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30 resultados para “ajos”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivar ajos, importancia

…podría ser un problema biliar. Puedes tomar un diente de ajo cada tercer día con un poco de zumo de limón. Sistema digestivo: corrige el estreñimiento y desinfecta de toxinas el sistema digestivo Lombrices: uno…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta de Tofu con Ajos Tiernos

…los ajetes cortados a la sartén y déjalos hacerse durante cuatro o cinco minutos a fuego medio. Sirve Cuando tengan un aspecto dorado (aunque los ajos seguirán medio crudos, que es como más conviene tomarlos)…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Pollo en crema de loroco

Pollo en crema de loroco Ingredientes: • (4 personas) • 4 piezas de pollo • 2 tazas de crema • 4 ajos picados • 1/2 cebolla picada • 1/2 libra de loroco, sal al gusto • Una pizca de sazonador…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Arroz Verde.

…de caldo vegetal 2 dientes de ajos picados Perejil picado Cúrcuma Preparación: Saltear la cebolla con las alcachofas limpias y cortadas en gajos. Cuando tome un poco de color, añadir los ajos y el perejil…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades de la Sábila

…de África, luego cultivada en muchos países tropicales y subtropicales. Pertenece a la familia de las Liliáceas, como los Ajos, y las Cebollas. El Aloe es una planta que crece hasta los 60 cm. de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Sopa de frijoles salvadoreña

…ajos, • 1 yuca • 5 plátanos • ½ repollo • 5 aguacates, cilantro y apio. Procedimiento 1. La noche anterior poner en remojo los frijoles, al día siguiente cocer en agua hirviendo junto a la cabeza de ajo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Enchiladas

…Licue los chiles, los tomates, la cebolla y los ajos y vacíalos en una olla con el aceite caliente, sazone con el consomé granulado y deja hervir unos 5 minutos a fuego bajo, pruebe el…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta La yuca frita

…sardinas fritas) sobre ella. La variante es Yuca Salcochada su preparación es en base a cocimiento agregándoles cebolla, ajos, especias y algunas hierbas aunque tiende a variar dependiendo de la ciudad. Preparación La yuca frita…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Croquetas de espinaca

…soya para mezclar con la harina • 1 manojo de espinaca • 2 dientes de ajos finamente picados • 2 tazas de harina ( 240 gramos ) • 2 tazas de leche caliente (500cc.) • 100 gramos de queso rallado • 3 yemas…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Extracto alcohólico de cebolla, chile y ajo.

…blanca (Bemisia tabaci), áfidos spp. Materiales. 1 libra de cebolla libre de enfermedades. 1 libra de ajos. 1 libra de chile maduro. Un molino de mano. 4 bolsas plásticas de cinco libras. 5 litros de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Pesticida orgánico de Chile, Cebolla y Ajo.

…Cebolla. Ajo. Uso que se puede dar: Insecticida al follaje. Plagas que controla: Mosca blanca. Pulgones. Palomilla. Dosificación: 6 Medidas Bayer por bombada de 4 galones. Proceso de elaboración: Se pican 3 ajos, 3 chiles…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

El Ajo para el control de Bacterias

…ajo. Esta es, tranquilamente, "la planta de las 1000 propiedades". Justamente, una de ellas es la de ser una poderosa arma contra las bacterias y un gran antibiótico. Producto Que controla Materias primas Preparación Ajo…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Purín de ají

…25 dientes de ajo. 8 cucharadas de aceite de cocina. ¼ de barra de jabón de lavar. 6 cucharadas de alcohol. 20 litros de agua. Preparación. El ají y los ajos se machacan o muelen…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de ajo

Descripción de la tecnología. El ajo. No es una planta muy exigente en clima, aunque adquiere un sabor más picante en climas fríos. Prefiere los suelos arenosos-arcillosos-calcáreos, fértiles, permeables y trabajados profundamente con…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cómo cultivar ajo?

Descripción de la ficha Germinación Se plantan los bulbos del ajo o también llamados “dientes” directamente en la tierra. Se deben introducir en hoyos de 2,5 cm de profundidad. Hay que poner los dientes…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Uso medicinal y datos culinarios del Cultivo de perejil

…piel, calma el dolor y reduce la reacción inflamatoria de las picaduras de insectos; masticando unas hojas de ella contrarresta el mal olor de boca producido por la ingesta de ciertos alimentos como ajos, cebollas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hortalizas/Efectos-saludables-Ajo

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Aunque el ajo aporta algunas vitaminas y minerales, sus efectos beneficiosos se deben a las diversas sustancias azufradas que contiene, que actúan en el aparato digestivo, aparato…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Tipos-variedades-Ajo

Descripción de la ficha Las diferentes variedades de ajo se agrupan en tipos atendiendo a diferentes características. Se clasifican en función de los días que tardan en brotar, de la precocidad y del color de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GALLINA EN PINOL SAN PEDRO PUXTLA

…negra. Para realizar este plato típico que les gusta a todos como lo preparo hacemos lo siguiente: Se pone a cocer la gallina con cebolla, chile ajo, condimentos naturales y se deja que se ablande…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

SOPA DE MORAS

…la elaboramos utilizando los ingredientes como: Un manojo de mora, chile dulce picado, ½ cebolla, 3 ajos, dos tomates picados, dos cucharadas de crema, 4 tazas de agua especies naturales y uno o dos huevos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMAL DE SAL

…la cebolla esté blanca apaga el fuego, pela los tomates y licua todo en la misma agua en que se cocieron y luego cuela. Aparte muele el ajonjolí con los ajos, la pimienta, el achiote…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivos en febrero

…pepinos , tomates , pimientos . Siembra al aire libre: rabanitos , remolacha, ajos , zanahorias , judías. ¿Qué podemos trasplantar? Debido al frío y posibilidad que incluso en las zonas más templadas se produzca alguna helada no se sería recomendable…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Siembra directa e indirecta de huertos.

…una previa preparación del suelo, y que las semillas se coloquen respetando la profundidad y la distancia necesarias. La emplearemos para habas, guisantes, judías, ajos, zanahorias, rábanos, patatas, nabos, espinacas… La gran ventaja de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Uso de insecticida orgánico para el control de la mosca blanca

Se efectuó una recolección de algunas plantas con propiedades insecticidas, las cuales fueron las siguientes: flor amarilla, timbeque, amargón (juanislama), chile picante, ajo, tabaco, lantana (Cinco negritos), epasina, madrecacao, alcohol, o bien orín humano y…