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30 resultados para “Remolacha”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la Remolacha

…B2, B3 y B6. Por el contrario, la remolacha es, junto con la berenjena o el pepino, una de las verduras con menor contenido en provitamina A y en vitamina C. Los folatos intervienen en…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Remolacha

Descripción de la tecnología: Remolacha o beterraga Clima: Preferentemente en clima templado, también se da en el trópico seco. Temperatura óptima: 16º - 18º c Ciclo de vida: Bianual. Tamaño de la planta: Altura 0.30…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

REMOLACHA, BETA VULGARIS VAR. ESCULENTA / CHENOPODIACEAE

…dulce y generalmente es de color rojo oscuro carmesí con tintes purpúreos. Alimentación y nutrición La remolacha es una valiosa fuente de una gran variedad de nutrientes entre los cuales destacan los carbohidratos, la fibra…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Remolacha

Especie : Remolacha Nombre científico : (Beta vulgaris L. forma. rubra) Floración : Necesita frío invernal para florecer. Algunas investigaciones demuestran que sometiendo a las semillas a bajas temperaturas, las plantas que salen de ellas necesitan menos frío…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Daños del tejedor en Remolacha

…50 plantas jóvenes. Usar insecticidas a base de Bacillus thuringiensis cuando las larvas están en sus primeros estadios. Enemigos naturales: Trichogramma minutum, Brachymeria incerta, Eiphosoma insularis. Bioplaguicidas: Bacillus thuringiensis. Tejedor de la hoja de remolacha

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La Remolacha y propiedades

…tiempo pues si la cocinamos demasiado perderá parte de sus muchas propiedades y es aconsejable cocinarla con la piel. También podemos consumir las hojas de la remolacha, son muy ricas en hierro y vitamina A.

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de remolacha

…los tipos E y Z. La semilla de la remolacha necesita un contacto completo con el suelo y además un sustrato firme para que la raíz pueda entrar con fuerza. La distancia entre líneas oscila…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hamburguesas Vegetarianas de Remolacha

…vejiga urinaria. Ayuda a combatir la retención de líquidos. La remolacha limpia la sangre y alcaliniza la acidez del cuerpo, estimula el cerebro y elimina las toxinas que se pueden acumular en él. Al tener…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Algunos cuidados generales del cultivo de remolacha

Descripción de la ficha La remolacha o betabel es una planta muy popular, anual y de cultivo fácil. Esta verdura germina con bastante lentitud pero las plántulas, una vez que han arraigado, crecen rápidamente. Para…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cómo cultivar remolacha?

…semillas uno o dos días en agua. Las variedades más pequeñas de remolacha necesitan entre 8 y 12 semanas para madurar y las variedades más normales entre 14 y 16. Cuando crecen en medios secos…

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Cultivo de remolacha II

Descripción de la ficha La betarraga o también llamada remolacha, es una planta muy recomendada para la salud. Es rica en potasio, betacoroteno, calcio y hierro. Betarraga Remolacha Huerto Urbano ¿Directo en la tierra o…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

¿Por qué comer remolacha?

Beneficios de la betarraga: el más importante, a mi consideración, es que previene el cáncer y la temprana aparición de enfermedades degenerativas, también tiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas (B6 y C), ayuda…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Remolacha

Descripción de la ficha Beneficios para la salud La remolacha es una valiosa fuente de una gran variedad de nutrientes entre los cuales destacan los carbohidratos, la fibra, los minerales (potasio, calcio, hierro, fósforo y…

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Variedades de la remolacha

…Dark-Red", "Negra de Egipto raza Emir", "Monopoly", "Aplastada de Egipto". Este segundo tipo de remolachas de mesa (redondeadas y aplastadas) son las más cultivadas y las de mayor aceptación con miras a la exportación.

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cómo cultivar Remolachas

…ricos en nutrientes y ligeros. Requerimientos generales: Riegos: moderados Nutrientes: Potasio y fósforo Siembra de la remolacha: La época de siembra va desde finales de abril hasta mediados de junio. Sembraremos haciendo surcos poco profundos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Parámetros de calidad para el empaque de Remolacha.

…paso a paso del manejo del producto al momento de la poscosecha. Parámetros de calidad empaque remolacha Asociación campesina agroecológica de la región de boquerón (ACAB); CORPORACION ECOLOGICA Y CULTURAL PENCA DE SABILA "La Corporación…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Uso medicinal de la acelga

Descripción de la ficha La Acelga es una planta comestible, variedad de la remolacha o betabel. Su parte comestible es el pecíolo y los nervios centrales, engrosados y carnosos, de la hoja, aunque se puede…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Mosca minadora, En el cultivo de la papa.

Mosca minadora La mosca minadora infesta y convierte en más de 40 huéspedes, como remolacha, espinacas, girasol, sandía, melón, pimiento, coliflor, brócoli, alfalfa, frijoles, tomates y tabaco, que garantiza una persistencia considerable y constante en…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Asocio de Repollo con Zanahoria para el control de plutella.

…1-Asocio de repollo con zanahoria. Al establecer un asocio de repollo con remolacha, esta se debe establecer 10 días antes de la siembra del semillero de repollo para que cuando este se trasplante la…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Curtido de papaya.

Curtido 100% Salvadoreño. Ingredientes: 1 Papaya VERDE mediana. 1 zanahoria cocida. 1 remolacha cocida. 3 ramitas de tomilla. 1 taza de vinagre blanco. 1 chile jalapeño. 1 cebolla. * Orégano. * Sal y pimienta al gusto. Procedimiento…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Generalidades básicas para el cultivo de acelga

…ponen a remojar en agua por uno o dos días antes de plantarla, al igual que las semillas de la betarraga o remolacha . Luego las semillas se plantan a 2,5 cm de profundidad directo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Arroz con frijoles y hojas verdes

…1 cucharada soperas de frijol colado o entero según gusto. • 1 cucharada de hojas verdes cocidas (de rábano, de remolacha, de mostaza o de chaya). Se cocinan aproximadamente 5 hojas para que salga una cucharada…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Diseños De Planes De Rotación Y Asociación De Cultivos

…variable, por ejemplo, la papa tiene un efecto de represión mejor que el maíz, remolacha o beterraga, que son cultivos de lenta germinación y desarrollo inicial. Por lo que se debe procurar mantenerlo limpios, si…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Caldo Bordelés

…del ataque de hongos. La concentración depende del grado de infestación que tenga el cultivo por la enfermedad, se usa especialmente en cebolla, tomate, ajo, remolacha, frijol, repollo, papa, zanahoria entre otros. Materiales para su…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Bio Combustible

…vehículos modernos. El bioetanol se puede producir a partir de cultivos de azúcar (como la caña, la remolacha y el sorgo dulce), cultivos feculentos (como el maíz y la yuca) y materiales celulósicos. El biodiesel…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Fungicida orgánico a partir de sulfato de cobre

…agregar más cal al caldo para neutralizar la acidez. DOSIS Y APLICACIÓN Para cebolla, ajo y remolacha: aplicar tres partes de caldo y una parte de agua por aspersión directamente al follaje. Para fríjol, repollo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Acelga

…a la polinización anemófila) para evitar cruzamientos. También pueden embolsarse durante la floración. Puede cruzarse con otras subespecies como la remolacha. Obtención de semilla Acelga Josep Roselló i Oltra, Juan José Soriano Junta de Andalucía…