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30 resultados para “Alcachofa”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de las Alcachofas

Alcachofas Papa Nombre científico: Cynara scolymus Con una importante presencia de agua (lo que la convierte en diurética, al igual que los espárragos), con un interesante nivel de hidratos de carbono, abundante fibra y prácticamente…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Alcachofa.

Especie : Alcachofa Nombre científico : (Cynara scolymus L.) Floración : Flores estériles, ya que se libera el polen 5 días antes que el estigma este receptivo. Pueden polinizarse por insectos las flores de la misma cabeza o…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de verduras y alcachofas

Ensalada de verduras y alcachofas Ingredientes: • 12 alcachofas • 3 zanahorias (cortadas en trozos grandes) • 4 papas (cortadas en trozos grandes) • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas (cortadas en trozos grandes) • 3 limones • 3 cucharadas soperas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta, Arroz Verde.

…alcachofas grandes Judías verdes 8 o 10 vainas 1/2 taza de guisantes 2 1/2 tazas de caldo vegetal 2 dientes de ajos picados Perejil picado Cúrcuma Preparación: Saltear la cebolla con las alcachofas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Consejos para almacenar frutas y verduras

… también, sácalos de sus bolsas o redes para que puedan respirar bien. CÓMO ALMACENAR VEGETALES Alcachofas - Colocar en un recipiente hermético sellado, con ligera humedad. Espárragos - Colocarlos en forma holgada en un vaso o recipiente…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descripción Del Moho Gris

…calabacín, apio, cebolla, arveja, pimentón, alcachofa, tomate de mesa, entre otras. En una de las enfermedades más comunes y más distribuida en diferentes especies de hortalizas. Bajo condiciones de alta humedad y baja temperatura, produce…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

PROPIEDADES DE LA BERENJENA

…que además hacía aumentar la eliminación urinaria, estimula la secreción biliar, la actividad de la berenjena es similar a la de las hojas de la alcachofa. Parte utilizada: Los frutos. Preparación- Extracto fluido: a cucharaditas…

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PROPIEDADES DE LA BERENJENA II

…que además hacía aumentar la eliminación urinaria, estimula la secreción biliar, la actividad de la berenjena es similar a la de las hojas de la alcachofa. Parte utilizada: Los frutos. Preparación- Extracto fluido: a cucharaditas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

REMEDIO NATURAL Y CONSEJOS PARA LA VESÍCULA BILIAR

…Deberás beber de 2 a 4 tazas cada día. Cardo de leche Te verde Alcachofa Cúrcuma Sigue estos consejos para la vesícula inflamada, biliar y las piedras vesiculares: Come alimentos ricos en hierro y vitamina…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Sustrato de Huerto

…el sustrato de huerto en los primeros 8 centímetros de tierra. - Para las verduras exigentes en nutrimentos (tomates, alcachofas, etc.): disponga una buena reserva a los pies en el momento de plantar. Para estas verduras…

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Agua de Cascara de Piña Para Eliminar Líquidos

…apio, perejil, melón, uvas, alcachofas, peras, cerezas o piñas. Uno de los frutos más eficaces para eliminar líquidos por su efecto diurético es la piña. Agua de cáscara de Piña Ingredientes: La cáscara de una…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cuidado de nuestros cultivos en Julio

…también es época en la que muchas plantas terminan su ciclo productivo, como las coliflores, habas, guisantes o alcachofas y muchas otras, como la acelga, la lechuga o las espinacas, tienden a montar en flor…

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Reumatismo, causas y tratamientos

…o, por lo menos, no tomarlas en exceso. Fitoterapia para el reumatismo Reuma articular: mejorana, gordolobo, ortiga, orégano, parietaria, pino, ajo, alcachofa. Reuma crónico: enebro, escaramujo, espliego, fumaria, harpagofito, fresno, zarzaparrilla, saúco. Reuma agudo: ulmaria…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

podredumbre gris (Botrytis cinera)

