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30 resultados para “Preparación Masa para empanadas o pasteles al horno”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Masa para empanadas o pasteles al horno

…2. Trabajar la masa hasta que esté lisa. Dejar descansar el bollo durante 1/2 hora. 3. Cortar la masa para empanadas o pasteles al horno. Preparación Masa para empanadas o pasteles al horno Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Empanadas

…Apaga el fuego y agrega la vainilla. Debes ponerlo a enfriar y luego refrigéralo para rellenar las empanadas o puedes comerlo sólo, rociándolo con más canela en polvo. Preparación Empanadas Dra. Sonia Miranda de Mena…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Palomilla de la Papa y su Control

…la semana • Eliminación de papa voluntaria • Preparación profunda y con anticipación del suelo • Buen manejo de riego para evitar grietas en el suelo • Profundidad de siembra - lo más profundo para el tipo de semilla • Aporque…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades de la Ortiga

…interno (tés, tisanas, etc.) se pueden aplicar externamente una cataplasma de sus hojas y raices empapadas en el jugo de la planta. La ortiga también tiene una utilidad cosmética ya que limpia la piel, estando…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

PROPIEDADES DEL ARROZ

…Partes empleadas: Las semillas decorticatas Indicaciones: Sistema digestivo: es nutritivo, demulcente del sistema digestivo, con un efecto discretamente astringente, indicado contra la diarrea, especialmente la infantil. Preparación: Mucílago al 50%: se hierven 30-50g de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

PROPIEDADES DEL ARROZ I

…Partes empleadas: Las semillas decorticatas Indicaciones: Sistema digestivo: es nutritivo, demulcente del sistema digestivo, con un efecto discretamente astringente, indicado contra la diarrea, especialmente la infantil. Preparación: Mucílago al 50%: se hierven 30-50g de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Procesamiento de frutas y verduras en vinagre

…producto. Selección : Las hortalizas deben tener buena calidad y ser firmes; no deben presentar manchas ni marcas de insectos. Las verduras más comunes empleadas para este tipo de procesamiento son: la coliflor, brócoli, calabacitas, ejotes…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los beneficios del romero en la memoria a largo plazo

…esencias) y dietéticos o gastronómicos (plantas empleadas como condimentos). El romero ( R.officinalis L. ) es una de las plantas cuyas propiedades cubre estos aspectos y que más investigaciones ha generado dadas sus propiedades químicas y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Beneficios del romero en la memoria a largo plazo

…esencias) y dietéticos o gastronómicos (plantas empleadas como condimentos). El romero ( R.officinalis L. ) es una de las plantas cuyas propiedades cubre estos aspectos y que más investigaciones ha generado dadas sus propiedades químicas y…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Como realizar una composta para nuestro huerto

…se utilizan fertilizantes químicos. Funciones de la composta en el suelo: Mejora la estructura : Si el suelo es muy arcilloso (barrial) lo afloja y si es muy arenoso (polvillo) lo hace más firme. Retiene humedad …

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TRATAMIENTOS PREVENTIVOS FRENTE A PLAGAS Y HONGOS.

…Empleamos la decocción, ya que no se conservan más que algunas horas, una o dos horas como máximo. A partir de ahí fermentan, se acidifican y deben ser empleadas entonces como extracto fermentado. Infusión: Troceamos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Instalación y mantenimiento de viveros del cultivo de cacao

…se construyen varias camas es necesario dejar pasillos de 0.5 metros de ancho entre sí. 4Preparación del sustrato, llenado y acomodo de bolsas Para el llenado de las bolsas se utiliza tierra negra virgen…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

DÁTILES PARA SU SALUD

…en agua durante la noche. Entonces, comer los dátiles empapados en la mañana como un jarabe para conseguir los resultados más óptimos. Los dátiles tienen altos niveles de fibra soluble, la cual es esencial para…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Granadilla (Passiflora ligularis)

…comestible. Fuente: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl USOS Usos : las flores se emplean en perfumería y la cáscara tiene una gran potencial en la preparación de concentrados para animales…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Propagación vegetativa

