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30 resultados para “Bebidas”

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Usos y beneficios del cacao

Descripción de la tecnología: Nuestros antepasados utilizaron el cacao para preparar bebidas, dulces y principalmente como dinero con el que se podía comprar otros productos (trueque); esto hizo que aumentara la necesidad de tener más…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La Chicha, bebida ancestral

Descripción de la tecnología: LA CHICHA Chicha es el nombre común que reciben distintas variedades de bebidas alcohólicas, que son fabricadas principalmente en base a la fermentación no destilada del maíz y otros frutos. La…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Las condiciones ambientales en la producción de café

Descripción de la tecnología: Importancia del ambiente para producir café Nadie puede dudar que, el café sea una de las bebidas más populares. Pero para beber un buen café, tiene que existir una buena producción…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Algunos usos y beneficios del cacao

…y bebidas típicas como: Pinolillo, tiste, cacao con leche, cajeta de leche con cacao, queques de chocolate, entre otros. Los granos de cacao se utilizan en la elaboración de: chocolates, refrescos, dulces, caramelos, reposterías, bebidas…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Botellas plásticas para construcción

…plásticas en general, como las de aceite, gaseosas, agua y otro tipo de bebidas, son un elemento común del paisaje rural y urbano a lo largo y ancho del planeta. Sin embargo, no necesariamente las…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Valor nutritivo y uso actual del cacao

…nutritivo; se usa en la fabricación de bombones y chocolates en barras y tabletas, para consumirlos como golosinas o preparar otros alimentos y las bebidas achocolatadas frías o calientes. A los primeros les añaden leche…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Origen de la planta de cacao

…por los nativos,quienes lo extraían de las zonas selváticas y le asignaban diversos usos, entre ellos:en la preparación de bebidas, como signo de valor de cambio en sus transaccionescomerciales y en ritos religiosos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

13 remedios caseros y naturales para evitar las caries

…en gran número afectan al esmalte de los dientes y provocan caries . Las caries pueden, a su vez, provocar sensibilidad hacia alimentos y bebidas tanto calientes y fríos. . ¿Qué podemos hacer para evitar las caries…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Leche de Coco, la más Energética

…en dietas para deportistas. Te explicamos las particularidades de la leche de coco y cómo hacer leche de coco. De todas las bebidas vegetales disponibles en el mercado, la leche de coco, no solo tiene…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

EL CANCER MUERE CUANDO USTED CONSUME ESTOS 7 ALIMENTOS

…DESCUBRIMIENTO: EL CANCER MUERE CUANDO USTED CONSUME ESTOS 7 ALIMENTOS. ES TIEMPO DE EMPEZAR A CONSUMIRLOS Hay 7 alimentos y bebidas que pueden impedir el desarrollo del cáncer y tumor. Estos alimentos incluyen los tomates…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Calentador solar de agua con botellas de plástico.

…construir un calentador de agua solar reutilizando un material caro como el Poli-Etil-Tereftalato (PET) que hoy es usado para envasar la mayoría de las bebidas por su hermeticidad y compatibilidad con productos alimenticios…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Ganar peso en Navidad, como evitarlo

…aderezadas con ricas salsas, postres cargados de calorías y, como no, ricas bebidas para acompañar todo esto. ¿Qué podemos hacer para no comer más de la cuenta y evitar ganar peso en Navidad? Consejos para…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del grano de sorgo

…animal, en la producción de forrajes, y para la elaboración de bebidas alcohólicas. Su resistencia a la sequía y al calor lo hace un cultivo importante en regiones áridas, y es uno de los cultivos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de tapaljocote (Melicoccus bijugatus.)

…muy buenas conservas y frutas enlatadas, principalmente en América del Sur. En Colombia por ejemplo se consume fresco e incluso se utiliza para preparar bebidas refrescantes enlatadas. El fruto, además de ser dulce y de…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de nancito (Byrsonima crassifolia (L.))

…procesados en jaleas, refrescos, helados, vinos y bebidas alcohólicas y otros productos. La madera se usa a veces para construcciones ligeras y carpintería, pero es usada más comúnmente como leña y carbón. La corteza contiene…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Influencia de la luminosidad lunar en las plantas y los animales

…y de agresividad de algunas personas en el tráfico automovilístico y agresiones vinculadas con la ingestión de bebidas alcohólicas se registran con mayor incidencia cuando la Luna está en su plenilunio y las cifras registran…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Zacate limón propiedades y usos

…A. Muyusada en perfumería, para preparar jabones y detergentes y en la separación citral con la manzanilla en el gusto por las bebidas tonificantes y digestivas. Después de obtenida la esencia se utiliza como diaforética…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Cómo se produce el café

…conocer más acerca del método de producción del café? No tienes más que leer el artículo. El café es una de las bebidas más populares en el mundo entero. Su capacidad estimulante, su aroma intenso…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Descripción de productos elaborados a partir de la semilla de cacao

…pasta fluida que se obtiene del cacao a partir de un proceso de molienda. Se utiliza como materia prima en la producción de chocolates y de algunas bebidas alcohólicas. Al someterse al proceso de prensado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Endulce naturalmente sus comidas con estevia

…u otro edulcorante natural a la hora de darle un poco de dulzura a nuestras comidas, infusiones o bebidas diarias. Plantas medicinales estevia endulzando sus comidas INNATIA INNATIA Dulzura natural La stevia es un potente…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Desinfección de agua por energía solar

…fi ltración, si es necesario; colocación de agua de baja turbiedad (<30 UTN) en recipientes plásticos de 1 a 2 litros de capacidad (pueden usarse botellas descartables de bebidas gaseosas, de plástico duro, y preferiblemente…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Principales usos del cacao

…farmacéutica. Pulpa de cacao Producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas Cáscara Puede ser utilizado como comida para animales Cenizas de cáscara de cacao Puede ser usado para elaborar jabón y como fertilizante de cacao…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

La siembra del cacao

…precolombinas en las tierras del Sur del Lago de Maracaibo. Los aborígenes lo usaban desde tiempos remotos para hacer bebidas y como alimento mezclado con maíz. También era utilizado como moneda en las transacciones comerciales…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tipos de semillas saludables

…especialmente de las legumbres y frutos secos. Las semillas también ofrecen la mayoría de aceites de cocina, bebidas y muchas especias y algunos importantes aditivos alimentarios. En diferentes semillas, el embrión de la semilla o…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Stevia, la fuente natural de la dulzura

…primera vez, por el científico Antonio Bertoni. Los indios de la zona ya la utilizaron desde tiempos precolombinos, endulzando sus comidas y bebidas. Los indios guaraní la llamaron “kaa- hee”, que significa “hierba dulce”. Existen…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Generalidades del Bálsamo de limón

…delicioso sabor, contiene flavonoides y polifenoles. Usos del bálsamo de limón: Puedes colocar un poco de esta mezcla en tus bebidas y disfrutar de su sabor y sus beneficios para la salud. Asimismo, es muy…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Beneficios de la Hierbabuena

…de origen de la zona del mediterráneo, sus hojas son muy apreciadas por su agradable y fuerte aroma principalmente en la gastronomía, utilizada en bebidas con sabor, ensaladas, como ingrediente especial en diversas recetas de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la clorofila

…riñones e hígado. • Ayuda a equilibrar nuestro metabolismo. • Es un suplemento alimenticio que tiene una gran actividad desodorizante. • Muy útil para combatir el mal aliento ocasionado por bebidas alcohólicas, ajó, condimentos fuertes, tabaco y otros…