Uso de plantas que mejoran el forraje en la crianza del ovino

Mejorar la calidad del forraje en la crianza del ovino.

Principio:
Debido a la propiedad de formar complejos con proteínas a pH neutro y liberarla a un medio ácido como el estómago, los taninos se pueden usar para reducir la magnitud de la degradación de proteínas solubles en el rumen y de esta forma incrementar la cantidad de flujo no amoniacal hacia el intestino delgado.

Descripción General:
a) Colectar plantas leguminosas Cratylia argentea y Flemingia macrophylla (Maughania sp.) ricas en tanino.
b) Mezclar estas plantas con el pasto de baja calidad (Brachiaria dictyoneura) en la alimentación de ovejas de pelo africanas en la proporción pasto:leguminosas (60:40).
c) A medida que la proporción de F. Macropylla (Maughania sp.) se incrementa en la mezcla, hay una liberación más grande de nitrógeno y una reducción en la digestibilidad de la materia seca y de la fibra.
d) Considerar que la liberación de nitrógeno en el rumen es inhibida porque se forma de compuestos no degradables de taninos – proteínas, entre las proteínas del alimento y los taninos solubles.

Capacidad:

• Se incrementa la ingestión de proteínas hasta en un 20 %.

Ventajas:

• Uso de la diversidad forrajera tropical en sistemas agroforestales.
• Mejora en la calidad de los forrajes con el empleo de insumos locales.

Desventajas:

• Ninguna.

Condiciones de uso de la tecnología:

• La tecnología es aplicable en zonas de explotación agrosilvopastoril.