánica. 1 cucharada de ralladura de limón. 1 maracuyá orgánica (fruta). El jugo de un limón. Una pizca de sal marina. 1 taza de…
…cáscaras y residuos de frutas Las cáscaras y los residuos de frutas como mango, banano, mora y maracuyá son una alternativa ante la escasez de forraje por el verano. Foto: www.ecoticias.com. En Tuluá…
…Los árboles son buenos para dar sombra, madera y soporte para plantas trepadoras como el maracuyá. Una selección de diferentes frutales producirá frutas a lo largo de todo el año y así la disponibilidad de…
…usan de pulgada y cuarto de largo (1 y ¼ ), Este sistema es más utilizado para la producción de frutales, plátano, cultivos de parra como maracuyá, granadilla, chayote y para cultivos rastreros como ayote, pipián…
…Esta labor se realiza teniendo en cuenta la dirección Oriente – Occidente . Posteriormente, en el mismo sentido del trazado para cacao se hace el trazado para el sombrío transitorio (plátano, banano, maracuyá, higuerilla, papaya, yuca, gandul…
…Sistema de producción Esta tecnología es recomendada principalmente para frutales y cultivos de parra como ganadilla, maracuyá y chaya (chayote). Nivel tecnológico de la producción Esta tecnología es recomendada para sistemas productivos con nivel tecnológico…