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30 resultados para “gallinas criollas”

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Cría de gallinas criollas

Objetivo: Conocer y aplicar las técnicas para la cría de 25 gallinas criollas en condiciones de pastoreo para el pequeño productor individual o comunidades indígenas, con el fin de potenciar la producción de carne y…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Instalaciones para gallinas criollas

Objetivo : Conocer y aplicar las técnicas para la cría de 25 gallinas criollas en condiciones de pastoreo para el pequeño productor individual o comunidades indígenas, con el fin de potenciar la producción de carne y…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Tipos de aves

…con gallinas criollas. Se calcula un gallo por cada 10 gallinas. Al segundo año se deberá cambiar el gallo por otro de la misma raza pura inicial para que se aparee con las gallinas obtenidas…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Producción de gallina criolla mejorada

…y el tiempo necesario todos los días al cuidado de las aves. Producción de gallinas criollas sus derivados para el consumo y la comercialización Agricultor, María Elena Pérez FUNDESYRAM (2012) Características del terreno donde aplica…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Como iniciar una crianza de aves

…tenemos gallinas criollas se debe hacer una selección y dejar para la crianza solamente las sanas y vigorosas. Al respecto, existen algunas técnicas prácticas para seleccionar aves, tales como: Capacidad abdominal: cuando una gallina presenta…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Equipo de perforación manual para pozos de agua

…plátanos). Las áreas cultivadas están rodeados de monte ya explotado y cañadas. La producción pecuaria para el autoconsumo está centrada en la producción de gallinas y chanchos, los que a veces se complementan con patos…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Producción de patos criollos

…de todos y todas. Junto a mi familia nos dedicamos a la agricultura todo el año, ya que gracias a Dios tenemos una parcela de riego, pero también crío gallinas, chompipes, cerdos, y lo que…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico de maíz orgánico

Descripción de la tecnologia: Variedades criollas: santa rosa, ulopilse, san Sebastián , sapo, Venezuela, pasaquina, sintético, liberal Distanciamiento de siembra : 0.80 metros entre surco y 0.40 metros entre planta (2 granos por postura) LA…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo orgánico del cultivo de frijol común

Descripción de la tecnologia: Variedades: se recomienda variedades criollas (rojo de seda, arbolito, sangre de toro, cuarenteño, segoviano, riñón, chile quemado, sedon, pando y frijol arroz) Distanciamiento de siembra : 0.40 metros entre surco y0…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo orgánico del cultivo de sorgo

Para producir sorgo o maicillo orgánico debemos hacer una buena selección de semilla, se recomienda utilizar semillas criollas pues permite una mejor respuesta al manejo orgánico, por demandar menos nutrientes que los híbridos. Siembra , La…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico del cultivo de Berenjena

…Temperatura: 10 a 45 C Humedad Relativa: 50% a 65%. Luz: 10- 12 horas al día Variedades: Criollas y las que se encuentran el mercado . Distanciamiento de siembra : 0.80 - 1 metros entre surco y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Gallina en Pinol

…Ingredientes 1 gallina criolla Sal al gusto 2 cebollas con tallo Hojas de laurel 1 libra de pinol Ajo Recado Maíz 4 tomates 1 cebolla mediana con tallo 1 chile pimiento 1 manojo pequeño de…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

cobertizos para gallinas y patos

…criadas en la comunidad. El primer paso para mejorar las aves es criarlas en una zona cerrada proporcionándoles cobijo. Un refugio cubierto (cobertizo) proporcionará a las gallinas y patos protección contra el viento, la lluvia…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Tratamiento curativo contra el soco en gallinas indias

…hace: Lavamos todos los días con jabón y agua los bebederos y después se llenan de agua limpia y aplicamos 15 gotitas de aceite de comer y 10 gotitas de limón criollo en cada bebedero…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GALLINA EN PINOL SAN PEDRO PUXTLA

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: GALLINA EN PINOL SAN PEDRO PUXTLA El Pinol es una comida nacional típica que se acostumbra a comer todavía en la región occidental…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Producción y manejo de gallinas ponedoras caseras

…de gallinas ponedoras Ventajas de las gallinas de traspatio Tienen un ciclo de vida corto y por lo tanto una gran capacidad de producir huevo y carne. No se necesita de grandes naves para criarlas…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Patos gansos y pavos

…tradicionalmente se explota el pato negro o gris, que es un animal criollo muy rústico que aporta fundamentalmente carne. Gansos: Son animales que no producen tantos huevos como las gallinas o los patos. Sin embargo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMAL DE SAL

…unos 45 minutos. Cocina y salud alimentos criollos agroecología alimentos ancestrales FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: TAMAL DE SAL Que se necesita: Dos libras de gallina (o pollo) cortado en trozos, una libra de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Aplicación de gallinaza y estiércol bovino al maíz

…a 3 granos por postura. Ventajas : Enriquecimiento del terreno por el abono orgánico. Se mejoran los rendimientos. Maíz criollo abonado orgánico zanja de abonado Gallinaza Estiércol de Bovino Ventura Mayen, M. Plan Internacional, La Libertad…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

ENCOMENDAR LOS CULTIVOS AL CREADOR PARA LAS BUENAS COSECHAS

…cosecha, esta acción se refleja compartiendo con todos y todas una abundante comida de sopa de gallina a todos los que trabajan en la siembra de la milpa y los demás miembros de la familia…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMAL TAYUYO DE NAHUIZALCO

…y son un gustazo único de Nahuizalco, un pueblo Náhuat de Sonsonate. Aparte de la masa de maíz, llevan pollo o gallina, manteca vegetal y verduras. A los de azúcar se les añaden pasas, canela…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMALES TORTEADOS O DE VIAJE

…nutricional en hierro. Ingredientes Masa Especias diversas o caldo de pollo / gallina Sal Frijoles fritos Hojas de guineo Preparación Lo primero que se debe hacer es cocer el maíz como para tortillas, luego molerla para…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico del cultivo de Pepino.

…a 1.20 metros entre surco y 0.30 a 0.40 metros entre planta VARIEDADES: se recomienda criollo y las existentes en el Mercado SIEMBRA : para la siembra se prepara el suelo aplicando materia…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Pasos a seguir para hacer una huerta orgánica

…etc.). Con ayuda de una pala de punta, una azada y un rastrillo podemos empezar la tarea. Es preciso hacer un pequeño cerco para protegerla de gallinas, perros y gatos. Unos meses antes, se prepara…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Pasos a seguir para hacer un huerto orgánico

…etc.). Con ayuda de una pala de punta, una azada y un rastrillo podemos empezar la tarea. Es preciso hacer un pequeño cerco para protegerla de gallinas, perros y gatos. Unos meses antes, se prepara…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Prevención de daños de gallina ciega.

Plagas que controla. Gallina ciega, gusano alambre, gusano terrero Materiales. 2 libras de ajo si es posible criollo. 1 libra de cebolla roja o blanca de tallo. Molino de mano. 20 litros de agua. Recipiente…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Alimentación del vacuno criollo

Objetivo: Conocer y aplicar las técnicas para la alimentación eficiente del ganado vacuno criollo en condiciones del pequeño productor individual o de comunidades indígenas, con el fin de potenciar la producción de carne y leche…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del amaranto

…cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc. Existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. ¿Con qué otros nombres se le conocen al amaranto? A la…