FUNDESYRAM

¿Qué estás buscando?

Escribe con tus palabras: busca dentro de los títulos y del texto de todos los PDFs.

30 resultados para “proteínas”

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

¿Cómo disponer de proteínas para las aves en la época seca?

Descripción de la tecnología: Las proteínas son importantes para la buena alimentación de las aves de corral, su fuente principal son los insectos, larvas, lombrices y gusanos. En época seca, estos animalitos son escasos por…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Conducta alimenticia y banco de proteínas para las cabras

…la atmósfera, que puede servir como fertilización natural a las gramíneas acompañantes. Los bancos de proteínas son áreas compactas de leguminosas solas o asociadas con gramíneas, ubicadas cerca de la nave de sombra. La siembra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Las legumbres, fuente de proteínas vegetales

…de forma muy sana, todas las proteínas necesarias para un correcto funcionamiento. Como conservar las legumbres Para no tener ninguna sorpresa con las legumbres debemos guardarlas en lugares frescos y secos y dentro de un…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La leche de para prevención de virus en las plantas

Descripción de la tecnología: La leche posee proteínas con actividad antiviral como lo son: 1) Lactorrerina (FL), 2) Lactadherina, 3) Glicoproteína, 4) Inmunoglobulina (Ig) Insumos orgánicos la leche control virus Alfredo Añasco y Jaime Picado…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Como obtener alimentos proteicos para Cerdos

…de cerdos Los cerdos deben comer proteínas, energéticos, vitaminas y minerales. Proteínas de origen vegetal: Hojas de yuca, jícama, lechuguilla, hojas de chaya, mora, soya y varios tipos de frijol. Proteínas de origen animal: Harina…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La soja, proteína vegetal

…soja, a igual peso, contiene el doble de proteínas que la carne, 4 veces las proteínas del huevo y 12 veces las de la leche. Es una legumbre rica especialmente en potasio y fósforo. Contiene…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

beneficios para la salud 1

…pobre en proteínas, lípidos y vitaminas, aunque aporta minerales importantes como el fósforo, flúor y potasio. El principal componente del chalote es el agua. Aporta también hidratos de carbono, mientras que las proteínas y los…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Nuez

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las nueces maduras son ricas en aceite y proteínas, aunque tienen pocos carbohidratos. También son una buena fuente de vitamina E, la cual actúa como antioxidante y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la alubia o frijol

Alubia o frijol Nombre científico: Mentha sativa Es una leguminosa que constituye una fuente rica de proteínas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo B como niacina, riboflavina, acido fólico y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Uso Medicinal Del Guineo

Descripción de la ficha Riñones : El consumo del guineo es muy útil para limpiar los riñones por su escaso contenido de proteínas. Colon inflamado : Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya , dos o tres veces…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

¿Por qué huevo orgánico?

…de la tecnología: ¿Por qué huevo orgánico? El huevo es la mayor fuente de proteínas de origen animal. Históricamente se lo ha asociado con el colesterol y no precisamente el "bueno". Desmitifiquemos estos prejuicios y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del Aguacate

…El consumo de 100 gramos de aguacate al día nos aporta el 20% de todas las necesidades de minerales y proteínas que tiene nuestro organismo además de cubrir al 100% los requerimientos de vitamina D…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del ajo

Ajo Nombre científico: Allium ascalonicum Contiene: agua, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, potasio, sodio, vitamina, fósforo, hierro. Está comprobado que reduce los niveles de colesterol en la sangre y que mejora el sistema cardiovascular. Lo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del madre cacao

…un árbol frondoso con flores blancas o rosadas; las flores son comestibles y nutritivas, ya que son ricas en proteínas. Las hojas tienen propiedades medicinales y se emplean para curar úlceras, afecciones de la piel…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del pipián

Pipián Nombre científico: cucúrbita pepo .. El calabacín contiene agua, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, sodio, potasio, calcio, fósforo, vitaminas A y C, acido fólico. El ayote y el pipián son ricos en carbohidratos o azúcares…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del Trigo

