FUNDESYRAM
Cocina y Salud

Zacate limón propiedades y usos

Autor/a de la tecnología
UNESUR
Institución que la publica
UNESUR
Documento fuente
Manual de Plantas Medicinales · 9 pág.
Código de ficha
600394

Descripción de la tecnología
Reino: Vegetal
Clase: Agiospermae
Subclase: Monocotiledoneae
Orden: Glumiflorae
Familia: Graminaceae
Género: Cymbopogon
Especie: citratus Stapf.

Descripción Botánica
Hierba perenne, vivaz, tiene un rizoma corto ramificado que origina numerosas macollas. Hojas largas y planas, pubescentes y verdes, despiden un aroma similar al limón.

Propiedades
Sus principales componentes son el aceite esencial, amarillo y de intenso olor a limón con80% de citral, el geraniol, linalol, metilheptenona, citronelal, limoneno y dipentenol. La destilación produce el aceite de limoncillo más conocido como aceite de lemongrass.

Usos
La esencia se usa para obtener iononas y metiliononas en la síntesis de la vitamina A. Muyusada en perfumería, para preparar jabones y detergentes y en la separación citral con la manzanilla en el gusto por las bebidas tonificantes y digestivas. Después de obtenida la esencia se utiliza como diaforética, digestiva y estimulante y para combatir catarros. Alivia el estreñimiento y diversas debilidades estomacales, y es excelente ara las afecciones bronquiales.