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30 resultados para “semilla de pan”

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Pan

…Su nombre cientifico, Artocarpus , proviene del griego artos que significa pan, y karpos , fruto; altilis , del latín alimentar. También existe una variedad - de poco cultivo en El Salvador- de frutos sin semilla, de color, redondo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Producción de harina del árbol de pan

…coloración parda. Costo de la tecnologia: US$ 1.00 / kilogramo Procesamiento semilla de pan ITACAB Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB Objetivo: Producir harina del fruto del árbol del pan (Artocarpus altilis), la…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de chichipate (Acosmium panamense)

Descripción de la Tecnología: Sinónimos: Dalbergia laevigata Standl.; Sweetia panamensis Benth. Nombre común: chichipate (ES, GU, HO); bilihuete (HO); billy web (BE); carboncillo (CR); chacté (GU); coyote (HO); granadillo (NI); guayacan (CR); malvecino (PA); palo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La linaza una semilla medicinal

…también por: flax, lino. Únicamente en la semilla de linaza se encuentran los ácidos esenciales perfectamente balanceados. Reportes publicados par el Instituto Karolinske en Suiza muestran que la linaza contiene 800 mg./kg. Los lignanos …

Fichas técnicas · Cocina y Salud

HINOJO LA PLANTA, SEMILLA Y ACEITE PARA LA SALUD

…cobre, fósforo, y ácido fólico. Además, el hinojo es una buena fuente de calcio, ácido pantoténico, magnesio, hierro y niacina. Las semillas de hinojo son fuente concentrada de minerales como cobre, hierro, calcio, potasio, manganeso…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico del cultivo de Loroco.

Su nombre científico (Fernaldia pandurata ) , Es una enredadera delgada, débil y pubescente, tiene una base leñosa que persiste. Las hojas son oblongas, elípticas, opuestas, bastantes acuminadas, con bordes externos un poco ondulados, con dimensiones de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Alimentos orgánicos

…azúcar, vino, yerba, dulce, apicultura). No debemos olvidar de mencionar alimentos panificados con cereales de producción orgánica y levaduras de origen natural, bromatos, mermeladas, huevos y lácteos. Al ingerir productos naturales evitamos ingerir químicos, porque…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de grama común o bermuda ( Cynodon dactylon)

Descripción de la Tecnología: Nombre científico : Cynodon dactylon (L.) Person Sinónimos : Panicum dactylon L. y Capriola dactylon (L.) Kuntze Familia : Poaceae (Gramineae) Nombre común : Grama, grama común, gramilla, gramón, bermuda, pasto de bermuda, hierba de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE

…LECHE DE ALGUASHTE Ingredientes: 1 libra de arroz 1 libra de azúcar o dulce de panela ½ libra de semillas de ayote 1 raja de canela Sal al gusto Preparación: Se pone a cocer el…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico del cultivo de Coliflor

…de tipo arbustivo, cuyo tallo principal alcanza una altura variable que por lo general es de 10 a 25 cm y termina en una inflorescencia denominada "pan" que es la parte aprovechable. El crecimiento radicular…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Puré de banano asado

…grandes de malanga cortadas tipo lasaña. • 3 manojos de espinacas frescas. • 1 piña pequeña. • 1 cebolla. • Lascas de semilla de almendras (opcional). • Aceite de oliva. • 2 vasos de tomate frito casero. • Agua. • Pimienta negra molida…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de nancito (Byrsonima crassifolia (L.))