…gran número de especies, preferiblemente a las que presentan tallos, hojas u otros órganos tiernos y carnosos. Algunas de las especies comúnmente afectadas por esta enfermedad son: vid, fresa, alcachofa, lechuga, remolacha, zanahoria, cebolla, col…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Controles Fitosanitarios

…aguacates frente a Phytoptora, las de Reinmuth y Dove (1966) en patatas frente a escarabajo, las de Mehani (1969) en alcachofa frente al mosaico, o las de Sayre (1971) sobre nemátodos fitopatógenos. Las prácticas culturales…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los 10 mejores diuréticos naturales

…agua, además de esta manera también ayudará a bajar de peso. La alcachofa Las alcachofas se conocen principalmente por las capacidades que tienen para ayudar a mejorar la función de los riñones . Contienen flavonoides, ácido…

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Tratamientos y alimentos para prevenir la Cirrosis Hepática

…Crónicas. RECOMENDACIÓN MG*: Té Contra la Cirrosis: Alcachofa y/o Cardo Mariano utilizando 1 cucharada por taza de agua (4 cucharadas por litro) de la mezcla de ambas plantas o de cualquiera de ellas. Tomar…

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Tratamientos y alimentos para prevenir el Hígado graso

…común y de baja toxicidad que presentan una o varias de las acciones buscadas son: Hepatoprotectoras Cardo Mariano Alcachofa Diente de León Antioxidantes Azafrán Schisandra Boldo Hipoglucemiantes Melón Amargo Albahaca Morada Chancarro (Cecropia) Astrágalo ALIMENTACIÓN…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamiento natural para la Anemia

…buenas opciones. Todas las verduras son una fuente de hierro pero especialmente buenas son: Acelgas, puerro, alcachofas, espárragos y espinacas. De origen animal recomendamos el hígado de cualquier animal así como el pescado. Para tomar…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivos en febrero

…lechugas, nabos o puerros. En las zonas más templada ya empieza la segunda brotación de las alcachofas, pudiéndose cosechar hasta mayo-junio. Trabajar nuestros semilleros Cómo elegir nuestro semillero ideal Protección de los semilleros Si…

Documentos · Biblioteca

RECETAS CONSUMO CASCARAS PLATANO

…ver con el de la banana, pues es suave, es almidonado, ligeramente amargo y se asocia con el de la alcachofa. La textura es crujiente como la de la col. Se pueden consumir crudas, fritas…

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Fichas técnicas · Cocina y Salud

Dieta para el Grupo Sanguíneo A

…Pescados: bacalao, caballa, carpa, dorado, salmón, sardina, trucha. Pastas: pan esenio, pan de harina de soja, tortas de arroz. Hortalizas: acelgas, ajo, alcachofa, brócoli, cebolla, escarola, espinacas, puerros, zanahorias, calabacines, algas, coliflor, lechuga, rábanos. Legumbres…

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Técnica de rotación de cultivos en agricultura ecológica

…Lechuga Guisante Pepino Esparrago Coliflor Nabo Haba Cebolleta Cardo Brócoli Cebolleta, cebolla Puerro Alcachofa Coliflor Rábano Calabaza Fresa Remolacha Sandia Perejil A las plantas con altos requerimientos se les puede aportar compost semidescompuesto (coles, acelgas…

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Producir Insulina y bajar azúcar de la sangre de forma natural

…se cuela. Alcachofas: excelente remedio para nivelar azúcar y sanar páncreas. Se puede preparar la alcachofa fresca ya sea en ensalada o hervida con limón y sal y una pizca de aceite de oliva . También…

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Recomendaciones para tratar Cálculos Biliares

…20 gotas) 3 veces al día. Otras opciones: Cardo Mariano, Perejil, Diente de León, Alcachofa. RECOMENDACIÓN ECE/CE*: Boldo, extracto líquido 60 gotas al día. Diente de León, extracto líquido 60 a 80 gotas al…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

JUGOS PARA LA SALUD

…raíz de diente de león, el perejil, la raíz de bardana, la alcachofa, el jengibre y el sello de oro. Mientras que los hepatoprotectants incluyen la cúrcuma y el cardo mariano. Asegúrese de incluir algunos…