FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Agentes polinizadores en el cultivo de maracuyá

Autor/a de la tecnología
Mario Alfonso García Torres
Institución que la publica
CENTA · El Salvador
Código de ficha
300845

Polinización.
Agentes polinizadores.
El maracuyá amarillo es autoestéril, por lo que depende de la polinización cruzada para la polinización, el aporte del viento es mínimo, debido a que los granos de polen son grandes y pesados; la polinización es realizada en un mayor porcentaje por insectos, específicamente por los abejorros (Xilocopa sp), quienes presentan la mayor eficiencia, debido a su gran tamaño. Las abejas (Apis mellifera) también contribuyen a la polinización, pero con menor influencia por el reducido tamaño con respecto a la flor. El cuadro 1 se presenta la influencia de ambos insectos en la polinización del maracuyá.

Cuadro 1.
Influencia de diferentes agentes polinizadores en la fructificación de maracuyá amarillo (%). Estudio realizado en Brasil.


Tipo de Flor

Abejorro

Abeja

Viento

T.C. Flor con estilo Totalmente Curvo

70

5

0

P.C. Flor con estilo Parcialmente Curvo

20

1

0

S.C. Flor con estilo Sin Curvatura

0

0

0

Polinización manual
La polinización manual se realiza pasando tres dedos sobre las anteras de varias flores y se lleva a las flores de otras plantas, haciendo un movimiento circulatorio de los dedos sobre el estigma de la flor receptora. Con esta actividad se aumenta el número de óvulos fecundados, por consiguiente se producen más semillas, mayor cantidad de jugo y mayor tamaño de los frutos.

Incompatibilidad.
El maracuyá presenta incompatibilidad cruzada al momento de la polinización, o sea que no existe fecundación de los óvulos cuando se lleva polen de una planta a otra.