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30 resultados para “maya”

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Pozo artesanal con bomba manual tipo Maya o Tara

…para uso comunitario, con una altura máxima de bombeo de 14 metros (nivel dinámico). La bomba Maya no permite bombear el agua hacia un depósito elevado, únicamente se limita a extraerla del pozo. Está fabricada…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Catarinita o mayate franjeado

Descripción de la tecnología: Catarinita o mayate franjeado: Diabrotica balteata Le Conté. Coleoptera: Chrysomelidae Banded cucumber beetle. Su distribución se conoce desde el sureste de Estados Unidos hasta Colombia. Daño Se alimenta en diversos cultivos…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Características nutritivas del chocolate de cacao

Desde su descubrimiento y utilización por las antiguas civilizaciones, como es el caso de la civilización maya, se han ido realizando estudios y escritos acerca de las importantes características nutritivas del chocolate. Inicialmente, lo que…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Tipos de cacao

Descripción de la tecnología: EL CACAO CULTIVO AMIGO DEL AMBIENTE Antes del descubrimiento de América, los mayas usaban la semilla de cacao para elaborar una "bebida digna de los dioses”, para los caciques o reyes…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La ceniza como repelente de insectos

…INSECTOS Cuando hay ceniza en las hojas, las plagas evitan comerla. ¿COMO SE PREPARA? Para los masticadores como maya, gusano cachón o tortuguillas, se puede espolvorear ceniza sobre las hojas. Para plagas del ayote, pepino…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Planta de Amarguito como Repelente Orgánico

La planta conocida como "Amarguito" podemos utilizarla como un excelente Repelente orgánico. Su uso es para combatir las siguientes plagas: Maya. Mosca blanca. Cogollero. Tortuguilla. Para su preparación necesitamos: Hojas verdes de la planta Amarguito…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Bici máquinas inventos amigables con el medio ambiente

…hacer tanta publicidad porque el artefacto habla por sí mismo” , apuntó Carlos Enrique Marroquín, director ejecutivo de Maya Pedal. Durante sus 18 años de servicio, la entidad ha construido al menos 1.200 bici máquinas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del grano de Maíz

…antes de Cristo. Era un alimento básico en la dieta de los mayas y las civilizaciones Olmecas de Méjico y América Central pero también lo usaban para realizar rituales y ceremonias religiosas. Los españoles trajeron…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Plagas que Afectan a las Plantaciones en Desarrollo

…atacado por zompopos, gusanos, pulgones, conchas o mayas y pudriciones de raíces realizándose el mismo control que en vivero. Además, existen daños por otras plagas importantes como: el barrenador o taladrador del tallo, el Mal…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Maíz y sus beneficios

…un alimento que ya existía en el continente americano miles de años antes de Cristo y era un alimento básico en la dieta de los mayas y las civilizaciones Olmecas de Méjico y América Central…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Planta de Paraíso como Insecticida Orgánico

…planta conocida como "Paraíso" podemos utilizarla como un excelente Insecticida y Fungicida orgánico. Es repelente y la plaga muere cuando come. Su uso es para combatir las siguientes plagas: Cogollero. Maya. Mosca blanca. Pulgones. Gusanos…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Mejoras en construcción de viviendas

…construcción y la calidad de vida de sus ocupantes. Principio: El diagnóstico desarrollado en la comunidad de Maya es extensible a otras realidades de vivienda andina, por lo tanto la mejora en los problemas detectados…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Ojushte

…científico: Brosimum alicastrum Nombre común : Ojushte Familia: Moraceae Historia/etimología: Investigaciones antropológicas revelan que Brosimum alicastrum fue uno de los principales medios de soporte alimenticio y económico de los antiguos mayas quienes lo cultivaron intensamente…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Flor del muerto como repelente de insectos

…Lo colamos y lo aplicamos por la mañana DURACIÓN EN LA PLANTA DESPUÉS DE APLICAR EL PRODUCTO 2 a3 días SE PUEDE UTILIZAR PARA LAS SIGUIENTES PLANTAS Maya Mosca Blanca Pulgones Cogollero La Flor del…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Madero negro o madriado como repelente de insectos

…CUÁNTO DURA DESPUÉS DE APLICARLO 3-4 días RECOMENDACIONES Hacer la aplicación por la mañana ¿QUÉ PLAGAS COMBATE? Mosca Blanca Maya Madero negro o madriado como repelente de insectos preparación y dosificación Elvis Pérez y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la chaya

…forman un foto complejo, y actúa favorablemente sobre múltiples dolencias del organismo humano. Esta planta está asociada con la cultura maya, pues era consumida en mezcla con maíz y semillas de calabaza, simulando a un…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Cedro (Cedrela odorata)

…ES); cedro maría (Guanacaste-CR); cedro real (CR, ES, HO, NI); cedro rojo (ES); yau c´haj (maya-GU) utilización: en construcción, muebles, instrumentos musicales, acerrio pisos, artesanias otros usos: postes de cerca, leña, medicinal miel…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de mangollano (Pithecellobium dulce)

… gallinero; guachimol (ES); jaguay (GU); madre de flecha (GU); michiguiste (HO, NI); shahuey (GU); tsuiche (GU: Maya) Usos: Consumo humano, consumo animal, Otros usos: Leña aserrío, miel, curtir piel, medicinal, construcción, Usos y manejo en…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Cultivo en callejones,

…rehabilitación son introducidos antes de que se produzca degradación seria de los recursos. Generalidades del cultivo en callejones Los agricultores de tradición Maya no les gusta tener espacios vacíos, siempre asocian el maízcon otro cultivo…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Como hacer el chocolate

…determinado por estudios genéticos, parece estar ubicado en la amazonía brasilera. La palabra cacao viene del maya Ka’Kaw; Theobroma significa en griego “alimento divino”. El cacao ha sido consumido hace varios cientos de años…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Como hacer el chocolate artesanal

…su interior. El chocolate, del náhuatl Chocolhaa o agua (haa) amarga (Chocol), era preparado por los mayas y los toltecas, quienes lo usaban como brebaje, pero que distaba de ser el que actualmente consumimos. Lo…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Usos y beneficios del cacao

…maya “Kaj”, que quiere decir amargo y “kab”, que quiere decir jugo. Estas palabras al pasar por el castellano se transformaron en “cacaotal”, que luego pasó a cacao. La palabra chocolate también proviene del maya…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Aspectos historicos del cacao

…junto con otros productos. Aunque la bebida de cacao se introdujo en la corte española recién en 1544 por los nobles kekchí Maya llevados desde el Nuevo Mundo a España por frailes. A partir de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Las fases de la luna en la agricultura.

…en los últimos años se ha establecido que culturas de la región, Centroamérica y México andina descendientes de los incas y mayas respectivamente, siguen utilizando estas prácticas por no contar con acceso a las practicas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hidromiel, la bebida energética

…mulsum. Popularmente se le dio el nombre de bebida de los dioses. No solo era conocida por griegos y romanos, pueblos tan diferentes como los mayas, celtas, sajones y vikingos preparaban y consumían esta bebida…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Ceiba

…pues según sus relatos mitológicos de ella proviene su estirpe y la abundancia de sus recursos naturales. Para los mayas, la ceiba roja del este (yaxcheelcab - árbol del mundo- la gran ceiba) fue esquinas del…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El aguacate

…de América central (Méjico y Guatemala), donde ya se cultivaba antes de la llegada de los españoles y era muy apreciada entre los pueblos Mayas y Aztecas. Hoy en día aparece cultivado en muchos países…