Manejo orgánico del cultivo de sorgo

Para producir sorgo o maicillo orgánico debemos hacer una buena selección de semilla, se recomienda utilizar semillas criollas pues permite una mejor respuesta al manejo orgánico, por demandar menos nutrientes que los híbridos.

Siembra, La cantidad de semilla usada por manzana es de 15 libras. Para curar la semillas a sembrar se hace utilizando una cubeta con capacidad de 25 libras y se utilizan 4 cabezas de ajo machacado y deshidratado es muy importante darle manejo al suelo sembrando barreras vivas e incorporando el rastrojo para que la semilla tenga suficiente nutrientes. Al momento de la siembra se aplica 3 onzas de abono bocashi por postura. los distanciamientos de siembra se hace de 0.80 metros entre surco y entre 0.40 metros por postura dejando 3 a 4 plantas.

Abonado, se realizan 3 abonadas con bocashi incorporado al suelo, utilizando 5 onzas por aplicación en la siembra, a los 20 y 40 días después de la siembra y complementar estas abonadas, con 3 aplicaciones de biofermentos multimineral usando 2 litros por bomba de cuatro galones; las aplicaciones hacerlas con una frecuencia de 15 días, cuando la planta está en la fase inicial, fase vegetativa y reproductiva. Para la elaboración de los insumos pueden revisar la guía para la elaboración de insumos, videos, Biblioteca Virtual en www.fundesyram.info.
La práctica recomendada para mejorar la fertilidad del suelo, es la incorporación de todos los rastrojos y residuos de cosechas anteriores, para lograr esta práctica se debe trabajar sensibilizando a los productores de la importancia de no quemar los rastrojos o residuos de cosecha.

Control de plagas: las plagas que más afectan al cultivo son: Gallina ciega, Gusanos cortadores tierrero, gusano cogollero y falso medidor, para controlar estas plagas es importante hacer aplicaciones de extracto botánicos con referencia el EM5 en dosis de 200 a 250 centímetros por bomba de cuatro galones, hacer aplicaciones cada 10 días o dependiendo la incidencia de plagas en el cultivo; cuando se trata de problemas de plagas del suelo hacer las aplicaciones al cuello de la planta. Para problemas de gusano cogollero las aplicaciones deben ser dirigidas al cogollo, tener cuidado de no aplicarle mucho por planta porque puede quemar el cogollo.

Control de maleza. Las malezas deben cortarse de forma manual y en las primeras etapas de desarrollo del cultivo y todo el material debe de incorporarse en la suelo porque es una fuente abono.

Selección de la semilla, está a practica consiste en marcar en el centro de la parcela un área donde podamos seleccionar plantas con características deseadas colocamos una identificación para hacer la cosecha por separado para obtener una buena semilla.