Descripción de la Tecnología: Sinónimos: Byrsonima cumingana Juss.; Byrsonima fendleri Turcz.; Byrsonima panamensis Beurl.; Byrsonima pulchra Sessé & Moc. ExDC.; Malpighia crassifolia L.; Malpighia pulchra Sessé & Moc. Nombre común: nancito (ES, HO), krabo (HO), nance (HO…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta de ojushte fresco

…y se muele igual que el maíz cocido. 4. La semilla seca se tuesta igual que el pinol para obtener un cereal con sabor a chocolate. Con esto se hace; pan, galletas, panqueques, tortillas, pastel…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Consumo de cereales, provoca Alzheimer

…deja de comer cereales, afirma el polémico libro “Cerebro de pan” Por Mónica Maristain Las enfermedades degenerativas y mortales como el cáncer y la diabetes constituyen los males de nuestros tiempos. Son dolencias aparecidas en…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de aaheyote (Erythrina fusca)

…la Tecnología: Sinónimos: Erythrina atrosanguinea Ridl.; Erythrina glauca Willd.; Erythrina ovalifolia Roxb. Nombre común: aaheyote (ES); búcaro (NI); gallito de pantano (PA); pito (PA); pito extranjero (GU); poró (CR); poró extranjero (HO) utilización: mulch, sombra…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Importancia de la selección adecuada de especies forestales

…el principio de la inversión, pues al cabo de algunos años el panorama cambiará tanto que será difícil hacer una demarcación (el rápido crecimiento de los árboles impide la visibilidad). De todas maneras el uso…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tipos de semillas saludables

…beneficios nutricionales que la semilla entera. Moler las semillas en casa usando un molinillo de café o una licuadora, y añadirlas a los cereales, productos de panadería y batidos. 4) SEMILLAS DE CALABAZA Tamaño de…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de guaje rojo (Leucaena trichandra)

…Zuccarini; Leucaena diversifolia (Schltdl.) Benth. subsp. stenocarpa (Urban) S. Zárate; L. diversifolia (Schltdl.) Benth. subsp. trichandra (Urban) F.J. Pan; L. guatemalensis Britton & Rose; L. revoluta Britton & Rose; L. standleyi Britton & Rose; L. stenocarpa Urban…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Dieta sin gluten, pautas generales

…Tecnología: ¿Qué es el gluten? Es una proteína, que se encuentra en la semilla de muchos cereales. En el trigo se llama gliadina, en el centeno secalina y en la cebada hordeína. En algunos híbridos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo orgánico del cultivo de frijol común

…de las semillas. Manejo cultivo frijol organico Wilfredo Escalante FUNDESYRAM Descripción de la tecnologia: Variedades: se recomienda variedades criollas (rojo de seda, arbolito, sangre de toro, cuarenteño, segoviano, riñón, chile quemado, sedon, pando y frijol…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CEBADA

…hojas son agudas y laminares y miden de 15-20 cm de largo. Las flores se agrupan en un panículo o espiguilla angulosa, que se compone de tres espiguillas sésiles dispuestas sobre cada nudo de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CEBADA I

…hojas son agudas y laminares y miden de 15-20 cm de largo. Las flores se agrupan en un panículo o espiguilla angulosa, que se compone de tres espiguillas sésiles dispuestas sobre cada nudo de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

¿Cómo aporta la melaza en el abono fermentado?

…orgánicos fermentados. "Es el arranque o la semilla de la fermentación". Los agricultores centroamericanos, inicialmente, para desarrollar su primera experiencia en la fabricación de los abonos fermentados, utilizaron con éxito la levadura para pan, tierra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

QUILITE EN ALGUASHTE

…tenquique, semilla de pan entre otras. Asimismo condimentaban sus comidas con chile, además de agregarles semillas de ayote y achiote. Como comida originaria se entiende el conjunto de alimentos que se elaboran con ingredientes de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Justicia pectoralis Jacq, medicina natural

…mm; fruto en forma de maza, cápsula de 7 a 8 mm con vellosidad; semilla esférica de 1.5 mm. Recibe el nombre de yacayú en Colombia, tilo en Panamá, carpintera en R. Dominicana. Se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades del Epazote

…pequeñas, lanceoladas y de bordes enteros. Sus flores son pequeñas y se agrupan en panículas y su fruto globoso tiene una semilla color negro. Distribución: Crece de manera silvestre y cultivada en la costa, sierra…