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30 resultados para “galletas”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Fabricación de galletas de camarón a pequeña escala

…pantanos, canales de riego y, criaderos rurales. Con éstos se pueden elaborar galletas o snacks de alto valor nutritivo. Descripción General: 1- Primero se retiran las pieles , cabezas y colas del camarón, la pulpa obtenida…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Galleta de ojushte

Galleta de ojushte Primer grupo de ingredientes • 1 taza de Ojushte tostado y molido • 1 taza de avena para cereal (mosh) • 1 taza de harina de trigo • 1 Cucharadita. Canela molida • 1 Cucharada de royal…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La raíz de Curcuma para el control de gorgojos en los granos

…infesta el maíz, el arroz y otros granos en todo el planeta. Es una plaga común en las cocinas que aparece con frecuencia entre las galletas, los cereales empaquetados y otras comidas secas. Todos los…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Valor nutritivo y uso actual del cacao

…cremas; en helados, tortas, galletas y otros postres. Por otra parte la manteca de cacao se usa en productos farmacéuticos como cicatrizante y en la cosmetología. El valor nutritivo del grano entero (sin cáscara), según…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Principales usos del cacao

…salsas, tortas y galletas Pasta o licor de Cacao Se utiliza para elaborar chocolate Usos del cacao (Perfil del Mercado y Competitividad Exportadora de Cacao, 2012) Proceso para la obtención de los diferentes productos que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

5 alimentos para aumentar su productividad en el trabajo

…alimentos que tengan fibra, hidratos de carbono y proteínas. La cena debe ser ligera, una ensalada o aromáticas con galletas integrales deben ser suficientes. Además, a media mañana y tarde se debe comer frutas. (Lea:…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta de ojushte fresco

…muele igual que el maíz cocido. 4. La semilla seca se tuesta igual que el pinol para obtener un cereal con sabor a chocolate. Con esto se hace; pan, galletas, panqueques, tortillas, pastel, café, refresco…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Sirope (endulzante) de Agave

…También puede ser tomado por la gente con hipoglucemia. Usos culinarios Es un endulzante natural perfecto ideal para endulzar infusiones, elaborar mermeladas, galletas y pasteles. ¿Sabías que...? El Agave Azul (Tequilana Weber) es la planta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Desayuno saludable con muesli, una excelente alternativa

…que estamos tomando un buen muesli. En el apartado de recetas encontraras recetas para poder preparar tu propio muesli y también recetas de galletas de muesli y barritas de muesli, que son ideales para tomar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Dieta para perder grasa

…De postre, una pieza de fruta y una infusión digestiva. Merienda :una infusión con dos o tres galletas integrales. Cena: veduras al vapor y un huevo (dos por semana) o una proteina vegetal (tofú, seitán…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Dieta sin gluten, pautas generales

…contengan cualquiera de las harinas anteriores, bollería, pastelería, bizcochos, magdalenas y galletas, pastas, sémola y bebidas fermentadas de cereales como la cerveza, algunos licores y el agua de cebada. La avena no afecta tanto como…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Síndrome metabólico o resistencia a la insulina

…comen las personas con síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina nunca nos llevamos ninguna sorpresa: la mayoría de estas personas sólo desayuna un café con leche o un café con dos galletas…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Coco

…exótica a las ensaladas y compotas, matiza el sabor de las cremas, pudines, helados, galletas, tartas y pasteles. Se puede emplear para empanar la carne, el pescado o las verduras. La leche de coco es…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Apicultura

…miel ha sido utilizada en las recetas culinarias: cremas, bizcochuelos, galletas. Pero hoy en día también se la utiliza para la preparación de carnes y pescados, brindando a las comidas un toque dulzón y ácido…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos medicinales del jengibre

…En tartas, panes, bizcochos y galletas se utiliza igualmente jengibre. La cerveza y el vino de jengibre son bebidas populares. La raíz de jengibre se utiliza en infusión para dolencias de la garganta y alivio…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Descripción de productos elaborados a partir de la semilla de cacao

…Se utiliza en la elaboración de chocolates. Polvo: La torta puede ser pulverizada y convertirse en polvo de cacao. El cacao en polvo se usa básicamente para dar sabor a galletas, helados, bebidas y tortas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La canela, un gusto al paladar ¡y una fuente de salud

…la canela se utiliza tanto en platillos salados como dulces. Con ella podemos darle sabor a panes, pasteles, galletas, arroz con leche, helados y más. Pero también es la base de múltiples tipos de curry…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos energéticos para combatir el cansancio

…correr del tiempo te sentirás tan bien que no sentirás la falta de consumir esos productos antinaturales. Consume alimentos con mayor cantidad de fibras como las galletas, fideos y panes integrales te será muy beneficioso…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Ideas para hacer macetas recicladas

…margarinas, algunos panes, helados, hamburguesas, galletas, yogures, flanes, cajas de huevos plásticas y en general las cajas de los lácteos. Estos recipientes son muy buenos de reciclar ya que no son plásticos muy duros o…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Producir Insulina y bajar azúcar de la sangre de forma natural

…donde se remuevan toxinas y grasas nocivas acumuladas en el cuerpo las cuales sólo lo enferman y debilitan. Se deben evitar totalmente todos los productos refinados, procesados y azucarados (sodas, galletas, pan refinado, dulces, etc.)…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para prevenir el Estreñimiento

…OMS*: Aceite de Ricino, dosis única diaria de 1 a 10 ml. Alimentación EVITAR Refrescos Embotellados, Pasteles, Galletas y Pan blanco de fábrica, Manteca Vegetal, Margarinas. También evitar medicamentos laxantes y antiácidos. REDUCIR LO MÁS…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

CACAHUETE, ARACHIS HYPOGAEA / LEGUMINOSAE

…obtención de harina, que mezclada con la del trigo, se emplea en la elaboración de pan, galletas y otros productos de bollería. De los cacahuetes se extrae también aceite con buenas propiedades. Además, se elabora…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

COCO, COCOS NUCIFERA / PALMAE

…exótica a las ensaladas y compotas, matiza el sabor de las cremas, pudines, helados, galletas, tartas y pasteles. Se puede emplear para empanar la carne, el pescado o las verduras. El coco contiene muchas calorías…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Realiza la Dieta del Atún y pierde peso en 3 días

…o té, 1 huevo cocido 1 tostadas, 1 plátano. Comida: 200 gramos de atún, 5 galletas saladas sencillas, 1 taza de café negro, té o agua. Cena: 200 gramos de pechuga de pollo, 100 gramos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

5 estimulantes que abrirán el apetito de sus bovinos

…que ayudan a que come con gusto todo lo que usted le sirve. (Lea: Vacas lecheras son alimentadas con chitos, maní y galletas ) Germán Orlando Mercado, médico veterinario-zootecnista, dijo que el uso de multivitamínicos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Como identificar almidón en los alimentos

…lo encontramos en alimentos procesados como mazamorras, flan, frutos, fideos, galletas, embutidos, etc. Para poder identificar la presencia de almidón en un alimento determinado se usa la prueba de yodo, que es una reacción química…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del amaranto

…cereal) reventado, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán, etc. Existen otros productos elaborados como: cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas, harinas, etc. ¿Con qué otros nombres se le conocen al amaranto? A la…