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30 resultados para “proteínas”

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Manejo ecológico de animales, mayo 2017

…proveían servicios y otros productos, el cerdo fue y es apreciado por su alta capacidad de conversión y constituye uno de los más eficaces transformadores de carbohidratos en proteínas y grasas. Por cada 100 libras…

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…destacaban por su alto valor nutricional, ya que eran fuente de vitaminas, minerales y proteínas fundamentales para el organismo humano. La sopa de frijoles con costilla en El Salvador. Aun cuando se degusta en otros…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…1. Verdolaga con huevo Existen muchas formas de preparar platillos con verdolaga, sola salcochada o mezclada con alguna proteína animal. En este artículo se particulariza el platillo de verdolaga mezclada con huevo, por ser una…

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Alimentación sana, junio 2023

…Tiene que ser completa, debe aportar todos los nutrientes que necesita el organismo, carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua. Tiene que ser suficiente, la cantidad de alimentos ha de ser la adecuada para mantener…

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Comercialización, mayo 2021

…a la intolerancia a la lactosa, y con este tipo de leche se ve una alternativa para una buena nutrición de las personas que deben complementar las proteínas y minerales, consumiendo la leche de cabra…

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Fomento de las semillas y arboles criollos o nativos, octubre 2020

…biodiversidad están estrechamente vinculadas con las de las culturas indígenas. Por ejemplo, una proporción significativa de las áreas protegidas del planeta, principal instrumento para la conservación de la biodiversidad, se encuentra dentro de las tierras…

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La ganadería ecológica, abril 2019

…una alimentación nutricionalmente balanceada como resultado de su composición ya que cuenta con un 3.1% de proteína y en promedio 3.5% de grasa del contenido solido de la leche los valores puede variar…

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Semillas criollas y árboles nativos, octubre 2018

…nosotros; y por eso, deben ser protegidas para el servicio de toda la humanidad. Debe ocurrir otro cambio a la inversa en la cultura productiva campesina y en los hábitos de alimentación de la población…

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Cacao y el desarrollo, febrero 2015

…de la planta, activación de numerosos sistemas enzimáticos y procesos de transferencia de energía. AZUFRE S El azufre desarrolla enzimas y proteínas. Promueve la formación de nódulos para la fijación de Nitrógeno. Síntomas visibles de…

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La gestión del conocimiento local, mayo 2015

…dentata) y sal común (ClNa). El análisis químico de esta mezcla vegetal, mostró niveles óptimos de proteínas y carbohidratos, tanto en base húmeda como en base seca, lo que la vuelve una ración muy nutritiva…

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Reserva de biosfera, enero 2014

…Roberto Rodríguez Sandoval, Director FUNDESYRAM Las Reserva de Biosfera de acuerdo con Patricia Quintana (Técnica en Gestión de Áreas Naturales Protegidas del Ministerio del Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador), son áreas de…

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Especies menores, noviembre 2014

…la posibilidad de preñez, aumento en peso, la pulpa azucarada y seca dentro de las vainas contiene cantidades importantes de proteínas (14%) y carbohidratos (26%), para aumentar la producción de leche, semilla y hojarasca de…

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Producción de granos básicos orgánicos, julio 2013

…los granos básicos para la subsistencia. Las fuentes de agua, no son protegidas pero sí, altamente contaminadas por residuos de tóxicos de los pesticidas o desechos orgánicos y plásticos. La contaminación del aire se incrementa…

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