Es rico en vitaminas A, B, E; además de carbohidratos, fibra y proteínas. El trigo alivia el estreñimiento; previene la diverticulosis; protege el sistema circulatorio; alivia las venas varicosas y las hemorroides; estimula los movimientos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la Acelga

…Cicla. La acelga es una verdura con cantidades insignificantes de hidratos de carbono, proteínas y grasas, dado que su mayor peso se lo debe a su elevado contenido en agua. Un alimento rico en nutrientes…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Manejo de jaulas flotantes en la cría de truchas

…Construcción de jaulas flotantes para la cría de truchas (Oncorhynchus mykiss) en lagunas, como fuente de proteínas para la alimentación e ingresos familiares. Principio: Las truchas (peces de agua fría) se pueden criar y reproducir…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo del hongo boletus del pino

Objetivo: Cultivar y recolectar el hongo Boletus que se reproduce en bosques de pinos, como fuente de proteínas y de ingresos familiares. Principio: El Boletus (Boletus luteus, Boletus edulis) existe de forma natural en simbiosis…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Leguminosas arbóreas en alimentación de terneros

…Usar las leguminosas arbóreas en alimentación de terneros. Principio: Diferentes especies de leguminosas arbóreas del bosque tropical son ricas en proteínas y son palatables para el ganado, el incorporar estas especies en la dieta mejoran…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Uso de plantas que mejoran el forraje en la crianza del ovino

…de formar complejos con proteínas a pH neutro y liberarla a un medio ácido como el estómago, los taninos se pueden usar para reducir la magnitud de la degradación de proteínas solubles en el rumen…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Dieta para el Grupo Sanguíneo A

…figura del agricultor, sedentario, vive en ciudades y necesita una dieta con menos proteínas. En los últimos 10.000 años la vida del ser humano cambio en muchos lugares de forma progresiva. La necesidad de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El Ácido Úrico o Hiperuricemia.

…nucleicos. Circula por la sangre, en parte de forma libre y en parte combinado con las proteínas del plasma. Se elimina a través de la filtración del riñón a razón de unos 700 mg. diarios…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Las bases de la alimentación para las aves

…excreta como ácido úrico y que supone una pérdida de energía para producirlo. La Proteína de los alimentos aportan los aminoácidos esenciales a las aves y el N para que ellas puedan, si es necesario…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El Calcio en la nutrición humana

Descripción dela tecnología: Este macromineral es el mineral con mayor presencia en el organismo y el cuarto componente del cuerpo después del agua, las proteínas y las grasas . El calcio corporal total, se aproxima a…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El Selenio en la nutrición humana.

…es un micromineral o elemento traza, esencial para la buena salud pero sólo en pequeñas cantidades. El selenio es incorporado a las proteínas formando las selenoproteínas, consideradas enzimas antioxidantes. Ayuda a prevenir el daño celular…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

El tempate para el control de plagas y enfermedades

…de corteza lisa y provista de látex, las hojas contienen esteroides y proteínas toxicas como la cursina y esteres diterpénicos. Formas de preparación y aplicación: Se extrae mecánicamente el aceite de las semillas y se…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

¿Dónde se encuentran los nutrientes para las aves de corral?

…tecnología: Las vitaminas para las aves de corral que encuentran en los siguientes productos: verduras, hojas verdes, cereales, insectos y larvas. Las proteínas se encuentran en: granos de leguminosas como soya, gandul, abono, dólicos, insectos…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Nutrientes necesarios para las aves de corral

…para permanecer sanas y lograr una buena producción de huevos y carne. Estos nutrientes son: proteínas, grasas-carbohidratos, vitaminas, minerales y agua. Proteínas: Las proteínas contribuyen en la formación de músculos (carne), los órganos internos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Salud y nutrición del cacao

Contenido de la ficha El cacao es una planta basada en alimentos que contienen carbohidratos, grasas, proteínas, minerales naturales y de algunas vitaminas. Al igual que muchos otros alimentos vegetales como el té, el vino…