FUNDESYRAM
Insumos Orgánicos

La raíz de Curcuma para el control de gorgojos en los granos

Autor/a de la tecnología
Alfredo Añasco y Jaime Picado
Institución que la publica
CEDECO · Costa Rica
Código de ficha
200427

Descripción de la tecnología:
Todos los gorgojos se alimentan de materia vegetal, tanto viva como muerta. Muchos gorgojos son considerados plagas de plantas cultivadas o de los alimentos almacenados como pueden ser granos. 

El gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais), gorgojo de trigo (Sitophilus granarius (L.)) y del arroz (Sitophilus oryzae), es nativo de India e infesta el maíz, el arroz y otros granos en todo el planeta. Es una plaga común en las cocinas que aparece con frecuencia entre las galletas, los cereales empaquetados y otras comidas secas.

Todos los insectos que atacan los granos almacenados se caracterizan por su alta capacidad de proliferación.

Los gorgojos miden alrededor de 30 –60 mm., y son escarabajos de color marrón o negro. Los adultos pueden vivir por 6- 8 meses y no estarán necesariamente muy cerca de los artículos infestados, es posible para descubrirlos con una distancia entre los insectos y su comida. En la etapa larval, el gorgojo inmaduro es una larva sin piernas que desarrolla dentro de los granos y semillas del maíz y trigo, o en otros cereales. El desarrollo desde huevo hasta adulto dura tan poco como un mes.

Gorgojo del Maíz

Control orgánico para el tratamiento de los granos almacenados, se utiliza la raíz de la curcuma, siendo este un medio eficaz para controlar dicha palaga.