…no pueden conservarse fielmente a través de la reproducción porsemillas. En cacao se utilizan mayormente dos formas de propagación vegetati-va o asexual: por injertos o por estacas. La primera se considera ventajosa sobrela segunda…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Aprendamos sobre Los coles o repollos

…llevar a cabo una preparación conveniente del terreno. Para ello primeramente se procederá con una labor profunda que se completara con un abonado de fondo. Seguidamente se realizaran dos o mas pasadas superficiales con grada…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Veranera (Bougainvillea spp)

Descripción de la Tecnología: Nombre científico: Bougainvillea spp. Comm. ex Juss. Las especies de buganvilla más empleadas en jardinería son : Bougainvillea glabra, Bougainvillea spectabilis, Bougainvillea peruviana ... Família: Nyctaginaceae Nombre común : Buganvilla, boganvilia, veranera, camelina, Santa…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CARDO DE LECHE Y SUS BENEFICIOS

…que es diez veces más potente que la vitamina E. Tres compuestos de la clase de silimarina, silibinina, silidianina y silicristina son las sustancias específicas que producen efectos terapéuticos en preparaciones de extracto de semilla…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Bacteriosis yuca Xanthomonas axonopodis, en el cultivo de yuca.

…bacterianas más importantes de la yuca; transmiten por salpicaduras de agua y herramientas infectadas; Las enfermedad más severa se dan condiciones húmedas; particularmente en América del Sur y África; método más importante de propagación es…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Brasil (Haematoxylon brassiletto)

…para torneados, esculturas, instalaciones interiores, juguetes y artesanías. En El Salvador es una de las maderas más empleadas para artesanías y de la que se producen trompos, capiruchos, piezas de ajedrez, bastones y adornos. También…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Cercas vivas y su importancia en el ecosistemas

…agroforestal más importante son las cercas vivas; la mayoría de las usan para delimitación de sus fincas; en menor porcentaje son utilizadas para protección, producción de leña y forraje. Las especies arbóreas más empleadas son…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Características de la sombra permanente en café

…Inga tiene varias especies que llenan en mejor forma estas características deseables, por lo que en nuestro medio son las más empleadas (Figura1). La clasificación de las zonas cafetaleras por su altura sobre el nivel…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de algodón (Ochroma pyramidale.)

…esculpidas, protección en el transporte de muebles. Es una de las maderas más empleadas para cajones de transportar alimentos por su ligereza, bajo costo y no tener olor o sabor que transmitir a los alimentos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de anona (Annona reticulata L.)

…comienzan a producir a los 4-9 años (los de propagación vegetativa incluso antes). Produce gran cantidad de frutos durante 6-9 meses al año. Injertos más comunes: Descripción: Arbolito de 5-13 m de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades de la Sábila

…que proporciona esta planta medicinal es en cápsula. Actualmente existen más de 200 variedades de aloe vera que crecen en las regiones secas de todo el mundo. El Aloe Vera se ha usado a lo…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de jiote (Bursera simaruba (L.).)

…productores ven la desventaja de que al igual que Cordia dentata encarnan el alambre. El sustituto es el poste de cemento pero se usa menos pues es más caro. Esta especie de crecimiento rápido tiene…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de guanaba (Annona muricata L.)

…En Filipinas, las frutas jóvenes aun blandas con semillas se usan como verdura, mientras que las más maduras y firmes se usan para confitería, para hacer dulces de delicado sabor y aroma. En México se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Masa de soja para pizza

…tome la forma y dejar reposar nuevamente antes de hornear. Cubrir con salsa de tomate, mozzarella a gusto y volver al horno hasta que el queso se funda. Preparación Masa de soja para pizza Dra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de masa con frijol colado

…Se agrega la margarina para suavizar el puré y se pone al fuego en una sartén pequeña a que se cocine un poco. Preparación Puré de masa con frijol colado Dra. Sonia Miranda de Mena…